Меню Рубрики

Рубрика «Вкусные и полезные рецепты»

Карпаччо из лосося

Карпаччо из лосося

Лосось – ценная морская рыба, обогащенная огромным количеством жирных кислот и витаминов, из которой можно приготовить сотни различных блюд, но одним из самых вкусных, каждый житель Европы скажет, является, конечно же, карпаччо из лосося. Пришло к нам это блюдо из Италии, где оно звучит по-особенному приятно – Carpaccio. Придумал его знаменитый кулинарный мастер Джузеппе Чиприани …

Гамбургер в домашних условиях рецепт

Гамбургер в домашних условиях: рецепт, фото

Вы любите фаст-фуд, пришедший к нам из-за океана и ставший для современного человека основным элементом питания? Вот и я обожаю готовить гамбургер в домашних условиях. Рецепт такого блюда особенно хорошо готовить на даче, на свежем воздухе разыгрывается здоровый аппетит. И не надо опасаться трансжиров. Продукты будем использовать те, которые знаем, а возможно, кто-то и сам …

Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией

Предлагаю приготовить салат с копченой скумбрией, с неожиданным сочетанием продуктов и в современной подаче. Булгур обладает нейтральным вкусом и добавляет блюду сытности. Овощи и заправка подчеркивают пикантность салата. Приготовление несложное.

Суп из лосося рецепт

Суп из лосося: рецепт

Суп из лосося – полезное, питательное, сытное первое блюдо, которое подается в горячем виде, и имеет массу поклонников в городах и странах. Готовить такое блюдо можно по-разному, в мире насчитывается более пяти десятков рецептов супов из рыбы лосось, в статье рассмотрим малую часть из них.

Риет из лосося

Риет из лосося – блюдо французской кухни, приготовить которое можно у себя дома. Готовится это блюдо из полезной рыбки, и представляет собой обычный паштет. Подается, как правило, такой риет паштет из лосося на тостах, хлебцах или в тарталетках на завтрак, а рецептов приготовления насчитывается в мире десятки. Сегодня вы узнаете, как сделать риет из лосося с …

Овсяноблин рецепт

Овсяноблин: рецепт

Самый полезный и вкусный продукт — овсянка. Этот продукт состоит из сложных углеводов, которые дают нам энергию, а также из витаминов, улучшающих метаболизм. Овес незаменим для людей с нарушением пищеварения, страдающих ожирением. Идеальным завтраком считается каша из овсянки, полезность и питательность которой неоспорима. Но иногда каша приедается, хочется чего-то вкусненького и интересного. Предлагаю приготовить овсяноблин, …

Суп-лапша с курицей по домашнему

Суп-лапша с курицей по домашнему

Одно из популярных блюд в кулинарии — это суп на основе курятины. Традиционный супчик, легкий и ароматный, можно найти в кухне любого народа. Существуют сотни рецептов и способов приготовления куриного супа. Вообще такой супчик подразумевает горячее жидкое блюдо, сваренное на курином бульоне или с добавлением куры. В нашей семье есть тоже свой суп-лапша с курицей …

Паста с лососем в сливочном соусе

Паста с лососем в сливочном соусе

Паста с лососем в сливочном соусе – традиционное итальянское блюдо, которое почитают не только итальянцы, но и другие народы мира, включая и россиян. В Италии это блюдо имеет два названия паста с лососем и фетучини с лососем. Несмотря на разные названия, готовятся блюда абсолютно одинаково, а отличаются лишь сортом макарон, которые используются в приготовлении. Фетучини …

Рецепт тартара из лосося

Рецепт тартара из лосося

Французские блюда всегда отличались своей изысканностью. Рецепт тартара из лосося состоит из определенных, аккуратно нарезанных компонентов, известен многим кулинарам. Порубленные продукты заправляются особым соусом. Главной особенностью блюда является то, что ингредиенты для него могут применяться в свежемороженом, в маринованном и не очень соленом виде. По этой причине лосося не следует обрабатывать термическим способом. Морепродукт просаливают …

Салат с авокадо и тунцом

Салат с авокадо и тунцом

С каждым годом у домашних хозяек становятся все популярней морепродукты и экзотические плоды. Очень часто присутствует в семейном меню салат с авокадо и тунцом. Сейчас нет проблем с приобретением названных продуктов. На прилавках супермаркетов есть несколько сортов консервированного тунца. Можно выбрать тот, который предназначен для приготовления салатных блюд.