Салат «Мужские слезы» — 5 рецептов

Предлагаю Вашему вниманию подборку рецептов с оригинальным названием —салат «Мужские слезы». Правда интересное название и очень необычное! Мои гости часто интересуются интригующим заголовком. Ну что я им могу сказать? Версий существует множество, мне нравится одна, и про нее я всем рассказываю — почему так называется салат «Мужские слезы».

Salat Muzhskie slezy

Слезу сильный пол пускает за столом в том случае, когда стол ломится от вкусных закусок, а водочка уже закончилась. Шутка, конечное, но наверное так оно и есть, кто-то же назвал этот вкусненький салатик именно так. Вариантов приготовления существует немало, блюдо делается слоями. Хотя кто ленивый, может просто сложить ингредиенты в миску и перемешать, но тут не стоит ждать красоты. Это самое любимое мое блюдо, надеюсь моя подборка рецептов Вам пригодится. Праздники же скоро, да и для семейного ужина такая изысканная закуска уместна. Давайте приступим к приготовлению.

Салат «Мужские слезы» — рецепт с грибами(шампиньонами), корейской морковью, мясом свинины

В этом блюде подобраны самые лучшие и вкусные продукты, о такой закуске мечтает каждая хозяйка. Приготовление этого салатика легкое и простое. На тарелке блюдо выглядит потрясающе красиво, сытно и аппетитно.

Salat Muzhskie slezy9

Ингредиенты:

  • свинина отварная 250-300 грамм;
  • морковь по-корейски 200 грамм;
  • яйца 3 шт;
  • грибы шампиньоны 400 грамм;
  • лук 1 шт;
  • маринад : 0,5 ч.л. соли, сахар 1ч.л, Уксус 9% 1ст.л.
  • сырок плавленный 2 шт;
  • майонез 100-150 грамм;
  • масло для жарки;
  • зелень для украшения

Ингредиенты для моркови по-корейски:

  • морковь 200 грамм;
  • чеснок 4 зубчика;
  • красный молотый перец щепотка;
  • черный молотый перец 1/3 ч.л. или по вкусу;
  • соль 1/4 ч.л. или по вкусу;
  • сахар 1/2 ч.л;
  • кориандр 1/3 ч.л;
  • уксус 9% 1 ст.л;
  • растительное масло 3 ст л.

Этапы приготовления:

1. Отварила мясо, добавила соль и перец по вкусу. Вкус этого салата зависит от моркови по-корейски. Я даю полную рецептуру ингредиентов для корейски моркови, поэтому приготовьте лучше сами. Лук нарезаю мелкими кусочками, добавляю к нему соль, сахар, 9-процентный уксус, заливаю кипятком. Даю луку полностью остыть, затем сливаю жидкость. Грибы шампиньоны нарезаю небольшими кусочками, отправляю на раскаленную сковородку. Буду обжаривать до того момента, пока не испарится жидкость. Добавляю соль, черный перец, расттельное масло, обжариваю шампиньоны до румяности, затем снимаю их на бумажное полотенце. Нарезаю мясо соломкой. На крупной терке натираю отварные яйца.

Salat Muzhskie slezy

2. Все ингредиенты готовы, собираю салат. Первый слой — отварное мясо + сеточка из майонеза. Далее выкладываю маринованный лук. Далее идет слой жареных грибов, смазываю майонезом. Затем идет слой яиц + немного майонеза. Сверху выкладываю морковь по-корейски и майонезная сеточка. Натираю сыр на крупной терке.

Для того чтобы сыр хорошо натирался, поместите его на 20-30 минут в морозильную камеру.

Salat Muzhskie slezy1

3. Посыпаю салат любой зеленью по вкусу.

Salat Muzhskie slezy8

Блюдо готово, можно попробовать! В этом блюде отличное сочетание продуктов, перед которыми устоять невозможно Блюдо понравится не только мужчинам, но и прекрасному полу — женщинам. Интересно, просто, очень вкусно!

Очень вкусный классический рецепт салата «Мужские слезы» с курицей и маринованным луком

Шикарная подача и сервировка, у нас это блюдо любят все. Берите на вооружение, к празднику самое то, просто, вкусно, доступно и недорого!

Salat Muzhskie slezy3

Ингредиенты:

  • куриная грудка отварная 250 гр;
  • морковь по-корейски 200 гр;
  • грибы маринованные 350 гр;
  • сыр 150 гр;
  • яйца отварные 4 шт;
  • лук репчатый 1 шт;
  • уксус 2 ст.л;
  • сахар 2 ст,л;
  • майонез;
  • соль и перец по вкусу

Этапы приготовления:

1.  Нарезанный мелко лук отправляю в глубокую тарелку, к нему добавляю 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли и 2 ст.л. 9-процентного уксуса, все хорошо перемешиваю, заливаю кипятком, накрываю крышкой. Оставляю мариноваться до тех пор, пока не подготовлю остальные продукты. Половину отварной куриной грудки нарезаю на небольшие кусочки. Мясо разделяю на не слишком толстые и большие волокна. Добавляю к уже разделенному куриному мясу 2 ст.л. французской горчицы. Аккуратно вилкой или ложкой перемешиваю продукты, чтобы горчица распределилась по всему мясу. Любые маринованные грибы нарезаю на небольшие кусочки, сбрызгиваю уксусом или лимонным соком. Приступаю к сборке салата, его буду укладывать в специальное кольцо. На первый слой укладываю половину куриного мяса, вторая половина пойдет на еще одну тарелку. Мясо равномерно распределяю и немного утрамбовываю. Наношу небольшой слой майонеза, ложкой аккуратно его разравниваю. Следующий слой — маринованный лук, предварительно освободите его от воды.

Salat Muzhskie slezy4

2. На следующий слой без майонеза идут маринованные грибы, их аккуратно выравниваем, сверху добавляем небольшое количество майонеза. Следующий слой — 2 отваренных вкрутую яйца, натираю на крупной терке, солю и перчу по своему вкусу. Далее идеткорейская морковь, которую готовлю заранее. Этот слой накрываю майонезом.

Salat Muzhskie slezy5

3. И на самый верх отправляю твердый сыр, натертый на мелкую терку. Делаю пышный и равномерный слой из сыра. Украшаю по своему усмотрению.

Salat Muzhskie slezy14

Возьмите на заметку, салатик просто бомба, Вам понравится! Вкусно, красиво и просто объедение!

Ингредиенты:

  • отварная говядина — 400 гр;
  • сыр — 150 гр;
  • гранат — 1 шт;
  • лук репчатый — 2 шт;
  • майонез — 4 ст. ложки;
  • сметана — 2 ст. ложки;
  • уксус 9 % — 5 ст. ложек;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • соль — щепотка;
  • перец — по вкусу

Этапы приготовления:

Как готовить салат «Мужские грезы» с говядиной с гранатами

Праздничное вкусное блюдо, сочетание предлагаемых продуктов делает эту закуску незабываемой. Хоть и называется это блюдо «Мужские слезы», женская половина тоже восхищается вкусной едой. Салат относится к категории праздничных, выглядит шикарно и великолепно на праздничном столе.

Salat Muzhskie slezy6

Ингредиенты на фото:

Salat Muzhskie slezy7

Этапы приготовления:

1. Говядину отварила 1,5 часа в подсоленой воде заранее, оставила остывать в бульоне. Мариную репчатый лук — нарезаю его полукольцами, заливаю половиной стакана кипятка, добавляю сахар и укусус, оставляю в сторонке, чтобы промариновался.

Кстати, если в луке не хватает кислинки, добавьте 1-2 ст.л. уксуса, он будет готов, когда остынет.

Salat Muzhskie slezy10

2. Натираю сыр на крупной терке.

Salat Muzhskie slezy11

3. Нарезаю отварную говядину тонкой соломкой.

Salat Muzhskie slezy12

4. Делаю заправку для салата — смешиваю майонез со сметаной, добавляю щепотку соли, перемешиваю.

Salat Muzhskie slezy13

5. Все готово для сборки салата. Это блюдо слоеное, и первым будет мясо. Беру половину говядины, немного присыпаю перцем, покрываю заправкой, дальше выкладываю половину маринованного лука. Его не нужно сильно отжимать от маринада, пусто он понемногу капает в салат. Сверху лука тоже выкладываю немного заправки.

Salat Muzhskie slezy15

6. Следующий слой — половина сыра, который тоже покрываю заправкой. Присыпаю зернами граната, беру их чуть больше половины. Теперь выкладываю аналогичные слои с оставшимися ингредиентами.

Salat Muzhskie slezy16

7. Верхний слой сыра не смазываю заправкой, просто украшаю зернами граната, можно их слегка придавить рукой, чтобы лучше держались.

Salat Muzhskie slezy17

Вот так шикарно, эффектно и несложно можно приготовить такой  праздничный салат. Выглядит чудесно и классно! Попробуйте!

Рецепт салата «Мужской каприз» не слоями, вперемешку

Это блюдо получило свое название за острый вкус. Для домашнего ужина или обеда закуску можно приготовить быстро. Вариант, который не предполагает ничего выкладывать слоями, тем не менее получается вкусным и быстрым.

Salat Muzhskie slezy22

Ингредиенты:

  • 300 грамм колбасы;
  • 5 средних отварных картошки;
  • растительное масло для обжарки;
  • пучок зеленого лука;
  • 300 грамм квашеной капусты;
  • 0,5 банка зеленого горошка;
  • 0,5 банки кукурузы

Этапы приготовления:

1. Режу колбасу на небольшие тонкие брусочки. Разогреваю растительное масло, туда отправляю колбасу до получения румяной корочки, но не засушиваю.

Salat Muzhskie slezy18

2. Вареную картошку нарезаю небольшим кубиком, сразу отправляю в салатник. Колбаса уже хорошо зарумянилась. В горячем состоянии колбасу отправляю в салатник, перемешиваю.

Salat Muzhskie slezy19

2. Режу небольшой пучок зеленого лука, отправляю в салатник.

Salat Muzhskie slezy20

4. Квашеную капусту отжимаю от лишней влаги, в салат добавляю по половине банки кукурузы и зеленого горошка, перчу по вкусу черным перцем, немного солю, заправляю небольшим количеством растительного масла, хорошо перемешиваю.

Salat Muzhskie slezy21

Блюдо получается ароматным, ярким, вкусным, сытным, с пикантной ноткой вкуса. Готовится салат просто, получается оригинально.

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Видеорецепт новогоднего салата «Мужские слезы» с куриной грудкой — готовит мужчина

Привередливые участники застолья обязательно отметят этот изысканный кулинарный шедевр. Блюдо займет почетное место на праздничном столе. Мужчины будут плакать от счастья и гастрономического удовольствия.

Если Вы ищите простое, вкусное и в то же время интересное блюдо, готовьте салат «Мужские слезы», в нем нет ничего сложного. Обязательно обратите внимание на эту подборку рецептов.Все продукты доступные , это украшение для любого праздничного стола. И радуйтесь тому, что будут слезы радости от изысканного удовольствия и гастрономического счастья. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *