Пирог с рыбной консервой: простой и быстрый

Предлагаю испечь пирог с рыбной консервой, простой и быстрый. Рецепт достаточно оригинальный и необычный, его можно готовить в любое время года. В начинке содержится много лука, потому пирог получается очень сочным, мягким и нежным. Приготовление не потребует много усилий. Вариант для тех, кто любит выпечку с рыбой, но особо не хочет возится на кухне, получается всегда удачно, сытно.

Список ингредиентов:

Тесто:

• майонез — 250 грамм;

• мука — 5 ст.л;

• яйца — 4 шт;

• соль и щепотка соды.

Для начинки:

• баночка рыбных консервов в масле;

• рис — половина стакана;

• лук репчатый — 3 головки;

• растительное масло.

1. Муку, майонез, соль, соду соединить вместе.

2. В отдельной миске смешать вместе рыбную консерву (предварительно размять), сваренный до полу-готовности рис, и слегка обжаренный лук.

3. Смазать маслом форму, выложить половину теста, наверх уложить равномерным слоем начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать до готовности в духовке на среднем огне.

4. Кстати, пирог может быть вкусной закуской, как дополнение к ужину или плотному завтраку, он имеет насыщенный аппетитный запах, вкусный, сытный.