Меню Рубрики

Рубрика «Вторые блюда»

Зразы картофельные с грибами рецепт с фото

Зразы картофельные с грибами: рецепт с фото

Если у Вас намечается праздник, или просто ждете гостей, приготовьте зразы картофельные с грибами по-киевски, они прекрасно подойдут в качестве горячего второго блюда. Блюдо питательно, получается необычайно сочным и вкусным благодаря укропному маслу, выглядит симпатично и аппетитно, легко готовится, это хорошая альтернатива котлетам. Шикарно смотрится на праздничном столе, ну а в будний день прекрасно поднимает …

Кефаль рецепты приготовления в духовке

Кефаль: рецепты приготовления в духовке

Рыба – очень полезный продукт, содержащий в себе множество полезных витаминов и микроэлементов. Рыбные блюда должны обязательно быть в рационе питания человека не менее 2-х раз в неделю. Кефаль представляет собой вкусную и легкую в приготовлении рыбу. Если вы задумали приготовить кефаль, рецепты приготовления в духовке, являются самыми простыми и приятными на вкус.

Как приготовить скумбрию на сковороде

Как приготовить скумбрию на сковороде

Скумбрия — одна из самых доступных и вкусных рыб, мясо ее богато на содержание витаминов B и D, фтора и фосфора, белка. В кулинарии существует огромное количество блюд из этой рыбки. Сегодня я расскажу как приготовить скумбрию на сковороде с овощами.

Как закоптить карпа

Как закоптить карпа

Копчение — это такой способ обработки рыбы, посредством его можно добиться вкуса, который не удастся получить никаким другим способом приготовления. Окуривать рыбу можно двумя способами: холодным и горячим. В этой статье будут рассказано о том как закоптить карпа правильно, методы копчения, а также рецепты приготовления блюд из такой рыбки.

Шашлык из карпа

Шашлык из карпа

Шашлык из карпа — это второе по значимости блюдо, которое действительно возможно готовить из этой рыбы. Первое блюдо — уха. Однако если есть тушка, и нет желания готовить рыбный суп (или она уже есть), шашлык — это самый идеальный и подходящий вариант.

Карп на гриле

Карп на гриле

Правильно приготовленный карп на гриле — вкусное, и, что немаловажно, полезное блюдо, он обладает особым вкусом. А традиционный русский стол и вовсе нельзя представить без карпов, рыбка давно, еще с времен средневековья, обосновалась на кухонных столах. И действительно, это продукт недорогой, а готовить его на гриле просто и полезно.

Карп жареный на сковороде

Карп жареный на сковороде

Карп жареный на сковороде — очень вкусное блюдо. Готовить его несложно, большинство рецептов приготовления отличаются простотой и быстротой, а также кратким списком ингредиентов. В тоже время, данный  вид можно приготовить на сковороде многими различными способами. В этой статье будут описаны самые распространенные способы готовки этой рыбы. Перед рецептурной подборкой будет краткий обзор некоторых нюансов приготовления.

Котлеты из карпа

Котлеты из карпа

Купив в магазине или на рынке живого карпа, чаще всего возникает желание просто его нафаршировать или запечь. Однако не менее вкусными из него получаются также котлеты из карпа. Некоторые считают, чтобы для приготовления этого блюда можно взять менее дорогую рыбу. Конечно, вкусно можно приготовить даже из минтая, однако блюда из этой рыбы имеют отличительный вкус …

Карп запеченный в духовке вкуснее не бывает

Карп запеченный в духовке: вкуснее не бывает

Наиболее простым и вкусным способом приготовления карпа является запекание его в духовке.  В этой статье описано как готовится карп запеченный в духовке, вкуснее таких блюд не встретишь. Готовить эту рыбу несложно, рецепты блюд можно найти легко в интернете, здесь все нюансы приготовления.

Карась в сметане в духовке рецепт

Карась в сметане в духовке: рецепт

Многим людям не нравится речная рыба, причина тому — специфический запах и огромное количество костей. Очень часто мужья приносят с рыбалки большой улов карасей, а их жены не жалуют эту рыбку. А зря, не стоит этого делать, существует рецепт — карась в сметане, в духовке. Рецепт приготовления позволит избежать костлявости, и не очень приятный запах …