Меню Рубрики

Морковное суфле: рецепт

Суфле — это оригинальное блюдо в французской кухне, такое пышное и воздушное, как облако. И на столе может занимать разные места, может быть горячим блюдом, а также потрясающим десертом. Предлагаю приготовить морковное суфле,  рецепт в духовке очень быстрый и удобный для мамочек.

Своим деткам мамы могут предложить рецепт начиная с полутора лет в качестве перекуса, а также на полдник, как самостоятельное блюдо. Морковь почти никогда не вызывает аллергию, блюдо содержит клетчатку и витамины A, В,С, что позволяет улучшить пищеварение у детей и обменные процессы. У детей витамин А отвечает за процессы роста, сохраняет и улучшает зрение, потому блюда из моркови в рационе детей должны присутствовать каждый день.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Морковный сок на зиму в домашних условиях

Готовится морковное суфле быстро и просто, в результате получается вкусное и натуральное блюдо, это действительно вкус детства. Сама я готовила суфле из моркови много раз, вот и сейчас решила побаловать своих родных, а заодно и Вам предложить волшебное лакомство.

Все продукты беру в произвольных пропорциях.

  1. Очищенную морковку нарезаю на колечки, отвариваю в подсоленной воде.
  2. Сливаю воду, а саму морковь мну толкушкой.
  3. Нагреваю пюре на медленном огне, чтобы загустело.
  4. В морковную массу ввожу 2 желтка и 2 взбитых в пену белка, осторожно перемешиваю.
  5. Перекладываю массу в формочку, ее предварительно обмазываю маслом(сливочным или растительным).
  6. Процесс запекания нужно производить в духовке при температуре 160 градусов, в течение 15-20 минут.

Морковное суфле рецепт

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Попробуйте разнообразить меню детей, ведь приготовить совсем несложно морковное суфле. Рецепт в духовке полезен и взрослым, и детям. Получить роскошное лакомство совсем несложно, для этого понадобится совсем немного ингредиентов, главный из них — это морковь. А дополнительно потребуются только куриные яйца.

К блюду хорошо подавать сметану, она гармонично сочетается с суфле, подчеркивает нежный и тонкий вкус самого десерта. С приготовлением этого очаровательного блюда не придется возиться и проявлять старание, полученный удивительный вкус и результат нежного суфле не оставит никого равнодушным. Кроме того, морковь такой продукт, от которого детям не стоит отказываться, овощ полезен и важен для растущего организма, не отказывайте ребенку в нем!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *