Меню Рубрики

Бисквитный рулет: очень вкусный и простой рецепт

Бисквитный рулет, очень вкусный и простой рецепт -это роскошная выпечка на десерт. Готовится легко, и без всяких сомнений станет украшением повседневного и праздничного стола. Сочетает в себе изысканный вкус, при общей простоте и легкости приготовления.

Этот рецепт подходит для тех хозяек, кому некогда стоять у плиты или гости на пороге, а к чаю ничего нет. В любом случае, выручит обязательно, да и просто побаловать себя и свою семью, никогда не помешает. И потом, самое настоящее наслаждение — это пить чай с вкусным бисквитным рулетом собственного изготовления. Если соблюдать последовательность и знать некоторые особенности приготовления, то и рецепт покажется простым.

Понадобятся простые и доступные продукты:

  • яйца — 5 штук;
  • сахар и мука — по 1 стакану каждого;
  • ванилин — один пакетик;
  • растительное масло — для смазывания.

Сахар с яйцами взбить миксером, времени понадобится около десяти минут, чтобы масса стала загустевшей.

Biskvitnyj rulet ochen' vkusnyj i prostoj recept1

В тесто добавить просеянную муку и ванилин, перемешать лопаткой аккуратно.

Biskvitnyj rulet ochen' vkusnyj i prostoj recept2

Застелить противень пергаментной бумагой, чуть смазать маслом, в самый центр вылить тесто, наклоняя в нужную сторону и равномерно распределяя.

Выпекается бисквит 10 минут, нужно следить за тем, чтобы его не пересушить, готовность проверяется деревянной палочкой.

Не снимая пергамент, заворачиваю пласт бисквита рулетом, остужаю.

Biskvitnyj rulet ochen' vkusnyj i prostoj recept

Крем для бисквитного рулета можно сделать двумя способами:

  • шоколадный — 200 грамм шоколадного масла и пол-банки сгущенного молока с какао;
  • сливочный — вареная сгущенка со сливочным маслом.

В обоих случаях ингредиенты смешиваются и взбиваются вместе.

Остывший рулет развернуть, пропитать небольшим количеством коньяка, смазать кремом, снова свернуть, сняв бумагу, покрыть кремом и украсить, как подскажет фантазия. Бисквитный рулет, очень вкусный и простой рецепт, получается быстрым и красивым.

Бисквитный рулет очень вкусный и простой рецепт

Мой совет!

Попробуйте испечь несколько таких пластов, разрезать на две части, промазать кремом, и вот шикарный торт для большой компании.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *