Салат с морской капустой, крабовыми палочками

Морская капуста—полезный продукт по всем своим качествам. Есть у нее и другое название—ламинария. У морепродукта масса ценных веществ, список которых просто внушителен. Это кладезь витаминов и микроэлементов для нашего организма. Но к сожалению, не все привыкли употреблять морские водоросли. Многие не знают, что из нее приготовить. Да, в магазинах стоят на полках банки с этим продуктом, как правило, они не очень вкусны. Я готовлю из нее потрясающие салатики дома. Морепродукт сочетается с разными продуктами, тогда ее специфический запах теряется.

Сегодня я предлагаю приготовить салат с морской капустой и крабовыми палочками, он чем-то напоминает «японский оливье». В первый раз такое блюдо приготовила чисто случайно. Нужно было приготовить быстро и сытно, получилось вкусно, понравилось всем. Рецепт прост, и продукты всегда найдутся в каждом холодильнике.

Салат с морской капустой, крабовыми палочками, яйцом и кукурузой

Блюдо из ламинарии получается вкусным и питательным. Процесс приготовления не займет много времени, при условии, что куриные яйца были предварительно отварено. Все остальные продукты нужно нарезать и смешать. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо на обед или ужин.

Ингредиенты:

• банка ламинарии—250 грамм;
• крабовые палочки—200 грамм;
• кукуруза—4 ст.л,
• отварные яйца—2 штуки;
• майонез—2 ст.л;
• соевый соус—2 ст.л.

Отварные яйца рублю на кусочки.

Нарезаю крабовые палочки колечками толщиной в 2-3 см.

Морскую капусту  достаю из банки, отживаю лишнюю воду. Если она имеет длинные полоски, то можно ее порубить мельче.

Соединяю все ингредиенты вместе в салатнике. Майонез с соевым соусом смешиваю вместе, поливаю салатик.

Украшаю блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Это блюдо позволит наполнить рацион любой семьи ценными витаминами и минералами, подойдет для праздничных дней, только его нужно дополнить экзотическими ингредиентами, такими, как семга, мидии, креветки. Мне такой салатик готовить очень нравится, потому что делается он в течение нескольких минут, требуется минимум продуктов, сочетается с любым гарниром. Закуска безопасна для худеющих, в ней малое содержание калорий.