Салат «Щетка» — 5 рецептов для очищения кишечника

Весь секрет салата Щетка заключается в том, что используются только сырые овощи, без термообработки. Клетчатка помогает очистить кишечник, удаляя токсины и шлаки. Как результат, теряются лишние килограммы. Вместо этого организм получает нужные минералы и витамины без лишних калорий.

Это своего рода детокс организма при помощи продуктов питания. Продукты, помогающие очистить организм от вредных токсинов — это свекла, капуста, морковь. Все они обладают полезными свойствами. Если их объединить вместе в одном блюде, то получим салат для очищения организма «Щетка», его еще называют «Метелка». Чаще всего в основу входит капуста, морковь, свекла, оливковое масло. Чтобы «поиграть» со вкусом, можно добавить сельдерей, яблоки, редис, репа, дайкон.

Польза салата «Щетка» при ежедневном употреблении салата.

• Клетчатка нежно воздействует на перистальтику кишечника, удаляется слизь с ее стенок.
• Кишечник освобождается от токсинов, восстанавливается его микрофлора.
• Снижается аппетит, улучшаются процессы обмена в организме.
• Уровень гемоглобина приходит в норму.
• Наблюдается легкий слабительный эффект.
• Работа печени и почек улучшается.

Салат «Щетка» — правильный рецепт из капусты, моркови, свеклы

Блюдо, в котором полно витаминов. Такой замечательный салат очищает кишечник, эффективно удаляет все лишнее из организма, насыщает витаминами, сжигает лишние килограммы, ускоряет обмен веществ. Состоит только из сырых ингредиентов, которые не прошли никакой термообработки.

Ингредиенты:

• капуста – 600 грамм,
• морковь – 200 грамм,
• свекла – 100 грамм,
• яблоко зеленое — 1 штука,
• соль – 1 ч.л.
• сахар – 1 ст.л.
• уксус яблочный 6% или сок лимона – 3 ст.л.
• растительное масло – 4 ст.л.
• кориандр – 1 ч.л.
• чеснок – 2 зубчика,
• молотый перец – по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Очень тонкой соломкой шинкую капусту, отправляю ее в большую чашу.

2. Очищенную морковь натираю на крупной терке. Можно использовать терку для корейской моркови.

3. Аналогично натираю очищенную сырую свеклу.

4. У сырого яблока удаляю семенную камеру, тру на крупной терке. Яблоко добавляем по своему желанию.

5. Выдавливаю чеснок, добавляю соль, сахар, кориандр, растительное масло, яблочный уксус, все хорошо перемешиваю.

Салат «Щетка» — классический рецепт для очищения кишечника

Мега полезное блюдо, настоящая витаминная бомба для наших животиков и стройной фигуры. Оно может быть также дополнением к любому блюду. Нежные и сочные овощи, прекрасно сочетаются как с мясными, так и с веганскими блюдами.

Ингредиенты:

• капуста — 500 грамм,
• морковь — 1 штука 100 грамм,
• свекла — 1 штука 150 грамм,
• чеснок — 2 зубчика,
• масло оливковое — 20 мл,
• зелень,
• кориандр — 0,5 чайной ложки,
• соль по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Сырую морковь и свеклу натираю тонкой соломкой.
2. Капусту шинкую, солю, аккуратно перемешиваю.
3. В одной миске соединяю вместе морковь, свеклу, капусту, зелень, чеснок, пропущенный через пресс, кориандр. Сою салат по вкусу, поливаю оливковым маслом.

Салат готов!

Салат «Щетка» для похудения

Свежие овощи имеют большую пищевую ценность. Поэтому каждый день подаю на стол солидную порцию сочного и вкусного салата. Обычные ингредиенты блюда – овощи, отличный источник витаминов, микроэлементов и пробиотиков.

Зачем добавляю масло в салат?

• Некоторые из важных для нас витаминов являются жирорастворимыми. К ним относятся витамины A, D и B. Поэтому, если вы добавляете в салат морковь, обязательно сбрызните салат ложкой хорошего оливкового масла холодного отжима. Благодаря этому жирорастворимые витамины будут лучше усваиваться организмом. Кроме того, вы получите полезную порцию ненасыщенных жирных кислот.

Зачем добавляю лимонный сок?

• Витамин С, выделяемый из овощей, быстро окисляется. Чтобы предотвратить потерю витамина С, создайте кислую среду для измельченных овощей. Добавьте небольшое количество лимонного сока.

Ингредиенты:

• 500 грамм свежей белокочанной капусты,
• 1 большая свекла варена или запеченная,
• 1 морковь,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 ст.л. измельченной петрушки,
• 1 ст.л. сахара,
• 1 ч.л. соли,
• 3 ст.л. оливкового масла,
• 2 ст.л. лимонного сока.

Этапы приготовления:

1. Шинкую или мелко нарезаю капусту.
2. Морковь натираю на терке с крупными отверстиями, можно нарезать соломкой.
3. Выкладываю капусту и морковь в большую миску, посыпаю сахаром и солью, слегка мну руками. Оставляю на 10 минут, чтобы овощи пустили сок.
4. Свеклу нарезаю тонкими брусочками и ли натираю на крупной терке.
5. Мелко режу чеснок.
6. Аккуратно отжимаю лишний сок из капусты с морковью, перекладываю в салатник.
7. Добавляю в миску, нарезанную или натертую свеклу, зеленый лук, петрушку, перемешиваю до однородного состояния.
8. Поливаю салат оливковым маслом и лимонным соком, еще раз перемешиваю.
9. Перед подачей на стол, оставляю в холодильнике на 30 минут.

Простой салат «Щетка» с яблоком

Вкусная и яркая добавка, которой можно разнообразить различные блюда. Все продукты в рецепте дешевые, легко доступные в любое время года. Они являются источником витаминов, особенно зимой. Блюдо получается привлекательным по цвету, радует глаз. Помните, чем больше цветов имеет салатик, тем больше попадает в организм полезных витаминов.

Ингредиенты:

• 100 грамм яблок,
• 100 грамм моркови,
• 100 грамм сырой свеклы,
• 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки,
• 1 ч.л. лимонного сока,
• 1 ч.л. меда по желанию,
• 3 ч.л. оливкового масла,
• соль и перец.

Этапы приготовления:

1. У яблока удаляю сердцевину, нарезаю его тонкими ломтиками около 3 мм. Затем ломтики режу на тонкие брусочки, помещаю в миску.
2. Нарезаю морковь на мелкие кусочки около 4 см длиной. Каждый кусочек сначала нарезаю как яблоко, на ломтики, затем на — брусочки. Добавляю морковь к яблоку в миску.
3. Очищаю и нарезаю аналогично сырую свеклу, добавляю к овощам в миску.
4. Готовлю соус или маринад. Смешиваю оливковое масло, лимонный сок, мед, зелень в маленькой баночке. Закрываю и встряхиваю банку. Пробую, приправляю солью и перцем по желанию.
5. Поливаю салат соусом, тщательно перемешиваю.

Получается очень вкусно и совсем несложно. Приятного аппетита!

Как приготовить салат «Щетка» — видео рецепт

Супер шикарное блюдо для быстрого похудения, попробуйте ужинать им хотя бы неделю. Салат легкий в приготовлении, очень бюджетный, имеет большую пользу. Овощной набор не только очистит кишечник, но пополнит организм продуктами первой необходимости — витаминами, минеральными веществами, клетчаткой. Готовлю не только для похудения, а потому что нравится.

Диетологи рекомендуют каждый день употреблять свежие овощи, желательно не меньше 20% от общего количества продуктов. С овощами тяжелая пища усваивается намного легче и быстрее, организм получает нужное количество витаминов.

Готовьте салат «Щетка» с капустой, свеклой и морковью, это просто и вкусно. Блюдо поможет похудеть с пользой для здоровья. Овощи прекрасно сочетаются с горячими мясными блюдами. Яркий салат будет незаменим для легкого обеда, ужина и просто перекуса.