Грушевое варенье с лимоном

Наступила осень, в садах созрели груши, многие люди не знают, куда их девать. Я Вам подскажу, что можно сделать из этих фруктов. Попробуйте приготовить грушевое варенье с лимоном. Этот рецепт порадует семью, да и себя можно побаловать иногда чем-то необычным.

Сезон консервации пока в разгаре, данная заготовка оригинальна, она очень вкусна, хотя комбинация лимона с маком не часто встречается. Хорошо подавать к чаю, как дополнение к блинам и оладушкам.

Поздние грушевые плоды имеют изумительный аромат, невероятно вкусны. Грушевое варенье на зиму можно сделать даже из небольшого количества плодов. Предлагаемый рецепт отличается простотой, о нем мало кто знает, немного непривычный, как раз сможете удивить близких людей уникальным десертом.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Маринованные груши на зиму: рецепт

Как приготовить вкусное варенье из груш с маком

Перечень необходимых ингредиентов:

  • Груши -1 килограмм
  • Сахар-600 грамм
  • Лимон-сок.
  • Мак-1 ст.л.

Грушевое варенье с лимоном

  1. Очистите фрукты, выберите сердцевину, нарежьте дольками, полейте лимонным соком, насыпьте сахар, подержите час. За это время плоды дадут сок.
  2. Далее доведите содержимое до кипения, на медленном огне поварите 7 минут.
  3. Мак обжарьте на сухой сковородке, слегка помните в ступке для аромата. Можно использовать толкушку.
  4. Добавьте мак в варенье, еще проварите 10 минут.
  5. Отключите огонь, подержите на плите в течение часа.
  6. Варенье в теплом виде разлейте по стерилизованным банкам, закатайте.