Меню Рубрики

Рубрика «Заготовки»

Щавель на зиму консервация

Щавель на зиму: консервация

Хотите готовить зеленый борщ в зимнее время? Предлагаю потрудится уже сейчас,  закрыть щавель на зиму. Консервация — это способ сохранить свежим продукт длительно. Законсервированным, его можно использовать для супов и даже пирожков. Способов, как сохранить щавель не мало, у каждого есть свои плюсы и минусы.

Вишневый компот на зиму

Как закрыть вишневый компот на зиму с клубникой

Предлагаю заготовить вишневый компот на зиму, рецепт приготовления с прекрасным ароматом, который ему придает мята. Эта заготовка понравится и взрослым, и деткам, они оценят замечательный вкус и великолепный цвет. В рецепте не используется длительная термическая обработка, а это означает, что компот не растеряет свои полезные вещества. Зимой такая заготовка поможет повысить иммунитет, причем без медикаментов. Готовится …

Желе из вишни с желатином

Желе из вишни с желатином

Желе из вишни с желатином — это замечательный десерт со вкусом лета, очень красивая и вкусная заготовка. Ягоды почти не подвергаются термической обработке, но благодаря особым веществам, сохраняются длительное время. К тому же очень ценны, в них содержатся органические кислоты, каротин, множество микроэлементов.

Варенье из малины пятиминутка

Варенье из малины «пятиминутка»

Варенье из малины «пятиминутка» — включается самых полезных продуктов. Это объясняется тем, что малина сама по себе замечательное народное средство, насыщенное витаминами. Это ягодка помогает справиться с симптомами гриппа и простуды, способствует снижению жара, борется с бактериями, облегчает состояние при ОРЗ, незаменима при болезнях органов дыхания. А еще она содержит ацетилсалициловую кислоту, это тоже самое, что …

Как приготовить желе из ягод

Как приготовить желе из ягод

Не люблю длительно варить плоды, в них мало остается витаминов, но очень хочется зимой достать баночку почти свежих ягод и вспомнить аромат лета. По всем правилам желе готовят из сока и плодов. Я расскажу как приготовить желе из ягод.

Вяленые абрикосы

Вяленые абрикосы

Люблю вяленые абрикосы, и уже который год стараюсь приготовить их сама. Для этих целей нужны спелые, крепкие плоды. Этот фрукт не только радует глаз своей солнечной окраской, но и снабжает организм множеством полезных веществ, минералов, а как поднимает настроение! В нем немало железа, а это влияет на нормальное кроветворение, для профилактики анемии просто незаменим. Витамин …

Как приготовить вяленые помидоры

Как приготовить вяленые помидоры

Долго искала вяленые помидоры в магазинах, когда все же нашла, желание купить пропало напрочь, уж больно дорогими они оказались! Поэтому стала интересоваться, как приготовить вяленые помидоры на зиму в домашних условиях. 

Варенье из лимона с кожурой_рецепт

Как сделать варенье из лимона с кожурой

Лимон- самое доступное и вкусное профилактическое средство, знакомое нам с детства. Это полезный и очень эффективный фрукт Люди чаще всего его едят просто кусочками, макая в сахар, некоторые- добавляют в чай или коньяк. И совсем редко готовят варенье из лимона с кожурой. Лимонное варенье не очень популярно у хозяек, зато оно полезное, а какое вкусное …

Как приготовить фасоль в томатном соусе_на зиму

Как приготовить фасоль в томатном соусе на зиму

Бобовые культуры- это источник пополнения белка. Из них получаются сытные и питательные блюда, особенно это важно зимой. Сегодня я расскажу о том, как приготовить фасоль в томатном соусе для зимы. Обязательно возьмите на вооружение этот простой рецепт.

Цветная капуста в томате на зиму_рецепт

Цветная капуста в томате на зиму-рецепт

Потрясающий овощ цветная капуста. Пользы в ней столько же, как в обычной белокочанной, но выглядит она интереснее, да и вкус нежнее. Из красивых соцветий готовится цветная капуста в томате на зиму. Рецепт позволяет сохранить этот овощ для зимнего употребления. Нам нужны витамины, минералы, антиоксиданты, клетчатка, а в ней как раз такой набор полезных веществ содержится. …