Салат «Подсолнух» с чипсами — 5 классических салатов с курицей

Салат «Подсолнух» с чипсами - красивое и вкусное слоеное блюдо, оно словно создано для праздничного стола. Не существует такого застолья, при котором при котором эта красочная закуска осталась бы незамеченной. Не все догадываются, насколько разными могут быть способы приготовления блюда. Вашему вниманию хочу предложить интересную и оригинальную подборку классических рецептов с фото пошагово. Пусть ваш праздничный стол будет красиво украшенным, изысканным и неповторимым!

Салат Подсолнух с чипсами

Салат «Подсолнух» с чипсами — классический рецепт с курицей и кукурузой

Казалось бы, что это блюдо простое и привычное, но форма в виде цветка, делает его красивым. По праву  угощение можно считать королем застолья. Оригинальный рецепт не сложен и прост в приготовлении, его вкус и оформление никого не оставит равнодушным.

Salat Podsolnuh s chipsami1

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе - 200 грамм;
  • лук репчатый - 1 штука;
  • отварная морковь - 1 штука;
  • отварной картофель - 2 штуки;
  • яйца - 3-4 штуки;
  • маринованные грибы - 150 грамм;
  • консервированная кукуруза - 1 банка;
  • майонез - 100 грамм;
  • укроп - небольшой пучок;
  • чипсы - маленькая упаковка;
  • соль - по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Мелко нарезаю и мариную репчатый лук с добавлением 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса 9%, заливаю кипятком.  Перемешиваю маринад, оставляю до полного остывания.

2. Куриное филе варю в бульоне с добавлением соли, перца, приправ, даю остыть, нарезаю, разбираю на волокна.

Salat Podsolnuh s chipsami2
3. Мелко нарезаю маринованные грибы.

Вместо них можно взять свежие шампиньоны и обжарить их вместо маринования.

Salat Podsolnuh s chipsami3
4. Натираю на крупной терке по отдельности овощи - отварной картофель и морковь.

5. Отварные яйца натираю на крупной терке.

6. Мелко рублю небольшой пучок укропа.

7. Последний этап подготовки - сливаю воду с маринованного лука через сито.

Salat Podsolnuh s chipsami4
8. Приступаю к сборке салата. Первым слоем - куриное мясо, выкладываю его горкой, промазываю майонезом.

9. На курицу выкладываю маринованный лук, распределяю по всей поверхности.

Salat Podsolnuh s chipsami5

10. Следующий слой - тертый картофель, его солю по вкусу, смазываю сеточкой из майонеза.

11.  Затем сверху выкладываю морковь, ее слегка смазываю майонезом.

Salat Podsolnuh s chipsami6
12. Далее идут грибы и тонкая сеточка из майонеза.

Salat Podsolnuh s chipsami7

13. Самый последний слой - натертые яйца и майонезный слой.

Salat Podsolnuh s chipsami8
14. Сверху весь салат украшаю консервированной кукурузой. Аккуратно по периметру выкладываю ободок из зелени укропа. На некоторое время оставляю настаиваться салат в таком виде.

Salat Podsolnuh s chipsami9
15. Закуску из лепестков делаю перед самой подачей, чтобы они не размякли. Лепестки делаю из овальных чипсов, которые продаются в цилиндрической коробке. Чипсы втыкаю под укропный слой в салат.

Salat Podsolnuh s chipsami10
Блюдо готово, оно ярко смотрится на столе, а гости даже не хотели ломать такую красоту, но все же съели с таким восторгом! Попробуйте и вы!

Рецепт салата «Подсолнух» с чипсами и ананасами

Наверняка вы готовите впервые такую закуску, тогда знайте, что готовится она легко и просто. Уникальный и гениальный шедевр  запросто сделать, от него ваши гости придут в неописуемый восторг. Вы их точно покорите своей задумкой!

Salat Podsolnuh s chipsami19

Ингредиенты:

  • куриная грудка копченая- 300 грамм;
  • кукуруза консервированная-1 банка;
  • ананас консервированный -1 банка;
  • яблоко зеленое - 1 штука;
  • маслины без косточки -1 банка;
  • майонез -2 столовые ложки;
  • чипсы для украшения.

Этапы приготовления:

1. Курицу сначала нарезаю вдоль полосками, затем на небольшие кубики, отправляю в миску

2. Беру кисло-сладкое яблоко, снимаю шкурку, нарезаю некрупными кусочками, добавляю к куриному мясу.

Больше никакие ингредиенты резать не нужно.

Salat Podsolnuh s chipsami20

3. В миску добавляю кусочки ананаса, консервированную кукурузу, 2 ст. ложки майонеза, перемешиваю. Салат можно посолить и поперчить, перекладываю на блюдо, в котором буду подавать на стол.

Salat Podsolnuh s chipsami21

4. Начинаю заниматься украшением блюда - ими будут маслины, разрезаю их вдоль, чтобы получились две половинки. Их выкладываю по кругу сверху закуски, это будут «семечки подсолнечника». Получается вот так красиво.

Salat Podsolnuh s chipsami22

5. По кругу «подсолнуха» выкладываю  аккуратно чипсы между самим блюдом и салатом.

Таким образом можно украсить любой салат, который вам нравится.

Salat Podsolnuh s chipsami23

На зимние праздники всегда хочется вспомнить о кусочке лета. Пусть эта закуска напомнит вам о теплых летних денечках, и согревает в холодные дни. Приятного аппетита!

Салат  «Подсолнух» с чипсами, копченой курицей, оливками и грибами

Это красочная закуска обязательно должна входить в топ новогодних блюд, она не только вкусная, но и сытная. У салатика потрясающий вид, он несомненно может украсить любой праздник. Советую присмотреться к данному рецепту, уверена, равнодушных не будет.

Salat Podsolnuh s chipsami11

Ингредиенты:

  • куриная копченая грудка - 250 грамм;
  • сыр твердый - 250 грамм;
  • яйца - 4-5 штук;
  • грибы шампиньоны свежие - 300 грамм;
  • маслины - 1 маленькая баночка;
  • чипсы - маленькая упаковка;
  • майонез - 350-400 грамм;
  • растительное масло - 3-4 ст.л.

Этапы приготовления:

1. Первый слой салата - это натертый сыр. Натираю половина сыра на мелкой терке, выкладываю на плоское блюдо, аккуратно разравниваю, смазываю майонезным слоем.

Salat Podsolnuh s chipsami12
2. Заранее отваренные куриные яйца разделяю на белок и желток. Белок натираю на крупной терке, выкладываю вторым слоем, слегка промазываю тонкой майонезной сеточкой.

Желток буду использовать в самом конце для украшения салата.

Salat Podsolnuh s chipsami13

3. Следующий слой - куриное мясо, его нарезаю кубиком, выкладываю по всей поверхности, смазываю майонезом.

Salat Podsolnuh s chipsami14
4. Далее - слой грибов. Можно использовать маринованные или свежие грибы, тогда их придется пожарить. У меня свежие шампиньоны, их мою, даю стечь лишней воде, нарезаю тонкими пластинками, отправляю на сухую сковороду, чтобы выпарилась влага. Затем добавила пару ложек масла, соль, перец, продолжаю обжаривать еще несколько минут.

Salat Podsolnuh s chipsami15
5. Даю грибам немного остыть, выкладываю следующим слоем, смазываю тонкой сеточкой из майонеза.

Salat Podsolnuh s chipsami16
6. Оставшийся кусочек сыра натираю на мелкой терке, сверху слегка смазываю майонезом.

Salat Podsolnuh s chipsami17
7. Осталось украсить салатик. Для этого на мелкой терке натираю желтки, слегка промазываю майонезом. Занимаюсь украшением лепестков - аккуратно по краям вставляю овальные чипсы в блюдо, тем самым формирую листочки подсолнуха.

8. Каждую оливку разрезаю пополам, из них формирую «семечки».

9. Ставлю салат в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался, можно пробовать.

Salat Podsolnuh s chipsami18
Блюдо получается невероятно вкусное, сытное и нежное, смотрится выигрышно и оригинально на любом праздничном столе.

Рецепт салата «Подсолнух» с чипсами и корейской морковью

Вариант яркого и красочного блюда, он несомненно поднимет вам настроение. Благодаря использованию чипсов, выглядит интересно и впечатляюще. Из самых обычных ингредиентов формируется вот такой чудесный цветочек.

Salat Podsolnuh s chipsami31

Ингредиенты:

  • копченное куриное мясо 300 грамм,
  • морковь корейская 150 грамм,
  • листья салата,
  • 1 картофель;
  • 2 яйца куриных,
  • сыр твердого сорта 150 грамм,
  • оливки черные без косточек,
  • чипсы лейс или принглс,
  • майонез.

Этапы приготовления:

1. На плоское блюдо выкладываю листья салата.

2. Отвариваю картофель в мундире, тру его на мелкой терке, выкладываю на салатные листья, делаю майонезную сетку.

Salat Podsolnuh s chipsami24

3. Следующий слой - корейская морковь, она должна быть вкусной и свежей.

Salat Podsolnuh s chipsami25

4. Далее выкладываю копченую курицу, ее режу на небольшие кубики, обмазываю майонезом.

Salat Podsolnuh s chipsami26

5. Отвариваю куриные яйца, остужаю, очищаю, тру на мелкой терке, делаю майонезную сетку.

Salat Podsolnuh s chipsami27

6. Сыр тру на мелкой терке, равномерно распределяю по всему салату.

Salat Podsolnuh s chipsami28

7. Черные оливки без косточек выполняют роль «семечек», разрезаю их на 2 части, украшаю салат.

Salat Podsolnuh s chipsami29

8. Чипсы будут выполнять функцию «лепестков», украшаю ими блюдо по кругу.

Salat Podsolnuh s chipsami30

Аппетитная и красивая закуска готова. Готовьте с удовольствием, пусть будет вам вкусно!

Салат «Подсолнух» с чипсами и печенью трески слоями — видео рецепт

Яркое и необычное блюдо чем то напоминает «солнечный цветок», готовится просто и быстро. Существует много вариантов подачи этого салата, все они отличаются рецептурой ингредиентов. Предлагаю способ с использованием печени трески. Закуска получается легкая, нежная и красивая, приковывает к себе любопытные взгляды.

Вот такая великолепная подборка простых и классных рецептов салата «Подсолнух» у меня получилась. Хочется надеяться, что вам понравятся эти потрясающие желтые «цветочки», и вы непременно попробуете их приготовить. А еще поделитесь ими в социальных сетях, также приглашаю присоединиться к моему каналу в телеграмм, вот ссылка. Там вас ждет много интересных и вкусных рецептов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector