Грушевое варенье с лимоном
Наступила осень, в садах созрели груши, многие люди не знают, куда их девать. Я Вам подскажу, что можно сделать из этих фруктов. Попробуйте приготовить грушевое варенье с лимоном. Этот рецепт порадует семью, да и себя можно побаловать иногда чем-то необычным.
Сезон консервации пока в разгаре, данная заготовка оригинальна, она очень вкусна, хотя комбинация лимона с маком не часто встречается. Хорошо подавать к чаю, как дополнение к блинам и оладушкам.
Поздние грушевые плоды имеют изумительный аромат, невероятно вкусны. Грушевое варенье на зиму можно сделать даже из небольшого количества плодов. Предлагаемый рецепт отличается простотой, о нем мало кто знает, немного непривычный, как раз сможете удивить близких людей уникальным десертом.
Как приготовить вкусное варенье из груш с маком
Перечень необходимых ингредиентов:
- Груши -1 килограмм
- Сахар-600 грамм
- Лимон-сок.
- Мак-1 ст.л.
- Очистите фрукты, выберите сердцевину, нарежьте дольками, полейте лимонным соком, насыпьте сахар, подержите час. За это время плоды дадут сок.
- Далее доведите содержимое до кипения, на медленном огне поварите 7 минут.
- Мак обжарьте на сухой сковородке, слегка помните в ступке для аромата. Можно использовать толкушку.
- Добавьте мак в варенье, еще проварите 10 минут.
- Отключите огонь, подержите на плите в течение часа.
- Варенье в теплом виде разлейте по стерилизованным банкам, закатайте.