Шпротный паштет

Если к Вам придут гости, а на стол совершенно нечего поставить, предлагаю приготовить шпротный паштет. Рецепт позволит всегда выйти из положения, закуска вкуснейшая, а главное, что она приготовлена в домашних условиях, и Вы знаете из каких продуктов. Это блюдо для любителей паштета, также это отличная намазка для бутербродов.

Баночку шпрот вместе с маслом поместить в чашу блендера, туда же отправить кусочки небольшого среднего соленого огурчика (его нужно перед этим почистить), 1 ч.л. готовой горчицы, 1 ст.л. мягкого сливочного масла, 2 перепелиных яйца, сваренных в «мешочек», по вкусу укроп.

Горчицу можно брать по вкусу — русскую, дижонскую или французскую зерновую. Все продукты взбить. Приятного аппетита! Если нет перепелиных, берите обычные куриные яйца.