Салат с копченой курицей и ананасами: 5 очень вкусных рецептов

Без вкусной закуски невозможно представить хорошее застолье. Хозяйки изощряются, придумывая новые рецепты, стараясь показать свое мастерство. Салат с копченой курицей и ананасами очень вкусный и сытный, выглядит красиво, оригинально, может украсить праздничный стол.  Это блюдо нравится детям, потому что здесь присутствует сладкий вкус и нежное мясо. Гости непременно оценят его!

Необычное сочетание мяса птицы с ананасовым вкусом пришло к нам с Карибских островов. Блюдо просто готовится, ингредиенты не сильно дорого стоят, купить их можно в любом супермаркете.  Заправка может быть из майонеза или растительного масла. Сочетание кисло-сладкого вкуса делают эту закуску незабываемой. Существует множество рецептов с данными ингредиентами, я покажу самые лучшие и интересные.

Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и кукурузой слоями

В готовом виде блюдо напоминает произведение искусства. Тем удивительнее, что для приготовления не нужны дорогие продукты или большое мастерство. Главное следовать инструкции, справиться даже начинающая хозяйка!

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami5

Ингредиенты:

  • курица (окорочка) – 2 шт.;
  • кукуруза (консервированная) – 250 гр.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сыр (твердый сорт) – 100 гр.;
  • ананасы (консервированные) – 250 гр.;
  • майонез.

Этапы приготовления:

1. Яйца отварила заранее и вытащила, давая им остыть. Затем почистила и измельчила их, взяв крупную терку.

2. Окорочка взяла готовые. Они считаются полуфабрикатом, можно есть сразу. Отделила мясо и порезала его мелкими кубиками.

3. Сыр протерла, использовав мелкую терку. Все ингредиенты разместила по разным тарелкам.

4. Вскрыв банку с консервированным ананасом, нарезала их кубиками.

5. Для сборки салата взяла плоскую тарелку. В центр поместила стакан. Первым слоем уложила по кругу курицу. Сверху намазала майонез.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami1

6. Вторым слоем расположила кукурузу. Добавила к ней немного майонеза.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami2

7. Третьим слоем будут измельченные яйца и смазала их майонезом. Четвертый слой – ананасы. Сверху немного майонеза. Последним слоем будет протертый сыр.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami3

Оставшиеся кусочки ананаса использовала в качестве украшения. Дополнила композицию листочками зелени. Все готово!

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami4
[wpr_asker]

Классический рецепт салата из копченой курицы и ананасов консервированных

Копчености чем хороши – они уже готовы, не нужно тратить время на варку, и содержит достаточно приправ. Для закуски подойдет грудка или небольшие окорочка. Мясо там нежнее.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami7

Ингредиенты:

  • курица копченая – 400 гр.;
  • ананасы консервированные – 200 гр.;
  • майонез.

Этапы приготовления:

1. Все продукты уже готовые, это неплохо экономит время.  Нарезала кубиками курицу. Можно измельчить ее ножом или руками порвать по волокнам на полоски.

2. Ананасы нарезала аналогично, добавила их к курице. Перемешала все, заправила майонезом. Количество несложно регулировать по вкусу.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami6

Салат готов, осталось переложить его в красивую миску и украсить зеленью.

Рецепт салата с копченой курицей и ананасами слоями

Когда закуска уложена слоями, она выглядит настоящим шедевром. Даже не хочется рушить конструкцию. Тем более удивительно, сколько усилий нужно для создания – минимум. Зато гости довольны, хозяйка проявила себя и застолье получилось запоминающимся!

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami15

Ингредиенты: на фото

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami9.

Этапы приготовления:

1. Первым слоем выложила в чашку мелко нарубленное куриное мясо, смазала майонезом.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami10-1

2. Далее уложила рубленные яйца, тоже смазала майонезом.

 

3. Следующий слоем идут кусочки консервированного ананаса, сверху посыпала тертым сыром, украсила майонезной сеточкой.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami11

4. Затем повторила все слои вновь, следуя той же схеме. Сыр будет последним, что неудивительно.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami13

5. Сверху промазала майонезом, посыпала натертым яйцом, украсила колечком ананаса.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami14

Закуска готова!

Салат из копченой курицы, ананасов и пекинской капустой

Чем хороши закуски, в них можно как угодно соединять ингредиенты. У нас это блюдо можно считать кулинарным любимцем, потому что в нем ингредиенты сочетаются гармонично, он нежный, вкусный, свежий, быстро готовится.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami16

Ингредиенты:

  • курица копченая (грудка) – 400 гр.;
  • ананасы консервированные (банка) – 565 гр.;
  • сыр (твердый сорт) – 300 гр.;
  • капуста пекинская – 800 гр.;
  • майонез – 300 гр.

Этапы приготовления:

1. Капусту помыла, убрала верхние листья и нашинковала мелко.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami17

2. Сыр нарезала средними кубиками. Закончив, добавила его к капусте, ссыпав продукты в общую большую миску.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami18

3. Грудку измельчила похожим образом, средними кубиками.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami19

4. Ананасы нарезала тоже и добавила их к остальным продуктам.

5. Заправила салат необходимым количеством майонеза. Если нет желания использовать магазинный, несложно сделать его самим.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami20

Перемешав ингредиенты, при необходимости посолила. Получился яркий, по-настоящему праздничный салат!

Очень вкусный рецепт салата с копченой курицей, ананасов и грибов

Известен как «Шериф». Нотка официальности не помешает праздничному столу. Тем более, что соединение продуктов здесь необычное, но очень удачное, и это придает ему богатый вкус. Рекомендую его обязательно приготовить и попробовать. Готовится легко и просто, и обязательно получится у всех! Очень красиво смотрится.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami27

Ингредиенты:

  • курица копченая (грудка) – 350 гр.;
  • чернослив (ягоды) – 100 гр.;
  • яйца перепелиные – 7 шт., если куриные – 3 шт.;
  • шампиньоны маринованные – 100 гр.;
  • ананасы – 150 гр.;
  • огурцы свежие – 2 шт.;
  • майонез;
  • соль.

Этапы приготовления:

1. Грудку нарезала первой, крупными кубиками с кожицей.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami21

2. Чернослив помыла, обдала кипятком и нарезала его соломкой.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami22

3. Яйца отварила заранее, по готовности вытащила их, дала остыть. Затем почистила. Перепелиные мелкие, их достаточно поделить надвое. Куриные лучше нарезать крупными кубиками.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami23

4. Кольца ананаса нашинковала крупными кусочками. Ингредиенты соединила вместе по мере подготовки в общей миске.

5. Огурцы помыла, срезала кончики и нарезала их крупными кусочками.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami24

6. Шампиньоны маленькие поделила пополам, а крупные – на 3-4 части.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami25

7. Посолила салат, добавив щепотку соли. Заправила майонезом и тщательно перемешала большой ложкой.
«Шериф» готов! Можно подавать его в красивой миске.

Salat s kopchenoj kuricej i ananasami28

Это блюдо быстрое и простое в приготовлении, имеет неповторимый вкус. Любому гурману понравятся пикантные нотки, которые придают ему экзотические фрукты и мясо. Закуска будет положительно оценена в гостями как на праздничном столе, так и в будний день. Наслаждайтесь, радуйте своих близких, даже маленьким деткам понравится эти салатики.

Обсуждение закрыто.

Комментариев к статье: 9

  • 02.12.2019 в 04:38
    ссылка

    Обожаю рецепты салатов с курицей, тем более с копченной они имеют яркий и неповторимый оттенок во вкусе. Вкусно обалдеть как! Спасибо за подборочку, к праздникам очевидно, что мне пригодится. Спасибки.

  • 03.12.2019 в 22:58
    ссылка

    Интересное сочетание копченой курицы с ананасами. Как-то не приходилось мне класть в такой салат копчености. Все с отварным или запеченным мясом делала. Но очень захотелось попробовать. Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами. Спасибо!

  • 05.12.2019 в 10:00
    ссылка

    Салаты с копченой курицей отличаются по своему вкусу, от приготовленной с обычным, отварным мясом. Моему семейству нравится такое сочетание, а я больше предпочитаю с отварным 🙂

  • 05.12.2019 в 13:05
    ссылка

    В прошлом году как раз на новый год делала салат с копченой курицей. Очень вкусно получилось! А вообще, все рецепты с ананасами мне нравятся.

  • 07.12.2019 в 14:05
    ссылка

    Почему то ни когда не понимал тех людей кто не любит такой салат. В нашей семь на любой праздник его готовим. Конечно не в таком большом количестве как селедку под шубой или оливье, но всё равно он очень нравится. Попробую ваши рецепты приготовления, конечно не сразу, но по одному готовить буду. Выберу лучший.

  • 09.12.2019 в 18:28
    ссылка

    Никогда не пробовала сочетать копченую курицу с ананасами, наверное это очень вкусно, если существует такое количество рецептов.

  • 09.12.2019 в 21:26
    ссылка

    Очень красивые все варианты, даже не знаю какой выбрать, но точно знаю, что копченая курица + ананасы = идеальный вкус. И пицца с такой начинкой самая лучшая! Понравилось оформление в форме кольца, очень празднично!

  • 10.12.2019 в 10:40
    ссылка

    Из всех рецептов самый удачный для нас — курица с ананасами и пекинской капустой. Сочетание курица-ананас — это без сомнения вкусно. А капуста придает легкость блюду и воздушность.