Меню Рубрики

Грушевый постный пирог в духовке: рецепт с фото

В пост как никогда, актуальна проблема постной пищи, ведь необходимость в этом испытывают все большее количество людей. Желания и энтузиазма хватает, но часто возникают трудности. Сладкоежкам трудно придерживаться поста без вреда для здоровья. Чаще всего воздержание от сладостей приводят к плохому настроению, которые граничат с депрессией. Предлагаю приготовить необычную выпечку- это постный пирог в духовке, рецепт даже можно подавать к праздничному столу.

Данный пирог удивительно нежный, воздушный. Несмотря на то, что в его составе нет жиров животного происхождения, он не уступает, а возможно превосходит по вкусовым качествам выпечку со сливочным маслом и яйцами. Пирог готовится в духовке очень просто, а компоненты для него требуются самые доступные.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Маринованные груши на зиму: рецепт

Потребуется:

  • вода- 1 стакан;
  • мед- 2 ст.л;
  • сахар- 3/4 стакана;
  • растительное масло и ядра миндаля, измельченные в блендере-  кажого по 1/2 стакана;
  • лимонный сок- 1 ч.л;
  • разрыхлитель- 10 гр;
  • мука- 2 стакана;
  • груши большие- 2 шт.

Постный пирог в духовке рецепт с фото_пошагово

  1. В небольшую кастрюльку выливаем воду, растительное масло, насыпаем сахар, добавляем мед. На медленном огне провариваем пару минут, чтобы разошелся сахар и мед.
  2. Содержимое переливаем в миску. Туда всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, сок лимона, измельченные орешки, все хорошо перемешиваем. Тесто должно выйти по консистенции, как густая сметана.
  3. Груши вымыть, семечки удалить, порезать на мелкие кубики и ввести аккуратно в тесто.
  4. Растительным маслом смазать  формочку, вылить в нее тесто.
  5. Выпекание в течение 40-50 минут в разогретой до 180 гр. духовке.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *