Тушеный минтай в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить тушеный минтай, в мультиварке рецепт готовится один час. Рыбка полезная, нежирная, диетологи советуют употреблять именно такой вид, продукт  питательный, ценный, подходит для здорового образа жизни.

Перечень запрашиваемых продуктов:

• Свежий минтай: пять штук филе

• Репчатый лук: четыре головки

• Морковка: три корнеплода

• Яйцо

• Сметана: триста миллиграммов

• Сливочное масло: пятьдесят граммов

• Приправы и Соль

• Зелень и Перец.

Как потушить филе минтая

1. Минтай нарезать крупно, порционными кусками. Каждый кусочек присыпать приправами и солью.

2. Гголовки лука очистить, помыть, нарезать тонко — тонко полукольцами.

3. Морковку помыть и срезать кожицу, помыть ещё раз, нарезать тонко брусками.

4. Подготовить машину, в чашу положить кусочек масла. Пересыпать нарезанные овощи. Включить в электросеть и нажать клавиши: Меню — Жарка — Время — Три минуты — Старт.

5. Жарить, помешивая ложкой с длинной ручкой, при открытой крышке. Как время пройдёт, сверху выложить кусочки рыбы. Плотно закрыть чашу крышкой и нажав на: Меню — Жарка — Время — Двадцать пять минут — Старт.

6. Сырое яйцо взбить со сметаной, добавив побольше приправ и чуточку присолив. Получившейся смесью залить сверху продукты в чаше, после окончания времени. Закрыв снова плотно крышкой, включить: Меню — Жарка — Время — Двадцать минут — Старт.

7. Время прошло, проверить готовность блюда. Если много жидкости, готовить при открытой крышке, запустив: Меню — Подогрев — Время — Десять минут — Старт.

8. Как время пройдёт, дать блюду немного остыть прямо в чаше, а потом порционно разложить по тарелкам и посыпать зеленью.

Смотрите видео: тушеный минтай в мультиварке.