Пирог с рыбной консервой: простой и быстрый

Предлагаю испечь пирог с рыбной консервой, простой и быстрый. Рецепт достаточно оригинальный и необычный, его можно готовить в любое время года. В начинке содержится много лука, потому пирог получается очень сочным, мягким и нежным. Приготовление не потребует много усилий. Вариант для тех, кто любит выпечку с рыбой, но особо не хочет возится на кухне, получается всегда удачно, сытно.

Список ингредиентов:

Тесто:

  • майонез — 250 грамм;

  • мука — 5 ст.л;

  • яйца — 4 шт;

  • соль и щепотка соды.

Для начинки:

  • баночка рыбных консервов в масле;

  • рис — половина стакана;

  • лук репчатый — 3 головки;

  • растительное масло.

  1. Муку, майонез, соль, соду соединить вместе.

  2. В отдельной миске смешать вместе рыбную консерву (предварительно размять), сваренный до полу-готовности рис, и слегка обжаренный лук.

  3. Смазать маслом форму, выложить половину теста, наверх уложить равномерным слоем начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать до готовности в духовке на среднем огне.

  4. Кстати, пирог может быть вкусной закуской, как дополнение к ужину или плотному завтраку, он имеет насыщенный аппетитный запах, вкусный, сытный.

Пирог с рыбной консервой простой и быстрый