Как приготовить салат «Гранатовый браслет» (4 очень вкусных рецепта)

Эта закуска стала популярной в 90 годы прошлого столетия, когда всеми любимая селедка под шубой уже немного приелась. Особенно понравится такое блюдо тем, кто не любит сельдь в слоеных блюдах. И это хорошая альтернатива любимому оливье, мимозе, крабовому салату. Сейчас «Гранатовый браслет» уже можно считать классикой, ведь без него не обходится ни одно торжественное мероприятие. Смотрится он шикарно, сочетание продуктов идеальное! А оформлять эту  закуску можно по-разному, главное проявить фантазию!

Роскошный салатик, напоминает драгоценное украшение, а не блюдо, с ним можно встречать любой праздник. Это оригинальный способ сервировки праздничного стола. Гости гарантировано будут сыты и довольны. Львиная заслуга в этом принадлежит зернышкам граната. Для сервировки удобнее использовать стакан, он поможет выровнять отверстие посередине, а слои будут выкладываться вокруг него.

Подавать лучше на одной плоской тарелке. С блюдом справится любая хозяйка, главное выяснить как приготовить салат «Гранатовый браслет» по рецепту и следовать рекомендациям!

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet10

Как приготовить салат «Гранатовый браслет» из говядины

Есть разные варианты данного блюда. Главный источник белка можно заменить. Если под рукой нет курицы или остались кусочки постной говядины, стоит ее использовать! Важно выбрать нежирное мясо. В салате достаточно майонеза, вследствие чего он имеет достаточную калорийность.

Как приготовить салат Гранатовый браслет

Ингредиенты:

  • картофель (вареный) – 270 гр.;
  • морковь (вареная) – 150 гр.;
  • яйца (отварные) – 2 шт.;
  • говядина (вареная) – 250 гр.;
  • свекла (сваренная) – 230 гр.;
  • соль, перец;
  • майонез;
  • грецкие орехи (молотые) – 2 ст.л.;
  • луковица;
  • гранат – 2 шт.

Этапы приготовления:

1. Овощи с яйцами заранее отвариваю и по готовности снимаю, чтобы остыли. Аккуратно очищаю.

2. Натираю, взяв среднюю терку картофелины, морковь, все яйца и свеклу. Каждый продукт делю по мискам, не перемешивая.

3. Мясо мелко нарезаю вручную, острым ножом.

4. Лук также шинкую мелко, кубиками. Потом обжариваю его, пока не станет золотистого цвета.

5. Взяв плоскую тарелку, ставлю в центр ее стакан. По краям размещаю в круговую картофель, формируя ровный слой. Смазываю майонезом.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet1

6. Второй слой – вареное мясо. Также выкладываю ровно и добавляю специй (соль, перец).

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet2

7. Следующий слой – обжаренный ранее лук. Поверх него располагаю тертую морковь. Смазываю ее майонезом, и посыпаю сверху измельченными орехами.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet93

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet4

8. Следующий слой – натертые яйца, затем вареная свекла. Укладываю каждый слой ровно, располагая продукты не только сверху, но и по краям. Смазываю майонезом и обсыпаю зернышками граната.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet5

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet6

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet7

Осталось вытащить стакан и дать салату пару часов настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet8

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей и грецким орехом

Копчености легко приобрести в любом продуктовом магазине, они придадут закуске пряность. Главное выбрать мягкие куски, убирая застывшую корочку. Измельченные продукты укладываются ровными слоями при сборке блюда. Поэтому внешне салат выглядит эффектно! Он станет ярким пятном, привлекая всеобщее внимание сразу.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet21

Ингредиенты:

  • картофель (отварной) – 3 шт.;
  • морковь (отварная) – 2 шт.;
  • свекла (отварная, мелкая) – 6 шт.;
  • яйца (отварные) – 4 шт.;
  • луковица – 2 шт.;
  • копченая курица – 1 грудка;
  • гранат – 1 шт.;
  • соль, перец;
  • орехи грецкие;
  • майонез;
  • растительное масло.

Этапы приготовления:

1. Овощи варю заранее до готовности, затем снимаю их, пусть остынут и чищу. Яйца тоже.

2. Гранат очищаю, вытащив аккуратно все зернышки. Высыпаю их отдельно в миску.

3. Обе луковицы шинкую мелкими кубиками, и обжариваю до приобретения золотистого оттенка на сковороде, добавив масла.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet11

4. Картофель натираю, взяв терку с крупными отверстиями. Также поступаю с морковью и свеклой.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet12
Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet13

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet16

5. Яйца нарезаю мелкими кубиками. Каждый ингредиент помещаю отдельно по тарелкам или мискам. Не смешиваю.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet14

6. Грудку нарезаю аналогичным образом, мелкими кубиками.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet15

7. Сборка салата – лучше взять красивое плоское блюдо. Помещаю в центр стакан или бокал и начинаю сборку.

8. Нижним слоем будет картофель. Выкладываю его ровно так, чтобы окружал перевернутый стакан. Разравниваю руками, и смазываю майонезом. Добавляю специй.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet17

9. Второй – курица. Разложу ее ровно на картофеле. Третий – обжаренный ранее лук. Смазываю майонезом.

10. Четвертый слой – тертая морковь с добавлением специ и майонезной сеточки.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet18

11. Пятый – нашинкованные яйца. Выкладываю их ровно и солю. Обмазываю майонезом.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet19

12. Шестой – тертая свекла. Раскладываю ровно, добавляю специй и майонеза.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet20

Финальным слоем станут косточки граната. Важно расположить их плотнее, блюдо получится красивее. Закончив, аккуратноснимаю стакан и даю настояться «Гранатовому браслету» пару часов на холоде.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet22

Классический рецепт салата «Гранатовый браслет» из курицы

Многим лень делать слоеные салаты, ведь они требуют времени и творческого подхода. Зато результат 100% оправдает ожидания! Причем, само приготовление не будет сложным, если следовать пошагово рекомендациям. Все описано подробно! И тогда «Гранатовый браслет» станет гвоздем меню.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet29

Ингредиенты:

  • картофель (вареный) – 6-8 шт.;
  • курица (грудка отварная) – 1 шт.;
  • сыр (твердый сорт) – 180 гр.;
  • ананас консервированный – банка;
  • гранат;
  • соль;
  • майонез.

Этапы приготовления:

1. Сначала необходимо отварить картофель и мясо. По готовности снимаю их, даю остыть, затем картошку чищу. Гранат тоже, вытащив все зерна.

2. Банку ананаса открываю, и откидываю содержимое на сито, давая сиропу стечь.

3. Взяв плоское блюдо, помещаю маленькую банку или стакан в центр.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet24

4. Картофель после очистки протираю через терку, и раскладываю первым слоем на тарелке. Смазываю майонезом, добавляю специй по необходимости.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet23

5. Вторым слоем выкладываю измельченную курицу. Можно нашинковать ее ножом или порвать на волокна руками. Обмазываю майонезом.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet25

6. Сыр натираю, он станет 3 слоем на блюде. Смазываю и его майонезом.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet26

7. Остались украшения. Располагаю по периметру кусочки ананаса, оставляя небольшие зазоры между ними. В зазоры вставляю зернышки ананаса.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet27

Вот как можно приготовить салат «Гранатовый браслет». Осталось дать ему 2-3 часа постоять, чтобы слои пропитались.

Kak prigotovit' salat Granatovyj braslet28
Видео от Ольги Матвей, как приготовить очень вкусный салат «Гранатовый браслет»

Рецепт от признанного кулинарного блогера с канала youtube.com. Ольга всегда  вкусно готовит, интересно рассказывает и показывает процесс приготовления. Многие знают эту девушку, готовят по ее советам, благодарят за понятные видеоролики. Смотрите.

Простые в приготовлении закуски несомненно понравятся гостям, они обязательно обратят на них внимание. Ведь такая красота не может остаться незамеченной. Нежные и вкусные, с удачным сочетанием продуктов, они легко и просто готовятся. Теперь любая хозяйка будет знать как приготовить салат «Гранатовый браслет» к праздничному столу. Про это я подробно Вам рассказала. Приятного аппетита!

Комментариев к статье: 5

  • 18.11.2019 в 12:04
    Ссылка

    А вот такой салат делаю редко, из-за косточек в гранатах. Что уж хозяйке не нравится, другие это не попробуют. Но вот почитала рецепты, все такие привлекательные и снова хочется попробовать приготовить салат с гранатом.

    Ответ
  • 18.11.2019 в 16:52
    Ссылка

    Гранатовый браслет давно не готовила. Ваш первый вариант готовки наполнил мне мой рецепт. Давно потеряла его, но теперь рада что наткнулась на похожий. Надо бы его на деле испробовать.

    Ответ
  • 19.11.2019 в 08:28
    Ссылка

    Один из самых красивых салатов на праздничном столе. На новогодний стол будет в самый раз.

    Ответ
  • 20.11.2019 в 05:51
    Ссылка

    Гранатовый браслет у меня любит очень сильно муж. Приходится готовить его всегда на День Рождения. У вас столько вариантов готовки, я знала только один, теперь буду баловать другими новинками, надеюсь ему понравится. Благодарю за подборку.

    Ответ
  • 26.11.2019 в 08:52
    Ссылка

    Необычный какой салат, и форма подачи тоже. Как хитро по центру располагается бокал. Так много различных рецептов на праздничный стол, что уже глаза разбегаются.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector