Как взбить молоко для капучино?
Залогом настоящего кофе становится грамотно взбитое молоко, в соответствии с технологией процесса. Готовая взбитая пенка из молока называется «фоам». Чтобы она вышла стойкой и нежной по составу, используются простые способы.
Читать далее