Минеральные вещества

Хром – микроэлемент, необходимый для правильного функционирования организма человека. Влияет на метаболизм белков, углеводов и жиров. Действуя как фактор толерантности к глюкозе, участвует в ферментной системе, которая контролирует регуляцию уровня сахара. 

Цинк – химический элемент, обозначенный в таблице Менделеева символами «Zn», который известен каждому со школьной скамьи. Однако, не все понимают, что данный микроэлемент играет очень важную роль в жизни человека и непосредственно в его здоровье.

Фолиевая кислота, по-другому витамин В9, встречается в целом ряде продуктов. Среди них зелень, овощи, растительная и животная пища. Для обеспечения необходимого суточного объема этого витамина, важно иметь точное представление, в каких продуктах содержится фолиевая кислота.

Если не от докторов, то уж из навязчивой рекламы медпрепаратов каждый слышал, как жизненно необходим организму йод. Лучший натуральный источник вещества – продукты, содержащие йод. На самом деле, их немало, и даже особо придерживаться йодистой диеты не нужно: какие продукты содержат йод, можно узнать, внимательно прочитав этикетки на баночках и упаковках в холодильнике или кухонном шкафчике для круп, приправ и специй.

Калий – не просто элемент из таблицы Менделеева, о котором когда-то нам говорили на уроках химии. Он – важный компонент для поддержания нормальной работы всего организма.

Железо считается одним из самых необходимых микроэлементов для организма человека. Первая и главная задача данного микроэлемента это доставка кислорода к тканям, и если не принимать пищу насыщенную элементом, весь процесс будет заторможён, что может сильно сказаться на здоровье.

Магний- один из значительных химических элементов на Земле, по распространенности занимает одно из лидирующих мест. Организм человека получает этот химический элемент с пищей, поэтому его уровень зависит от того, что мы едим.

Этот микроэлемент очень необходим человеку. Он нужен для роста и укрепления костей, волос, ногтей и зубов. Благодаря его свойствам нормализуется работа нервной и кровеносной системы. Также его свойства способствуют формированию скелета и защищают органы от множества инфекционных заболеваний.

Зимой, для укрепления костей и предупреждения их перелома, надо непременно обогащать свой организм кальцием, предостерегают врачи. Где же его взять? При этом лучше всего поможет скорлупа яиц, как источник кальция.