Слоеный салат с копченой курицей — 8 вкусных рецептов

Слоеный салат с копченой курицей - это очень простая, вкусная закуска, она подойдет для самых различных случаев, именин, дня рождения, или просто встречи с друзьями. Идеальное сочетание ингредиентов создает восхитительное целое, благодаря чему блюдо приобретает неповторимый вкус. Салатик не только удачно смотрится на столе, но и имеет приятный вкус. По желанию копченую курицу можно заменить на вареную, такие рецепты можно посмотреть здесь.

Слоеный салат с копченой курицей, сыром и корейской морковью

Красочное, насыщенное интенсивным  и нежным вкусом блюдо, никого не оставит равнодушным, не потребует никаких кулинарных навыков. Копченое мясо идеально сочетается с корейской морковью и сочным свежим огурцом.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej1

Ингредиенты:

  • копченая курица 200 грамм.
  • сыр 100 грамм.
  • свежий огурец 1 штука.
  • морковь по-корейски 150-200 грамм.
  • яйца 3 штуки.
  • майонез.

Этапы приготовления:

Салат делаю на плоском блюде в разъемной форме слоями, так ничего не разваливается.

1. Вареные яйца натираю на терке, выкладываю на дно салатника ровным слоем, утрамбовываю. Поверху смазываю майонезом, хорошо размазываю.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej2

2.  Отделяю мясо курицы от костей, нарезаю небольшими кубиками,  выкладываю равномерно вторым слоем на яйца, смазываю майонезом.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej3

3. Нарезаю небольшими кубиками свежий огурец, выкладываю на куриное мясо. Этот слой не смазываю соусом.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej4

4. Затем нарезаю морковь по-корейски, чтобы она не была крупной, ее было удобно кушать. Выкладываю на огурцы, делаю майонезную сеточку.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej5

5. Завершающий слой - сыр, натертый на крупной терке, разравниваю, смазываю майонезом, по желанию украшаю зеленью. Готовый салат убиоа. минимум на 1 час в холодильник, чтобы пропитались ароматы.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej6

6. Снимаю разъемное кольцо. Вот такой красивый, яркий и пикантный салатик у меня получился, он возбуждает аппетит, его непременно захотят попробовать ваши гости.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej7

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Салат Нежность с курицей и черносливом-4 классических рецепта

Рецепт слоеного салата с копченой курицей, маринованными шампиньонами

Шикарное, сытное и питательное блюдо с идеально сбалансированным вкусом. Для приготовления потребуется минимальный набор продуктов, и совсем немного времени.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej8

Ингредиенты:

  • куриная копчёная грудка - 200 грамм;
  • сыр - 150 грамм;
  • грибы шампиньоны маринованные - 200 грамм;
  • яйца отварные - 5 штук;
  • майонез или сметана.

Этапы приготовления:

1. Копченую куриную грудку нарезаю небольшими кусочками.

2. С маринованных грибов сливаю воду, нарезаю некрупными кусочками.

3. У отварных яиц отделяю желтки от белков. Натираю на мелкой терке желток, на крупной - белок.

4. Сыр тру на крупной терке.

5. Начинаю собирать слоями салат в разъемной форме диаметром 20 см. на плоском блюде. Первый слой - выкладываю копченое мясо, равномерно распределяю, плотно утрамбовываю, смазываю майонезом.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej9

6. Второй слой - маринованные грибы и майонез.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej10

7. Далее идут натертые белки с майонезной сеточкой.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej11

8. Четвертый слой - равномерно распределенный сыр с майонезной сеточкой.

9. Сверху салат посыпаю желтком, даю пропитаться в течение 1 часа.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej12

10. Затем аккуратно снимаю разъемное кольцо, украшаю блюдо любой зеленью.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej13

Салатик готов, его можно подавать на стол. Вкусный и оригинальный, подойдет для любого семейного торжества, запомнится вашим гостям.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej14Вкусный слоеный салат с копченой курицей, кукурузой и ананасом

Блюдо просто пальчики оближешь, на праздном столе расходится за считанные минуты. Ингредиенты для угощения вкусные, а все вместе дают изумительное сочетание.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej15

Ингредиенты:

  • копчёная грудка 1 штука;
  •  консервированная кукуруза 1 банка.
  •  консервированные ананасы 1 банка.
  • твёрдый сыр 150-200 грамм.
  •  яйцо отварное 5 штук
  •  майонез 300 грамм.

Этапы приготовления:

1. В начале занимаю подготовкой продуктов. Беру куриную грудку, отделяю от костей, нарезаю мелким кубиком.

2. Яйца натираю на крупной терке.

3. Сыр тру на крупной терке.

4. Все ингредиенты для блюда подготовлены, приступаю к сборке салата. Каждый ингредиент выложила в отдельную миску, майонез поместила в кулинарный мешок.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej16

5. На блюдо выкладываю листья салата, в середину помещаю стакан. Первым слоем распределяю куриный слой, сверху покрываю майонезом.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej17

6. Второй слой - консервированная кукуруза, равномерно распределяю, утрамбовываю.

7. Следующий слой - натертый сыр и майонезная сеточка.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej18

8. Далее - слой ананасов, немного фруктов оставляю для украшения.

9. Следующий слой - из яиц, придавливаю ингредиенты, чтобы не были слишком рыхлыми. Промазываю сверху майонезом.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej19

10. Сверху слоя с яйцами идет посыпка тертым сыром. Можно приступать к украшению блюда.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej20

11. Остатки ананасов раскладываю поверх салата, как лучики солнца, украшаю еще зеленью укропа. Блюдо получается сочное, яркое и вкусное. Приятного аппетита!

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej21

Рецепт слоеного салата с мясом копченой курицы, яйцами и помидорами

Яркое, сытное украшение для праздничной и повседневной трапезы. Само блюдо смотрится оригинально, его аромат сводит с ума, так и не терпится поскорее его попробовать!

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej26

Ингредиенты:

  • сыр - 160 грамм;
  • яйца - 4 штуки;
  • зелёный лук;
  • копченая куриная грудка - 300 грамм;
  • помидор - 300 грамм;
  • майонез - 100 грамм;
  • соль по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Подготавливаю для салата продукты - по отдельности на крупной терке натираю сыр, следующие - отварные яйца.

2. Нарезаю небольшими кусочками зеленый лук.

3. Копченую грудку режу некрупно, на кусочки.

4. Помидоры сначала нарезаю на тонкие ломтики, затем на небольшие кусочки.

5. Приступаю к сборке салата. Готовлю в разъемной форме, дно обмазываю майонезом, выкладываю натертые яйца, равномерно распределяю, солю по вкусу, наношу сеточку из майонеза.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej22

6. Далее слой из куриной грудки.

7. И следующий слой сверху мяса - кубики помидоров.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej23

8. На помидоры выкладываю зеленый лук, рисую майонезную сеточку.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej24

9. Последний завершающий слой - тертый сыр, сверху украшаю зеленым луком. Снимаю разъемное кольцо, подаю на стол.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej25

Затратила совсем немного времени, и питательный вкусный салат готов. Сочность блюду придает помидор, лук - ощущение свежести, сыр- нежность. Попробуйте приготовить, не сомневайтесь, закуска станет украшением и частым гостем на праздничном столе.

Салат «Нежность» слоями из копченой курицы и яблока

Нежнейшая питательная закуска, которая нравится всем, готовится из легких ингредиентов. Вкусы отлично переплетаются между собой, и салатик хочется пробовать снова и снова.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej27

Ингредиенты:

  • копченый окорочок;
  • лук;
  • соль и сахар 1 ч.л. для маринования лука;
  • уксус 9% 1 ч.л. для маринования лука;
  • яблоко;
  • 3 яйца;
  • майонез.

Этапы приготовления:

1. Предварительно подготавливаю ингредиенты для салата - копченый окорочок отделяю от костей, некрупно нарезаю.

2. Аналогично, небольшими кусочками, режу отварные яйца ломтиками.

3. Яблоки вместе с кожурой нарезаю на кубики.

4. Лук - нарезаю на полукольца, добавляю соль, сахар, уксус, вливаю кипяток, перемешиваю, оставляю на 5 минут.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej28

5. Начинаю сборку салата. Беру плоское блюдо, первым слоем идет мясо курицы, на него выкладываю маринованный лук( предварительно сливаю воду)

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej29

4. Далее - выкладываю ломтики яиц, поливаю майонезом.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej30

5. Следующий слой - кусочки яблок и майонез, распределяю по всей поверхности блюда.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej31

6. Сверху украшаю по желанию тертым белком или сыром. Можно оставить как есть, или украсить ягодами клюквы, брусники, листьями петрушки. Салатик с божественным вкусом готов, пробуйте!

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej32

Рецепт слоеного салата с копченой курицей и черносливом

Блюдо невероятно вкусное, одно из моих любимых. Он придет на помощь в ту минуту, когда оливье или «шуба» кажутся уже скучными. Собираю его послойно, он красочно смотрится на любом столе, гости просят постоянно добавки. Попробуйте приготовить, это отличная идея для праздника!

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej33

Ингредиенты на фото:

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej34

Этапы приготовления:

Курицу беру копченую, в отличие от вареной, она намного сочнее и ароматнее, прекрасно сочетается с черносливом и остальными ингредиентами.

1. Чернослив мою, обдаю кипятком, держу минут 15, чтобы набух.

2. Подготавливаю остальные продукты - курицу нарезаю мелким кубиком, размером как консервированная кукуруза.

3. Сыр натираю на мелкой терке.

4. Грецкие орехи подсушила на сухой сковороде, мелко рублю.

Орехи обязательно пробую, чтобы были сладкими, не горчили.

5. С чернослива сливаю воду, просушиваю на бумажном полотенце, нарезаю на небольшие кусочки.

6. Морковь по-корейски длинная, ее разрезаю на небольшие полоски. Все ингредиенты подготовила, могу приступать к сборке салата.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej35

7. Собираю блюдо в кольце в виде браслета. Кольцо внутри смазываю растительным  маслом, чтобы легче было снять с салата. устанавливаю его на блюдо, в центр помещаю стакан. Само блюдо смазываю майонезом, чтобы ингредиенты быстрее пропитались.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej36

8. Первый слой - куриное мясо и майонез, распределенный по всей поверхности.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej37

9. На курицу отправляю морковь по-корейски, хорошо распределяю, слегка придавливаю.

10. Следующий слой - чернослив, его слегка смазываю майонезом и присыпаю чесноком.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej38

11. Следующий слой - кукуруза, слегка перчу для пикантности.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej39

12. Сверху присыпаю сыром, смазываю майонезом.

13. Последний слой - грецкий орех.

14. Даю салату пропитаться в холодильнике, затем аккуратно снимаю кольцо, убираю стакан.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej40

Удивить этим блюдом можно любого гостя за отличный вкус и аппетитный внешний вид. Как раз подойдет для праздничного стола!

Салат с копченой курицей и свеклой слоями

Очень вкусное, сытное, нежное блюдо, съедается в одно мгновение ока, понравится всем гостям. Блюдо красивое и красочное, будет идеально выглядеть на праздничном столе.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej47

Ингредиенты на фото:

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej41

Этапы приготовления:

1. Готовлю для начала заправку, ей буду смазывать каждый слой салата. Заправка состоит из майонеза и чеснока, тру на его мелкой терке, смешиваю с соусом, перемешиваю.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej42

2. Беру куриную грудку, мелко ее нарезаю.

3. Свеклу, морковь, яйца натираю на крупной терке, каждый продукт по по отдельности. Подготовленные ингредиенты помещаю в отдельные миски.

4. Сыр натираю на мелкой терке.

5. Орехи дроблю в блендере.

6. Все ингредиенты подготовлены, начинаю собирать салат.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej43

При подачи угощения использую форму для запекания, можно использовать порционные салатники.

7. Первый слой - копченая грудка и немного майонезной заправки.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej44

8. Вторым слоем идут яйца, распределяю их равномерно. Этот слой обильно промазываю заправкой.

9. Третий слой - натертая морковь и соус из майонеза и чеснока.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej45

10. Следующий слой- тертый сыр и заправка.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej46

11. Последний слой - натертая свекла и майонезный соус. Сверху посыпаю блюдо грецким орехом, пожеланию можно украсить зеленью. Отправляю салат на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Лучше всего угощение готовить накануне праздника, и оставить его на целую ночь в холодильнике, тогда блюдо будет вкусным и сочным.

Sloenyj salat s kopchenoj kuricej47

Слоеный салат с копченой курицей, картошкой и свежим огурцом — видео рецепт

Легкое, сочное и аппетитное блюдо, подойдет на праздник и в будний день. Изумительный вкус и красивый вид порадует всех гостей. Приготовить такое блюдо можно за считанные минуты, а результат всегда получается великолепным даже у начинающей хозяйки. Устройте гостям настоящий пир!

Салаты с копченой курицей - необычное нежное и изысканное блюдо, которое без проблем впишется в праздничный и повседневный стол. Такую закуску гости замечают одной из первых. Доступность ингредиентов и простота приготовления блюда делают его одним из самых популярных. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector