Меню Рубрики

Рубрика «Закуски»

Баклажаны с грецкими орехами по грузински

Баклажаны с грецкими орехами по грузински

Для ценителей кухни Грузии и ее почитателей предлагаю приготовить баклажаны с грецкими орехами. По грузински это блюдо готовится в виде закуски, способ приготовления оригинален, пользуется непременным успехом за праздничным столом.

Хе из карпа

Хе из карпа

Хе — это салат, который готовится из некоторых видов рыбы. Больше всего для приготовления этого блюда подойдет красная рыба, но готовят это блюда также и из других видов. Чаще всего для приготовления хе используют карпа, форель, семгу или щуку. В этой статье описано три рецепта приготовления хе из карпа. В начале статьи рассказано, как подготовить …

Как мариновать сало

Как мариновать сало

Маринованное сало — отличная закуска, правда, незаслуженно забытая в последнее время. А все потому, что в магазинах большой выбор колбасных изделий. Так почему же этот продукт стали так редко употреблять в пищу? Истинные кулинары знают, как мариновать сало, и готовить из него изумительно аппетитные закуски.

Икра карася как приготовить

Икра карася: как приготовить

Если муж увлекается рыбалкой, то, бесспорно, чаще всего хозяйке приходится иметь дело с самой распространенной речной рыбой – карасем. Так, после удачного улова на повестке дня может появиться вопрос: «Икра карася: как приготовить?». Не найдя ответ на него, часто хозяйки выбрасывают икорные мешочки вместе со всеми рыбьими потрохами, а ведь они добровольно отказываются от настоящего …

Как солить икру горбуши в домашних условиях

Как солить икру горбуши в домашних условиях

Современному человеку может показаться дикостью, что раньше красную икру на Камчатке не употребляли в пищу, а использовали как клеящее вещество, а также для корма ездовых собак. Это было обусловлено ее доступностью. Сейчас данный продукт не так дешев, в связи с этим многих интересует, как солить икру горбуши в домашних условиях, поскольку есть вероятность, что в …

Помидоры фаршированные баклажанами

Помидоры фаршированные баклажанами

Фаршированные помидоры на закуску- блюдо любимое и известное многими, для разнообразия предлагаю не менее вкусный вариант. Попробуйте приготовить порционное блюдо с удачным сочетанием вкусов — помидоры, фаршированные баклажанами.

Шпротный паштет

Шпротный паштет

Если к Вам придут гости, а на стол совершенно нечего поставить, предлагаю приготовить шпротный паштет. Рецепт позволит всегда выйти из положения, закуска вкуснейшая, а главное, что она приготовлена в домашних условиях, и Вы знаете из каких продуктов. Это блюдо для любителей паштета, также это отличная намазка для бутербродов.

Рулет из фарша с яйцом в духовке

Как приготовить рулет из фарша с яйцом в духовке

Рулет из фарша с яйцом в духовке, блюдо намного интереснее, чем приготовление котлет. К тому же проще, быстрее, вкуснее, сочнее, нарядней! А нафаршированный яркими вкусностями — яйцами, выглядит аппетитно, непременно украсит самый изысканный стол.

Pashtet-pechenochnyj-domashnij-recept

Паштет печеночный: домашний рецепт

Любителям печеночных блюд предлагаю приготовить паштет печеночный, домашний рецепт надеюсь никого из Вас не разочарует. Все используемые продукты бюджетные, но тем не менее, из них получается такая вкуснятина!

Gorbusha-solenaja-v-domashnih-uslovijah-ochen-vkusnaja3

Рыбный день: горбуша соленая в домашних условиях — очень вкусная к любому столу

Вы уже в совершенстве освоили искусство засолки сельди? Пора переходить к рыбке «поблагородней»! Кета и форель дороговаты? Не беда! Как вам горбуша, соленая в домашних условиях? Очень вкусная и полезная, вовсе не сложная в приготовлении. И знаете, вряд ли кто из гостей признает в вашей рыбке горбушу – и внешне, и на вкус она почти …