Салат с тунцом консервированным: классический рецепт и еще 8 видов

Консервы из тунца, цена на которые позволяет использовать этот морепродукт не только в качестве простой закуски, но и в оригинальных рецептах салатов, очень вкусная и главное полезная рыба. Она рекомендована к применению взрослыми и детьми. Классический рецепт салата из консервированного тунца – это закуска, подходящая для стандартного обеда, праздничного стола и даже для трапезы тех, кто сидит на средиземноморской диете. Несколько самых простых, незатейливых и невероятно вкусных рецептов салатиков мы предложим Вам прямо сейчас.

Классический рецепт салата из тунца консервированного

Польза рыбы просто колоссальная для организма, в этом варианте закуски используется без майонеза, в собственном соку, что делает блюдо невероятно насыщенным, ярким, ароматным и позволяет сохранить всю полезность морепродукта.

Необходимый набор продуктов:

• — Салатные листья (свежие) – небольшой пучок;
• — Помидоры – 3 шт. (можно использовать томаты сорта Черри).
• — Огурчики свежие – 3 шт.
• — Банка консервированного тунца.
• — Куриные или перепелиные яйца – 3 или 6 шт. соответственно.

Как быстро сделать классический салатик с тунцом, предлагаем рецепт по шагам.

1. Яйца погрузить в кипящую воду, подсолить, отварить 8-10 минут, отправить с плиты на пару минут в холодную воду, далее выложить на тарелку, дождаться, когда они полностью остынут, очистить и порезать дольками, одно яйцо примерно на 4-6 частей. По желанию этот продукт можно покрошить мельче, здесь следует смотреть на собственный вкус.
2. Салатные листья, как и остальные продукты — овощи, промываем под водой, обсушиваем.
3. Помидоры и огурчики нарезаем произвольно, отправляем в миску с яйцами. Если используется сорт томатов Черри, рекомендуем их порезать тоже дольками.
4. Листья зеленые рвем произвольно не слишком мелко, но и не крупно.
5. Открываем банку тунца, нарезаем рыбку удобными частями.
6. Складываем все продукты в одну емкость, перемешиваем достаточно аккуратно, чтобы не повредить рыбку. Все готово! Можно подавать на стол!

На заметку! К ингредиентам этого салатика можно добавить по желанию консервированную белую или красную фасоль.

Очень вкусный салат из консервы тунца

Этот рецепт настолько прост, что приготовить блюдо сможет даже ребенок, а вот подать такую закуску не стыдно, как на обед или на ужин, так и к праздничному столу.

Состав салата:

• — Консервы «Тунец в масле» — 400-500 гр.
• — Морковка (размер средний) – 3-4 шт.
• — Оливковое масло – 4 ложки.
• — Белый уксус (винный) – 1-1,5 ложки.
• — Горчица французская (в зернах) – 1,5 ложки.
• — Мед жидкий натуральный – чайная ложка.

Пошаговый способ приготовления:

1. Подготавливаем указанный список ингредиентов.
2. Морковку моем, чистим, трем на терке по-корейски. Если такой терки дома нет, можно потереть овощ традиционным способом на крупной стороне терки.
3. В глубокой мисочке смешиваем горчицу, соль, мед, масло, перчик.
4. Открываем рыбку, немного разминаем ее вилкой или разрезаем ножиком на более мелкие части.
5. Выкладываем в салатницу морковь, добавляем заправку, перемешиваем.
6. Укладываем сверху кусочки тунца и все готово.

Полезный совет! По желанию украсить эту закуску сверху можно консервированной кукурузой (достаточно одной столовой ложки) или маслинами/оливками без косточек.

Салат с тунцом и рисом

Отличная закуска на все случаи жизни. Очень нравится мужчинам, а поэтому всегда можно приготовить своей половинке к романтическому ужину или просто на обед.

Продукты для приготовления:

• — Томаты (лучше всего подходит сорт Черри) – 10-12 шт.
• — Репчатый лук салатный синий – 1 шт. (берем среднюю по величине головку).
• — Кукуруза сладкая консервированная – половина стандартной банки.
• — Маслины (берем только без косточки) – 10 шт.
• — Банка (большая) консервированного тунца.
• — Рис отварной белый или коричневый длинный – 150 гр.
• — Перец болгарский сладкий – ½ шт.
• — Зелень (петрушка, можно немного свежего укропчика добавить) – пучок.
• — Один огурец.
• — Сок лимона – 1-1,5 ложки.
• — Растительное масло – 3 или 4 ложки столовые.

Как приготовить салат из тунца консервированного c добавлением риса, способ приготовления по шагам:

1. — Овощи и зелень промываем под водой, обтираем, обсушиваем.
2. — Черри режем на 4 части продольно, чтобы получились красивые дольки. По желанию, можно порезать небольшие помидоры кольцами.
3. — Луковицу разрезаем пополам и затем крошим одну часть полукольцами, а вторую четвертинками. При этом не следует делать слишком толстыми ваши части, лучок должен быть порезан тонко.
4. — Очищенный от семян перчик нарезаем кубиками или тонкими полосками, как нравится.
5. — Рис отвариваем в предварительно подсоленной воде до готовности, промываем под холодной водой, откидываем на дуршлаг, даем продукту полностью остыть.
6. — Открываем банки с тунцом, маслинами и кукурузой.
7. — Складываем порезанные овощи и открытые ингредиенты в одну миску, не используя при этом маслины, их следует добавить в самом конце.
8. — Добавляем рубленую зелень, немного соли, перца молотого, заправляем маслом с лимонным соком, аккуратно перемешиваем закуску, а затем раскладываем порционно по красивым креманкам или весь салат в одну глубокую салатницу.
9. — Посыпаем сверху угощение маслинами.

Внимание! Рис для блюда с тунцом должен быть рассыпчатым, поэтому следите за его готовкой и не переварите продукт.

Салат мимоза из тунца консервированного

Очень красивый слоеный салатик, который не стыдно преподнести гостям при любой погоде и на любое торжество. Обычно эта закуска расходится со стола на ура.

Необходимые ингредиенты:

• — Тунец консервированный – 2 банки.

• — Вареный картофель – 3 шт.

• — Яйца – 4 шт.

• — Морковка – 1-2 шт.

• — Головка лука салатного.

• — Майонез – 150-180 гр.

• — По собственному вкусу соль (можно не добавлять).

• — Петрушка – небольшой пучок.

Действия по приготовлению салата Мимоза с тунцом.

1. Отварить картошку в мундире, морковку и яйца, дать продуктам остыть и очистить их.
2. Натереть морковку на терке, картошку порезать кубиками мелкими или так же, как и предыдущий овощ потереть крупно.
3. В яйцах отделить белки от желтков. Первую часть продуктов натереть на крупной терке в отдельную тарелку, вторую – на мелкой.
4. Открыть тунец, растереть его прямо в масле вилкой.
5. Луковицу измельчить и смешать ее с тертым картофелем.
6. Выложить красиво слоями свою Мимозу. Первый слой – картофель с луком, затем половину белков, промазать майонезом. Следующий слой — тунец, за ним оставшаяся часть белков. Далее уложить морковку, немного посолить, если нужно, опять промазать все майонезом. Сверху присыпать салатик тертыми желтками.
7. Поставить на 30 минуток закуску в холодильник, чтобы пропиталась.
8. Порубить зелень, выложить красиво поверху и на тарелочке вокруг угощения, готово, можно подавать гостям.

[wpr_asker]

Салат из тунца с рукколой

Следует взять:

• — Тунец в банке консервированный – 2 шт.
• — 100 граммов рукколы.
• — 8 помидоров Черри или 2-3 крупных мясистых помидора.
• — 8 перепелиных яиц отварных.
• — Три-четыре пера зеленого лука для украшения.
• — 2 ложки кедровых орешков (можно не использовать).

На заправку понадобится:

• — 3 ложки соевого соуса.
• — 3 ложки масла оливкового.
• — 3 ложки сока из банки с тунцом.

Пошаговый процесс готовки.

1. Из банок консервов возьмите 3-4 ложки сока и отложите их отдельно, этот сок понадобится для приготовления заправки.
2. Рыбку и оставшийся сок выложите в глубокую миску, разотрите продукты вилкой, но не слишком мелко. Лучше всего, если в закуске тунец будет кусочками.
3. Отваренные яйца очистите, порежьте часть пополам, а часть на 4 части продольно.
4. Рукколу помойте, дайте продукту обсохнуть.
5. Помидоры нарежьте произвольно, но не мелко. Если Черри взяты и они слишком мелкие, достаточно разрезать один томат на 2 части.
6. В миску с соком от тунца добавьте растительное масло, немного соли, любых специй и соевый соус. Ингредиенты смешайте до однородной массы.
7. Лук зеленый порубите.
8. Смешайте консервы, рукколу, томаты и яйца руками, оставив несколько кусочков тунца для украшения.
9. Добавьте заправку в салат, перемешайте.
10. Выкладывайте закуску порциями, украшайте зеленым лучком и щепоткой кедровых орешков.

Очень вкусный салат с тунцом и авокадо

Следует подготовить:

• — Консервы «Тунец» — банку.
• — 1 авокадо спелый.
• — 1 крупный огурчик.
• — 1 красную небольшую луковицу.
• — Несколько веточек укропа.
• — 1 ложку кунжута (используется для украшения блюда, можно не применять).
• — 3 ложки масла (любое растительное).
• — 1 ложка сока лимонного.

Как готовить этот салат.

1. Консервы открыть, размять вилкой аккуратно рыбу в соке, выложить в глубокую стеклянную миску — салатницу.
2. Огурец и авокадо тщательно помыть, далее нарезать среднего размера кубиками оба продукта, при этом с авокадо следует снять кожицу, всыпать кубики к консервам.
3. Лук почистить от шелухи, мелко порубить, добавить к остальным продуктам.
4. Приготовить заправку из лимонного сока и масла, по желанию добавить в нее можно немного молотого перца, чеснока и соли.
5. Смешать заправку с подготовленными овощами, выложить на тарелку, украсить веточками укропа и кунжутным семенем.

Салат классический из тунца с майонезом

Набор ингредиентов:

• — Банка консервированного тунца.
• — Банка консервированной кукурузы.
• — Три маринованных огурца.
• — Пять яиц.
• — Луковица.
• — Пучок маленький укропчика.
• — Три или четыре ложки майонеза для заправки (можно заменить на натуральный несладкий йогурт).

Как приготовить салат из тунца консервированного с майонезом, рецепт по шагам.

1. Слить с консервов и кукурузы сок и масло, смешать продукты.
2. Огурцы порезать кубиками, лук измельчить, добавить к имеющимся ингредиентам.
3. Яйца, отваренные заранее почистить, порубить произвольными частями, всыпать в тарелку к рыбе и другим продуктам.
4. Заправить салатик майонезом, перемешать, украсить веточками или порубленным укропчиком.

На заметку! По вкусу закуску можно немного подсолить, а вместо майонезной заправки можно в данном случае использовать йогурт натуральный или смесь из майонеза и сметаны.

Классический рецепт салата Нисуаз из тунца

Понадобится взять:

• — Рапсовое масло – 5 ложек.
• — Растительное или оливковое (как больше нравится, не принципиально) масло – 2-3 ложки.
• — Винный белый уксус – 2 ложки.
• — Горчица готовая – 2 ложки.
• — Яблочный уксус – ложка чайная.
• — 2 зубка чеснока.
• — 4 картошки отварной.
• — 400 гр. тунца в консервах.
• — 150-200 гр. любой салатной зелени, лучше всего использовать смесь.
• — 1-2 помидора.
• — 8-12 маслин.
• — 100 гр. зеленых бобов.
• — 5 перепелиных или 3 куриных яйца.
• — щепотка соли.

Пошаговый рецепт приготовления.

1. — В блендере смешать все виды масла, уксуса, плюс горчицу, чеснок и соль.
2. — Отварить картошку, бобы и яйца до полной готовности, остудить.
3. — Произвольно некрупно нарезать картофель, томаты, яйца.
4. — Салатную зелень порвать руками.
5. — Смешать подготовленные ингредиенты, кроме зелени, с тунцом, добавить маслины, заправить соусом, смешанным в блендере.
6. — Выложить красиво салатную зелень, сверху разместить смешанные продукты, полить немного оставшимся соусом. По желанию украсить данное блюдо можно тертым пармезаном или любым другим твердым сыром.

Самые вкусные тарталетки с тунцом и яйцом

Нужный набор продуктов:

• — Тарталетки песочные – 8-10 шт.
• — Банка тунца в собственном соку.
• — Три сваренных вкрутую яйца.
• — Плавленый сырок – 1 шт. (70-100 гр.)
• — Майонез – 4-5 ложек.
• — 5-6 перьев лука зеленого.
• — Немного перчика и соли.
• — Для украшения зерненой лососевой икры 2 ложки.

Как будем готовить такую закуску.

1. 1. В глубокой любой емкости смешать тертый плавленый сырок, тунец без сока (его следует слить заранее), рубленные или тертые, как нравится, вареные яйца, большую часть измельченного зеленого лука (немного оставить на украшение), майонез и приправы.
2. 2. Разложить начинку по готовым, сделанным из песочного теста тарталеткам.
3. 3. Перед подачей подержите немного тарталетки в холодильнике, а затем украсьте блюдо сверху зеленым лучком и икринками и подавайте гостям.

Теперь вам известно, как быстро и просто сделать тарталетки и салат с тунцом консервированным, классический рецепт, и простые оригинальные рецепты приготовления данных угощений указаны выше. А в заключение хотелось бы добавить, что тунец консервированный, имеет калорийность 95-100 Ккал. на 100 граммов продукта, приготовленного в собственном соку и от 185 до 200 Ккал на 100 грамм тунца, законсервированного в масле.

Салат из тунца видеорецепт:

Посмотрите, как готовят это классическое блюдо в канадском исполнении