Меню Рубрики

Как закрыть вишневый компот на зиму с клубникой

Предлагаю заготовить вишневый компот на зиму, рецепт приготовления с прекрасным ароматом, который ему придает мята. Эта заготовка понравится и взрослым, и деткам, они оценят замечательный вкус и великолепный цвет. В рецепте не используется длительная термическая обработка, а это означает, что компот не растеряет свои полезные вещества. Зимой такая заготовка поможет повысить иммунитет, причем без медикаментов. Готовится легко, было бы желание.

Понадобится:

  • вишня — 300 грамм;
  • клубника — 200 грамм;
  • сахар — стакан;
  • вода — 2,5 литра;
  • несколько листиков мяты.
  1. Ягодки очистить от плодоножки, тщательно промыть под проточной водой. Косточки из вишни не удаляем.
  2. В кастрюльку наливаю воду, жду пока закипит.
  3. Клубничные и вишневые ягоды, мяту закладываю в трехлитровую банку, в нее наливаю кипяток, оставляю на пол-часа для охлаждения.
  4. После сливаю воду снова в кастрюлю, сыплю сахар, довожу до кипения.
  5. Сиропом заливаю содержимое банки, закрываю крышками, переворачиваю, укутываю до полного охлаждения.

Вишневый компот на зиму

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *