Салат «Любовница» — 4 рецепта

Салат «Любовница» стал таким же спутником застолий, как сельдь под шубой, оливье или мимоза. Делаю это блюдо на протяжении многих лет, и неизменно оно остается самым востребованным и любимым. Закуска удивляет своими удивительными вкусами, салат аппетитный, сытный, питательный, съедается мгновенно. По этому поводу хочу поделиться с вами изысканными рецептами с вами. Попробуйте обязательно, может это блюдо станет любимым. В этом салате полный набор: вкусно, полезно, красиво и очень необычно!

Салат «Любовница» — рецепт со свеклой, морковью, изюмом и орехами

Сочное, красивое и очень интересное блюдо, готовлю на каждый праздник, в нашей семье этот нереально вкусный рецепт прижился давно. Очень нравится мужу, он в восторге от «Любовницы», постоянно просит еще добавки. Заметила, что всем мужчинам нравится такая овощная закуска, даже не ожидала. Съедают все, а оливье остается.

Ингредиенты:

• 1 вареная свекла,
• 2 моркови,
• сыр 200 грамм,
• грецкие орехи горсть,
•  изюм горсть,
•  чеснок по вкусу,
•  майонез.

Этапы приготовления:

1. Морковь натираю на крупной терке, к ней добавляю распаренный изюм, перемешиваю. Натираю сыр, к нему выжимаю чеснок через пресс, хорошо перемешиваю. Свеклу натираю на крупной терке, к ней добавляю измельченные орехи, перемешиваю. Собираю салат — беру форму для выпечки, переворачиваю ее, можно взять кулинарное кольцо.

2. Первым слоем выкладываю морковь, разравниваю, слегка прижимаю, промываю майонез. Второй слой — сыр и майонез, последний — свекла и майонез сверху. Блюдо отправляю как минимум на 1 час в холодильник для пропитки. Затем закуску достаю из холодильника, слегка проворачиваю кольцо, снимаю, украшаю по своему вкусу.

Вот такой красивый слоеный салат у меня получился. Это блюдо свое название получило из-за необычайного сочетания продуктов, оно горько-сладкое, как любовница. Кажется, что это несочетаемые ингредиенты, а результат радует. Пробуйте!

Салат «Поцелуй Любовницы» с грецкими орехами и черносливом слоями

Потрясающе вкусное блюдо из простой свеклы для новогоднего стола. Оно новое, о нем мало кто знает, продукты доступные, при этом получается как настоящий деликатес. Поверьте, все мои близкие испытали удовольствие, при этом что закуска простая и полезная, готовится из обычного минимума продуктов. На столе салат исчезает за минуты.

Ингредиенты:

• изюм — 30 грамм;
• сырая морковь — 1 штука небольшая;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• курага — 5 штук;
• сыр — 100 грамм;
• чеснок — 2 зубчика;
• чернослив — 5 штук;
• жареные грецкие орехи — 50 грамм;
• вареная свекла — 1 штука.

Этапы приготовления:

1. Изюм отправляем в стакан, заливаем горячей водой. Сырую морковь натираю на терке. Отправляю изюм на сито, чтобы стекла лишняя вода. Соединяю вместе изюм с морковью, по желанию можно слегка посолить, перемешиваю, из миски перекладываю в красивые бокалы для подачи.

2. Курагу предварительно помыла, обсушила, нарезала на кусочки. Кусочек сыра натерла на мелкой терке, к нему добавила 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Соединяю сыр, чеснок и курагу, выкладываю вторым слоем в бокалы, поливаю по вкусу майонезом.

3. Беру чернослив, нарезаю на маленькие кусочки, натираю 1 зубчик чеснока. Вареную свеклу натираю на терке, соединяю с чесноком и черносливом, солю, перчу по вкусу, хорошенько перемешиваю, выкладываю следующим слоем на сыр. Жареные грецкие орехи измельчаю с помощью скалки, выкладываю сверху. Салат украшаю по желанию. 

Блюдо получается красочным, вкусным, экономичным и сытным. Зимой всегда хочется чего-то необычного и аппетитного, ведь природа не радует изобилием даров. Вот и приготовьте такое питательное и аппетитное блюдо, оно идеально для гостевого стола. Также можно готовить при каждом удобном случае, так как салат состоит из тех продуктов, которые имеются в доме. Приятного аппетита!

Как приготовить салат «Французская любовница» с апельсином и гранатом

Лучшее блюдо для новогоднего меню, невероятно вкусное и несложное в приготовлении на праздничный стол. Блюдо легкое, не нагружает организм и желудок, но в то же время сытное и питательное. Закуска получается эффектной, красивой, оригинальной, выглядит аппетитно и свежо.

Ингредиенты:

• вареное куриное мясо 200 грамм;
• изюм 50 грамм;
• морковь 1 штука;
• апельсин 1 штука;
• орехи жареные 50 грамм;
• сыр 70 грамм;
• лук 1 штука;
• майонез;
• гранат;
• уксус 1 ст.л;
• соль 1 ч.л;
• сахар 2ч.л.

Этапы приготовления:

1. Лук нарезаю на кубики, отправляю в миску, солю, добавляю сахар, уксус, воду, перемешиваю, оставляю в сторонку для маринования, затем отправляю на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Куриное мясо нарезаю на кусочки, апельсин очищаю от кожуры и пленок, аккуратно разделяю на кусочки. Начинаю собирать салат на плоском блюде — первым слоем идет куриное мясо, его разравниваю, наношу сеточку из майонеза и маринованный лук. Далее идет предварительно вымытый и обсушенный изюм.

2. Сырую морковь натираю на мелкой терке, выкладываю сверху изюма, и делаю майонезную сетку.

3. Орешки нарезаю ножом мелко, но не превращаю в крошку, выкладываю сверху, поливаю майонезом. Кусочек твердого сыра натираю на терку, выкладываю сверху, разравниваю и смазываю майонезом. Салат сверху украшаю кусочками апельсина, между ними выкладываю изюм и зерна граната. Такое украшение придаст блюду аппетитный вид, украсит любой, даже изысканный стол.

Это одна из лучших и шикарных новогодних закусок, вкусная, очень сочная, обязательно понравится женской половине, так как в ней совсем мало калорий.

[wpr_asker]

Классический вкусный слоеный салат Любовница — видео рецепт

Великолепное и интересное вкусовое сочетание, каждый слой имеет свою индивидуальную прелесть. Блюдо бесподобное, состоит из небольшого количества ингредиентов.