Меню Рубрики

Как готовить голубцы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото

Очень часто мы устаем от привычной для нас пищи, и тогда хочется чего-то нового и необычного на вкус. Предлагаю попробовать приготовить  голубцы в мультиварке. Все кто пробовал этот рецепт, оценили его на «отлично». Несмотря на то, что здесь нет мяса, блюдо получается сытным. Это постные голубцы и полезные, подойдут для вегетарианцев и в пост. Готовить просто, а как это сделать, я расскажу подробно, читайте пошаговый рецепт.

Продукты:

  • капуста- один средний вилок,
  • грибы свежие-250 гр,
  • морковка и лук репчатый- по 2 шт,
  • картофель средних размеров- 5 клубней,
  • по вкусу-листики лавра, перец, соль,
  • масло растительное,
  • томатная паста— 3,5 ст.л.
Кстати, почитайте по этой теме еще:  Голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе-рецепт

С капусты снять требуемое количество листьев, примерно минут пять отварить в подсоленной воде, до полуготовности.

Лук почистить, мелко изрубить, а морковку тереть на крупной терке. На растительном масле обжарить подготовленные овощи. Туда же добавить свежие грибы, их предварительно мелко нарезать. Обжаривание на умеренном огне не более 5-7 минут.

Очищенную картошку нарубить мелким кубиком, добавить в начинку, тушить его не надо. Все ингредиенты перемешать.

На капустный лист выложить по 1,5-2 ст.л. начинки, свернуть конвертиком.

Смазать чашу мультиварки маслом, туда поместить конвертики с начинкой.

Голубцы в мультиварке пошаговый рецепт с фото_ чаша мультиварки с голубцами

Сделать соус для голубцов из томатной пасты, для этого в литре воды развести соль, специи, томатную пасту. Этим соусом залить голубцы, тушить 30-35 минут.

В мультиварке голубцы получаются мягкими, ароматными!

Голубцы в мультиварке пошаговый рецепт с фото_на тарелке

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *