Меню Рубрики

Осенняя запеканка из тыквы с манкой

 

Запеканка из тыквы с манкой- вкусный и полезный десерт, и это любимый осенний рецепт в нашей семье, он быстро готовится, потребует минимум усилий. Попробуйте, все вкусно и совершенно просто!

Требуется:

  • два стакана мякоти тыквы (нарезать кубиками, мелко);
  • два стакана, 3%, молока;
  • два куриных сырых яйца;
  • триста граммов творога;
  • четыре столовых ложки манки;
  • четыре столовых ложки сахара;
  • немного сливочного масла;
  • жирная сметана, берётся по вкусу.

Готовим таким образом:

Запеканка из тыквы с манкой_рецепт

  1. Тыкву пересыпать в кастрюльку, влить молоко. Поставить на плиту, на огонь средней мощности. Довести до мелкого кипения, огонь убавить до минимума. Готовить дальше, время: десять минут, пока кубики не станут мягкими, снять с плиты, дать время, чтобы остыла.
  2. Добавить три ложки манки, перемешать, закрыть крышкой,дать постоять, чтобы крупа разбухла, время-пятнадцать минут.
  3. В глубокую мисочку вбить яйца, всыпать сахар, шумовкой взбить,  добавить творог, медленно и аккуратно перемешать. Смешать обе массы: творожную с тыквенной. Если смесь жидковатая получилась, можно добавить больше творога., а если чересчур густая, то, добавьте сметаны.
  4. Подготовить форму для запекания, дно смазать маслом. Духовой шкаф разогреть до температуры в двести двадцать градусов.
  5. В форму выложить тыквенно-творожную массу, лопаточкой разровнять, поставить на противень, а потом, в духовку.
  6. Масло нарезать кубиками и эти кубики равномерно выложить сверну на массу. Выпекать, время: сорок минут.
  7. Как будет готово, нарезать на порции, выложить на тарелки, сверху полить сметаной.

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *