Еда без вреда: какие продукты повышают давление?

Давно известно, что продукты, которые мы едим, способны влиять на здоровье как в положительную сторону, так и в отрицательную. Это должны учитывать все страдающие от скачков артериального давления. Знать, какие продукты повышают давление, нужно как людям с низким (гипотоникам), чтобы нормализовать его, так и людям с повышенным давлением (гипертоникам), чтобы не усугубить свое состояние.

Чем опасны гипотония и гипертония?

Не стоит завидовать гипотоникам из-за того, что врачи меньше тревожатся за их состояние по сравнению с гипертониками. Пониженное давление отнюдь не способствует хорошему самочувствию. Гипотоников сопровождают головокружения вплоть до обмороков, головные боли, шум в ушах, бледность, холодность конечностей. И все потому, что мозг получает недостаточно кислорода, так как кровяная система функционирует слабо. Пониженным считается давление ниже 100/60 мм рт. ст.

Гипертоники (давление выше 140/90) находятся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, они подвержены чаще остальных инфарктам и инсультам. Будни гипертоников – это головные боли, учащение сердцебиения, шум в ушах, слабость, потливость. Без тонометра хронические гипертоники редко проводят хоть день. Очень важно, чтобы провокаторы повышения давления как можно меньше присутствовали в их жизни, поэтому стоит знать «в лицо» продукты, повышающие артериальное давление.

Какие продукты питания провоцируют повышение давления?

Какие продукты повышают давление_сольЕсли вы гипертоник, запомните, что соль – не только «белая смерть», но и ваш злейший враг! Опасен именно натрий – вещество, которое содержится в этом продукте, призванное избавить мир от пресной пищи. Сократите потребление натрия до 1500 мг. Здесь и так понятно, какие продукты повышают давление: все соленья и домашние маринады, буженина, тушенка, многие сорта сыров, пакетированные супчики быстрого приготовления и всевозможные чипсы, сухарики, орешки к пиву. Да и сам алкоголь при гипертонии опасен! А вот гипотоникам соли в блюдо можно и добавить.

Впрочем, повышает давление и сахар. Если стоит цель – давление не повышать, нужно ограничить его употребление. А вот людям с давлением низким конфетка или кусочек торта с кремом поднимут не только настроение, но и самочувствие.

Жиры тоже не способствуют понижению давления: речь о насыщенных жирах и транс-жирах. Любите жареные куриные ножки, такие аппетитные и ароматные? Замените их более постным мясом (индейкой, например). Забудьте о маргарине и спрэде, фаст-фудах и беляшах из столовой за углом – это источники транс-жиров!

Отказаться от этих продуктов, кстати, не помешает и людям вполне здоровым – такая еда, как вредная привычка: хочется много, а пользы от нее ноль. Вполне отнесенные к употреблению для здоровой и продолжительной жизни продукты, повышающие давление, список составят немалый! Их стоит ограничить людям с высоким давлением, но людям-гипотоникам желательно обратить на них внимание.

Что еще попадает под запрет при гипертонии?

С высоким давлением шутить нельзя! Поэтому важно знать, чего еще нельзя гипертоникам:

  • хлебобулочные изделия на дрожжах;
  • супы на жирных бульонах или с бобовыми;
  • жирное мясо и птица (гусь, утка, курица), жирную рыбу (нельзя и соленую, копченую тоже);
  • яичный желток;
  • из овощей – редис, шпинат, редьку, ревень, щавель;
  • пряности и соусы;
  • алкогольные напитки (даже слабые), кофе, крепкий чай (зеленый – более всего), какао.

Какие продукты повышают давление и нужны гипотоникам?

Если вы не понаслышке знакомы с низким давлением, включите в рацион:

  • пряности: корицу, куркуму, кардамон и гвоздику, хрен, имбирь и горчицу;
  • фрукты и овощи: зеленых сортов яблоки, гранаты, капусту, салат, морковь, сельдерей и шпинат. А вот от употребления свеклы стоит воздержаться: этот овощ – чемпион по снижению давления!
  • сладости – источник углеводов: при пониженном давлении сладкое есть нужно, но без фанатизма!
  • травы: розовая радиола, лимонник, мята – отвары из них можно употреблять как чаи.
  • крахмалосодеожащие продукты: картофель, рис, манку, овес, гречиху.

Какие продукты повышают давление_ орехи, сладостиЗерновые продукты вообще должны стать частью рациона при пониженном давлении. Это источники сложноуглеводов. Очень полезен черный хлеб, зерновые хлопья, макароны из твердосортовой пшеницы. Хорошо борются с пониженным давлением пророщенные зерна (пшеницы, льна, например).

Очень важно потреблять достаточно жидкости – лучше хорошей питьевой воды. Соки и морсы из свежих ягод и фруктов (особенно желтых и красных) тоже пойдут на пользу.
Что делать, если продукты, повышающие давление, так любимы и отказаться от них нет сил? Живите в удовольствие! Не отказывайтесь от запретного продукта. Ешьте. Но только по чуть-чуть и раз в неделю.

Гипотония или гипертония при беременности

Во время беременности женщина должна особо тщательно следить за давлением. Измерения обычно на каждом приеме делает врач. Повышенное давление опасно выкидышем и преждевременными родами. Мать страдает от токсикозов, головных болей. Во время естественных родов мамочка-гипертоник может повредить себе глазные нервы. Кроме того, гипертония мамы негативно влияет на развитие крохи – возрастает риск рождения ребенка с заболеваниями сердца и ЦНС. Поэтому все продукты, поднимающие давление, матери нужно исключить из питания.

Какие продукты повышают давление_ кофеПри гипотонии серьезного риска течению беременности и родов не выявлено. Однако мать подвержена плохому самочувствию, головокружениям и обморокам. Есть невысокий риск, что малыш родится с анемией.

Если маме нужен здоровый малыш, то, какие продукты повышают давление и понижают его, необходимо знать, чтобы скорректировать питание. Кстати, многие доктора даже советуют пить по чашке свежего кофе будущей мамочке, если она страдает от гипотонии.

Несколько мифов, которые развенчаны наукой

  1. Миф первый, кофейный: кофе повышает давление, поэтому переходите на чай! Чай тоже способствует повышению давления, особенно если это качественный и крепкий зеленый напиток.
  2. Миф второй, женьшеневый. Часто рекомендуют применять женьшеневый корень для повышения давления. Однако исследования подтверждают, что женьшень – провокатор развития опухолей!
  3. Миф третий, алкогольный: бокал вина или рюмочка перед обедом спасут от приступов гипотонии. Да, алкоголь расширяет сосуды, отчего повышается давление. Однако польза сомнительна: негативного воздействия на организм от алкоголя больше, чем пользы!
  4. Миф четвертый, соленый: есть больше соли гипотоникам советуют даже медики! Конечно, соль задерживает в организме жидкость, а это способствует повышению давления. Но нагрузка на почки так велика, что стоит задуматься, а какие продукты повышают давление не так агрессивно для организма?
  5. Миф пятый, голодный. Как ни советовали бы при гипотонии лечебное голодание, росту давления это не способствует. Кушать нужно дробно, небольшими порциями. Голодать при низком давлении противопоказано, как впрочем, и соблюдать монодиеты.

Как повысить давление, кроме того, что употреблять нужные продукты?

Если вы гипотоник, то к своей диете добавьте еще кое-что.

  1. Сон. Спать как Наполеон по 4 часа – вредно. И особенно – при низком давлении! Ночной сон требуемой продолжительности от 8 часов – залог того, что гипотоник будет чувствовать себя лучше.
  2. Физическая активность. Вопрос о наболевшем — какие продукты повышают давление, — уйдет с «повестки» дня, если в течение него найдется место пусть не спортивной тренировке, но хотя бы зарядке, и лучше – утренней.
  3. Водные процедуры. Как и при гипертонии, при гипотонии лучше отложить горячую ванну до тех пор, пока симптомы недомогания исчезну. А вот контрастный душ – то, что надо! Так сосуды придут в тонус.
  4. Еда – по расписанию. Небольшие порции 4-6 раз в день – так нужно кушать при гипотонии.

Высокое и низкое давление – два противоположных явления. Однако и то, и другое нельзя назвать полезным для организма. Чтобы держать давление в норме, не обязательно наедаться таблеток — необходимо корректировать питание. Сделать это несложно, зная, что нужно кушать, а чего нельзя. «Мы есть то, что мы едим» — говорил еще Гиппократ. А от себя хочу добавить: «То, что мы едим – делает нашу жизнь полноценной либо невыносимой». Будьте здоровы!