Салат на «8 Марта»в виде восьмерки: простой и вкусный фоторецепт

Салат на «8 Марта» обрадует в женский праздник лучшую половину человечества. Яркий необычный, он станет украшением на вашем столе, создаст весеннее настроение, и порадует приятным вкусом Вас и ваших гостей. Вы можете оформить любой его в виде восьмерки, а можете приготовить по предлагаемому рецепту. Для этого блюда используются простые продукты, которые найдутся на вашей кухне. Если заранее отварите курицу, яйца и овощи, то на его приготовление не потребуется много времени.

Вам понадобится:

 

• Отварная курица – ½ штуки.
• Картофель – 1 штука.
• Лук – 1 штука.
• Яйца – 2 штуки.
• Огурец (соленый или свежий) – 1 штука.
• Кукуруза консервированная — 1 банка.
• Майонез – 3 – 4 столовые ложки.
• Перец, соль.

Выполнение:

Мясо отделить от костей и нарезать кубиками с размером 0,7- 1 см.

Огурец нарезать аналогично.

Лук измельчить острым ножом, слегка сбрызнуть уксусом.

Яйца отварить, остудить, очистить, нарезать с помощью сетки для нарезания яиц и овощей.

Картофель отварить, очистить, измельчить также.

Все ингредиенты сложить в глубокую миску.

Добавить соль и перец, выложить майонез и перемешать.

Подготовить блюдо для подачи. Поставить 2 стакана с большим и малым диаметром, как на фото.

Выложить салатик вокруг стаканов двумя ободками побольше и поменьше в виде восьмерки.

Поверх салата разложить кукурузные зерна, слегка придавливая их.

Аккуратно убрать стаканы. Подправить салат при необходимости.

Украсить блюдо «ветками мимозы», выполненными из укропа и кукурузы.

Оставить салат для настаивания на 30 минут и подавать.

У блюда достаточно легкий и нежный вкус. Такого количество салата хватит на большую компанию. Подавайте к нему легкие белые столовые вина или красное сухое вино.