Меню Рубрики

Рулет с тыквой в духовке «Рыжик»

Рулет с тыквой в духовке- это очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Прекрасно подходит для чайного стола, шикарно выглядит на праздничном столе. Рулет получается нежным, с насыщенным ароматом, аппетитным внешним видом.

Понадобится:

  • тыква- 450 гр;
  • сахар- 7-8 ст.л;
  • мука- 4 стл.л;
  • яйца-  3 шт;
  • цедра от половинки апельсина.

Начинка:

  • повидло из абрикосов- 1 стакан;
  • курага- 10 плодов;
  • орех грецкий (ядра)- 1 ст.л.
  1. Нарезать на кубики тыкву, отварить до мягкости, превратить в пюре блендером.
  2. Взбить вместе сахарный песок, яйца, всыпать просеянную муку с цедрой, перемешать.
  3. Ввести пюре, снова смешать. Тесто налить на противень, застеленный пергаментной бумагой, печь в разогретой духовке, t-180 градусов.
  4. Готовую выпечку чуть охлаждаем и намазываем начинку, которую делаем так- мелко режем курагу, смешиваем с повидлом, присыпаем измельченными орехами, быстро сворачиваем бисквит. Украшение- по желанию.

Рулет с тыквой в духовке_рецепт

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *