Меню Рубрики

Cалат с тунцом и белой фасолью

Доступно и вовсе нетрудно готовится салат с тунцом и белой фасолью, простые пошаговые рекомендации помогут справится с блюдом каждому. 

Список необходимых продуктов:

  • Белая фасоль: полный стакан;

  • — Тунец в масле: одна баночка;

  • — Помидоры: три штуки; Перец;

  • — Репчатый лук: одна головка; Соль;

  • — Шафран сушеный: чайная ложечка;

  • — Базилик сушеный: чайная ложечка;

  • — Оливковое масло: немного.

Как приготовить?

Фасоль залить прохладной водой. Выждать, время: десять часов, воду слить, пересыпать ее в кастрюлю, влить свежую воду, поставить на плиту, включить огонь средней мощности. Варить до кипения, налить оливковое масло, всыпать шафран, огонь убавить до минимума, готовить дальше. Время: полтора часа.

Лук очистить от шелухи, вымыть и мелко нашинковать. Пересыпать в сковороду, побрызгав маслом, на среднем огне обжарить, помешивая лопаткой, до прозрачно -золотистого цвета.

Помидоры вымыть, обдать чистой водой, вырезать плодоножку, снять кожицу аккуратно, нарезать небольшими кубиками, переложить в сковородку к луку, прибавить базилик. Тушить, на огне минимальной мощности. Время: десять минут, присыпать солью, посыпать перцем, перемешать.

Баночку с тунцом открыть, слить жидкость. Рыбу прямо в баночке размять вилкой, добавить в сковородку к овощам, перемешать, переложить массу в кастрюлю к фасоли. Перемешать, варить далее, время: три минуты.

Салат готов,  он получается сытным, полезным, и не тяжелым, его можно подавать с майонезом, украсить пряной зеленью.

_салат с тунцом и белой фасолью рецепт

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *