Минеола — что это за фрукт, с чем скрещен гибрид

Сколько видов цитрусовых вы знаете? Не всем знакома минеола, ее еще называют танжело. Если вы попробуете этот цитрусовый фрукт, он наверняка запомнится вам. Некоторые виды фруктов создала мать-природа, другим помог человек.

Читать далее

Гималайская соль — польза и вред, как использовать

Общеизвестно, что при здоровом и сбалансированном питании следует ограничить чрезмерное потребление соли. Продукт даже известен под печально известным названием «белая смерть». Однако оказывается, что, если вы любите соленые закуски, не обязательно от них отказываться.

Читать далее

Что такое каперсы в кулинарии, как выглядят

Каперсы — это высушенные закрытые экзотичные цветочные бутоны растения, называемого каперсом колючим ( Capparis spinosa L. ). На кухне их используют как ароматную пряность с чрезвычайно интенсивным пикантным вкусом.

Читать далее

Домашняя горчица из порошка — 7 рецептов

Домашняя горчица из порошка — одна из популярных приправ, известна человечеству очень давно. Она давно завоевала популярность и известность, повсеместно используется во многих странах на протяжении более 300 лет.

Читать далее

Польза и вред абрикосов

Абрикос это не только само дерево, но и вкусные, питательные и полезные плоды, которые созревают на нем.  Желто-оранжевые маленькие фрукты богаты витаминами и минералами. Их вкус зависит от сорта, может быть как сладким, так и терпким.

Читать далее

Чем полезны мандарины для организма человека

Зима — время, когда в воздухе витает сладкий запах мандаринов, и это поднимает настроение. Это признак того, что приближается Новый год и Рождество. Эти цитрусы считаются преемниками апельсинов, но они гораздо мельче и слаще.

Читать далее

Бурый рис — польза и вред, как правильно готовить

Это зерно, наряду с пшеницей, считается одним из старейших культурных растений в мире. Является одним из основных продуктов питания почти половины населения мира. Бурый рис или коричневый обладает полезными свойствами и питательной ценностью, его чаще выбирают из-за полезных свойств для здоровья.

Читать далее

Руккола — польза и вред для здоровья

До недавнего времени к рукколе относились как к сорняку, а теперь она занимает почетное место в ресторанах и домашней кухне. Острые горчичные масла и дубильные вещества не только придают блюдам неповторимый интенсивный вкус, но и оказывают положительные эффекты на здоровье.

Читать далее

Польза и вред ревеня для организма, рецепты

Ревень, как дикое растение встречается в горных местностях Китая, Юго-Восточной Азии, на Тибете. В европейских странах впервые растение появилось только в 16 веке в Англии, включает около 60 разных видов, чаще всего культивируется садовый ревень.

Читать далее

Миндальная мука — польза, вред, состав, рецепты

Миндальная мука — один из популярных и известных безглютеновых продуктов, в последнее время широко представлена на прилавках магазинов здорового питания. Немалый интерес к ней связан с модой на «палео» и «кето» диеты — системы питания, исключающей в меню углеводов.

Читать далее