Меню Рубрики

Рубрика «Вторые блюда»

Котлеты из мойвы

Котлеты из мойвы

Котлеты из мойвы – недорогое, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое может стать прекрасным дополнением к любому салату, гарниру из картошки, тушеным овощам, или просто лакомым обедом при подаче с гречкой, хлебом, рисом. Готовится такое угощение очень быстро, не требует никаких навыков и сил, а рыбка в данном случае берется вместе с костями …

Шкара из мойвы

Шкара из мойвы

Шкара — блюдо из мойвы, придуманное не каким-либо мировым шеф-поваром или кулинарным гурманом, а самыми обычными черноморскими рыбаками, которые просто не знали, куда деть свежевыловленную рыбную мелочь и решили применить ее с целью создания быстрого и вкусного блюда. Сегодня шкара из мойвы получила широкое распространение, приготовить рыбное лакомство теперь можно не только на рыболовецком судне, …

Мойва тушеная с луком на сковороде

Мойва тушеная с луком на сковороде

Мойва – относительно недорогая и при этом очень вкусная и полезная рыбка, которую можно жарить, варить, запекать, тушить, солить, коптить. Сегодня мы поговорим о том, как делается мойва тушеная с луком на сковороде. Это лакомство готовится очень просто и главное быстро, плюс оно богато белком, йодом, фосфором, жирными полиненасыщенными кислотами и отличается приятным ароматом, а …

Кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке лодочки

Кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке: лодочки

Кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке,  лодочки — на первый взгляд закуска самая обычная и простая, готовится несложно, получается очень вкусно. Это сытное блюдо подойдет для обеда и для ужина. В сезон кабачков я готовлю его регулярно, это мой любимый рецепт, в нем использую нежнейший соус — бешамель. Отчего простейшее блюдо превращается во вкусную ароматную …

Мойва в духовке рецепты приготовления

Мойва в духовке: рецепты приготовления

Мойва – жирный вкусный и главное очень полезный морской деликатес, который легко готовится, недорого стоит и может потребляться, как в вареном или жареном виде, так и в соленом, копченом и запеченном. Именно о приготовлении мойвы в духовке мы и поговорим сегодня.

Треска в кляре на сковороде

Треска в кляре на сковороде

Треска в кляре на сковороде — это блюдо славится своим пикантным вкусом и несложным приготовлением. Рыбка получается особенно нежной, и никто не откажется от ее обжаренной порции. И действительно, чтобы рыба стала самой вкусной, ее рекомендуют обжаривать в кляре, он должен быть приготовлен правильно. В таком случае рыбное блюдо будет выглядеть более красивым и богатым. Готовится …

Мойва жареная на сковороде рецепты с фото

Мойва жареная на сковороде, рецепты с фото

Мойва – небольшая морская рыбка, доступная каждому по деньгам, которую можно приготовить самыми различными способами. Ее можно потушить, пожарить, отварить, запечь, прокоптить, просолить. Во всех этих видах морской деликатес просто бесподобен и нравится он обычно, как взрослым, так и деткам.

Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой

Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой

Ни для кого не секрет, что порой приготовленная говяжья печень иногда после жарки получается «сухой» или горчит. Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой, чтобы всем понравилось, и не переводить зря ценный продукт, обо всем этом я расскажу сегодня. Для себя я нашла правильное решение, хотя было перепробовано немало рецептов. Скажу с гордостью, что это самый …

Паста с тунцом консервированным

Паста с тунцом консервированным: 2 рецепта и все секреты приготовления блюда

Блюда из консервированного тунца пользуются большой популярностью во всем мире, ведь они не просто вкусные и сытные, но и невероятно полезные, готовятся с применением одной из самых питательных, обогащенных витаминами, жирами и минералами морских рыб. Сегодня мы поговорим о таком блюде, как паста с тунцом консервированным, как она готовится и что для ее приготовления нужно.

Овощные котлеты рецепт с фото простой и вкусный

Овощные котлеты: рецепт с фото простой и вкусный

Котлеты можно приготовить из чего угодно, наиболее популярны из мяса и рыбы. Многим нравятся овощные котлеты, рецепт простой и вкусный, приготовленный на сковороде или в мультиварке, актуален для летней поры. Летом нужно стараться потреблять как можно меньше мяса, организму и так нелегко в жару перерабатывать тяжелую пищу.