Как приготовить пирог из манки: рецепт самый легкий

Этот сметанный пирог из манки, рецепт самый легкий, по вкусу похож на большое печенье. Быстрый и вкуснейший, так что вы и оглянуться не успеете, как от пирога останутся только крошки! 

Тесто готовится легко и обычно: мука, яйца, масло, сахар, но особую изюминку выпечке придает манная крупа! После выпекания манка приятно хрустит на зубах. И никаких ассоциаций с манной кашей.

Необходимы:

• по 1 стакану сметаны и сахара;
• половина пачки сливочного масла;
• 2 яйца;
• по 1 стакану белой муки и манной крупы.

Приготовление:

Масло растопите до жидкого состояния и вылейте в миску. Добавьте сюда: сметану, сахар и яйца. Все хорошенько перемешайте. Теперь насыпьте в тесто муку и манку. Снова перемешайте, должна получится жидковатая масса. Это нормально! Лучше, чтобы не оставалось комочков, вкуса они не испортят, но при выпечке могут испортить внешний вид пирога.

Выкладывайте тесто на противень, смазанный жиром. А затем — в духовку! На полчаса.

Совет: как вариант, вместо сметаны по рецепту, можете взять кефир или сливки.