Бутерброды из семги—5 рецептов на праздничный стол

Бутерброды (сэндвичи) делать умеют все, и они бывают кстати, особенно если пришли неожиданно гости. Блюдо—универсальное, используется как самостоятельная закуска и украшение праздничного стола. Удивить сейчас людей сложно, все мы стали избалованы по части еды. Эта закуска точно не претендует на блюдо высокой кухни, но их маленькая разновидность красиво смотрится на столе. Главное преимущество—это то, что можно готовить с любой красной рыбой, и сочетать с практически разными ингредиентами.

Buterbrody iz semgi

У нас впереди самый веселый праздник Новый год. Я предлагаю вместе со мной заняться холодными закусками. Сегодня расскажу, как готовлю бутерброды из семги. Все рецепты подойдут для праздничного стола, важно то, что они очень простые.

Бутерброды из семги—праздничный рецепт со сливочным сыром

Такая закуска уже давно олицетворяет праздничный символ, хотя вся красная рыба стоит дорого. Но если намечается новогодний праздник, то никаких денег не жалко, он бывает раз в году. Приготовьте это вкусное блюдо, оно не стоит огромных усилий.

Buterbrody iz semgi27

Ингредиенты:

  • Хлеб.
  • Семга соленая.
  • Сливочный сыр.
  • Укроп для украшения.

Buterbrody iz semgi23

Сначала делаю заготовки, беру тостерный хлеб. Беру формочку, у меня для кекса, можно взять для печенья или круглый стакан.
Buterbrody iz semgi24

Вырезаю заготовку, из остатков хлеба делаю панировочные сухари, или использую для приготовления котлет.
Buterbrody iz semgi25

Заготовки сверху намазываю сливочным сыром. Края бутербродов выкладываю укропом
Buterbrody iz semgi26

Беру кусочек рыбы, сворачиваю, и выкладываю сверху. Закуска приготовлена, делается она быстро и просто.
Buterbrody iz semgi28

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Как приготовить бутерброды с семгой, со свежим огурцом и творожным сыром

Красная рыба замечательно сочетается со свежим огурцом и творожным сыром, что придает закуске свежесть. Это вкусная и красивая закуска, с которой любой стол будет смотреться праздничным и оригинальным. Вкус семги запомнится надолго, а приготовить по силам каждому, неизменный успех будет обеспечен!

Бутерброды из семги

Ингредиенты:

  • слабосоленая семга(филе),
  • хлеб ржаной нарезной или белый,
  • оливки и маслины,
  • свежий огурец,
  • листья салата,
  • укроп,
  • творожный сыр.

Buterbrody iz semgi1

Беру хлеб, намазываю творожным сыром, режу огурец ломтиком толщиной несколько миллиметров, укладываю его сверху, дальше идет пластинка рыбного филе, ее помещаю на серединку. Далее беру для украшения маслину или оливку, вставляю веточку укропа. Получается вот такой бутерброд, таким образом можно сделать и все остальные. По очередности брать оливку или маслины. Бутерброды готовы, это быстрое приготовление блюда. Вкусно, попробуйте приготовить!

Buterbrody iz semgi2

Бутерброды со слабосоленой семгой

Приготовление сэндвичей- дело несложное и увлекательное, результат порадует Вас и гостей. Обычно такие яркие и вкусные закуски съедают в первую очередь. А красная рыбка- самый вкусный и нежный бутербродный ингредиент, она подарит действительно настоящее кулинарное наслаждение.

Buterbrody iz semgi11

Ингредиенты на 10 бутербродов:

  • Семга соленая — 150 гр.
  • Сыр творожный сливочный — 150 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Белый хлеб.
  • Укроп — 1 пучок.

Нарезаю кусочками хлеб.

Buterbrody iz semgi4

Укроп и сыр смешиваю вместе.

Buterbrody iz semgi5-1

Тонкими пластинками нарезаю огурец.

Buterbrody iz semgi12

Аналогичными пластинами режу филе семги.

Buterbrody iz semgi7

На сухой сковороде жарю ломтики хлеба.

Buterbrody iz semgi8

Собираю бутерброды.

Buterbrody iz semgi9

Закрепляю их шпажками. Получается красиво, нежно и очень вкусно!

Buterbrody iz semgi10

Бутерброды из семги и авокадо

Вкусная и сытная закуска, идеальное и правильное решение для завтрака и ужина. Будет красиво смотреться на праздничном столе. Блюдо содержит много витаминов, микроэлементов, омега-3 жирные кислоты. В состав ингредиентов входит авокадо, это полезный фрукт, который оказывает положительное влияние на все органы человека.

Buterbrody iz semgi22-1

Ингредиенты:

  • семга(филе),
  • белый хлеб,
  • руккола,
  • яблочный уксус,
  • авокадо,
  • сыр пармезан,
  • творожный крем,
  • оливковое масло,
  • редиска.

Разрезаю багет на части, немного запекаю в жарочном шкафу, чтобы он хрустел.
Buterbrody iz semgi13

Для приготовления пасты очищаю авокадо, удаляю косточку, шинкую произвольно, превращаю в пюре, добавляю немного творожного крема, сою, перчу, довожу до однородной массы.
Buterbrody iz semgi15

Мелко рублю рукколу.
Buterbrody iz semgi16

Шинкую произвольными ломтиками редис.
Buterbrody iz semgi17

Редис и рукколу помещаю в чашку, добавляю немного яблочного уксуса, перемешиваю.
Buterbrody iz semgi18

Предварительно запеченные кусочки багета поливаю оливковым масло, покрываю приготовленной пастой.
Buterbrody iz semgi19

Произвольно нарезаю семгу на ломтики, выкладываю вторым слоем, дальше идет салат из редиса и рукколы, сверху посыпаю натертым пармезаном.
Buterbrody iz semgi20

Бутерброды готовы!
Buterbrody iz semgi21

Рецепт бутербродов с семгой и лимоном

Оригинально выглядит красная рыба с лимоном. Очень яркая закуска придется по вкусу каждому гостю. Подавать можно сразу же после приготовления. Это самый быстрый способ с минимумом ингредиентов. Красиво и празднично, стол будет выглядеть торжественно и «нарядно».

Buterbrody iz semgi29

Ингредиенты:

  • Соленая семга (тонко нарезанная).
  • Ломтики белого батона.
  • Сливочное масло комнатной температуры.
  • Лимон.
  • Петрушка (или любая зелень по вкусу).
  • Фигурная формочка для вырезания

Buterbrody iz semgi30

Из батона вырезаю фигурную заготовку для бутербродов.
Buterbrody iz semgi31

Слегка смазываю основу сливочным маслом.
Buterbrody iz semgi32

Лимон режу тонкими кружочками, выкладываю по одному ломтику на каждую фигурную заготовку.
Buterbrody iz semgi33

На лимон помещаю по веточке петрушки. Сверху украшаю розочками, сделанными из ломтиков семги. Оригинальные бутерброды готовы.
Приятного аппетита!
Buterbrody iz semgi34

Если Вы хотите удивить или порадовать гостей в праздник, обязательно приготовьте бутерброды из семги. Собственноручно сделанные рецепты будут выглядеть изюминкой на праздничном столе. Неожиданные ингредиенты, яркие вкусовые впечатления, легкий способ перекусить, все эти качества делают закуску незаменимой. Здесь преследуются сразу две цели-великолепный вкус и отменный внешний вид быстрого блюда. Приятного аппетита!

Комментариев к статье: 7

  • 05.11.2019 в 11:05
    Ссылка

    Бутерброды с семгой чудесны, их и на праздничный стол можно поставить и так на обеденный. Если бы еще не цена на эту рыбу, было бы вообще превосходно! Спасибки за подборку.

    Ответ
  • 05.11.2019 в 11:26
    Ссылка

    Без бутербродов с красной рыбой, особенно с семгой, на праздничном столе не обойтись, делаю каждый раз. Они очень красиво смотрятся и быстро улетают со стола. Главное, эти бутербродики красиво оформить.

    Ответ
  • 05.11.2019 в 11:49
    Ссылка

    Какие же они красивые и аппетитные. АААА, хочу! Даже праздника ждать не буду. Иногда очень редко, примерно раз в полгода позволяю себе рыбку. Пришел тот час благодаря вам))

    Ответ
  • 05.11.2019 в 13:04
    Ссылка

    Очень аппетитно выглядят ваши бутербродики. Они точно украсят праздничный стол.

    Ответ
  • 05.11.2019 в 20:03
    Ссылка

    Тоже готовлю такие бутерброды на праздник. Взяла себе на заметку парочку Ваших идей. Спасибо.

    Ответ
  • 06.11.2019 в 08:26
    Ссылка

    Классные бутеры, как раз для праздничного стола. С такими и праздник будет богатым.

    Ответ
  • 12.11.2019 в 02:38
    Ссылка

    И у нас тоже, бутерброды с семгой в почете. Ни один праздник не обходится без них.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *