Руккола — польза и вред для здоровья

До недавнего времени к рукколе относились как к сорняку, а теперь она занимает почетное место в ресторанах и домашней кухне. Острые горчичные масла и дубильные вещества не только придают блюдам неповторимый интенсивный вкус, но и оказывают положительные эффекты на здоровье.

Читать далее

Польза и вред ревеня для организма, рецепты

Ревень, как дикое растение встречается в горных местностях Китая, Юго-Восточной Азии, на Тибете. В европейских странах впервые растение появилось только в 16 веке в Англии, включает около 60 разных видов, чаще всего культивируется садовый ревень.

Читать далее

Редис — польза и вред для организма

Весной, когда организм ослаблен после зимних болезней, недостатка света, дефицита витаминов, редис одним из первых спешит на помощь в восстановлении сил. Во-первых, это один из самых ранних овощей, который доступен даже тем, кто не имеет своего огорода – купить корнеплоды можно и на рынке, и в магазине уже тогда, когда еще и снег не весь сошел.

Читать далее

Кабачки — польза и вред для здоровья человека

Если хочется поесть чего-то вкусного и полезного, то кабачки – то, что нужно! Этот овощ обладает удивительной особенностью сочетаться практически с любыми продуктами по вкусу, так как сам в этом отношении практически нейтрален.

Читать далее

Баклажаны — польза и вред для здоровья человека

Баклажан – овощ, примечательный не только своей необычной «внешностью», благодаря которой его ласково прозвали «синеньким». В кулинарии он ценится за высокие вкусовые качества и пищевую ценность.

Читать далее

Чем полезен томатный сок

Чем полезен томатный сок для организма людей известно не всем, поэтому люди очень часто задаются подобным вопросом. Он всегда был ключевым продуктом питания, содержит в себе массу питательных и полезных веществ.

Читать далее

Щавель: польза и вред для организма

Если изучать такое растение как щавель,  польза и вред которого будет сегодня рассмотрена, то стоит сказать, что полезных свойств у данного растения гораздо больше отрицательных. Трава представляет собой хороший лекарственный препарат, используемый в народной медицине.

Читать далее

Фасоль стручковая замороженная: рецепты приготовления

Спаржевая фасоль, или стручковая, заслуживает немало внимания, при небольшой калорийности она содержит в себе максимум полезных веществ и соединений. Кроме общего полезного влияния на организм она входит в состав некоторых диет.

Читать далее

Стручковая фасоль: польза и вред

Самая обычная фасоль, имеющая недозрелые плоды и сочные толстые стенки, имеет название стручковая или спаржевая фасоль. Сегодня польза и вред стручковой фасоли знакома тем ее потребителям, которые являются сторонниками правильного и здорового питания. 

Читать далее

Чечевица: польза и вред, рецепты приготовления

Чечевица — очень вкусный и полезный продукт, который, к сожалению, не слишком часто появляется на наших столах. Кто-то не умеет ее готовить, а другие просто не подозревают, насколько она полезна.

Читать далее