Салат с консервированным горошком и яйцом

Салаты давно уже стали спутниками всех застолий, готовятся они легко и быстро, отличаются оригинальным вкусом. В моей семье их тоже обожают в любом виде. Особенно хороши они тогда, когда за не хочется часами стоять у раскаленной плиты. А если добавить к ним яйцо и консервированный горошек, закуски станут едой богатой белком, и такое дополнение придаст много энергии.

Салат с консервированным горошком и яйцом

Впереди праздники, и мы всех их любим. За праздничным столом хочется попробовать что- нибудь вкусненькое и оригинальное. Предлагаю несложные рецепты салатов с зеленым горошком и яйцом, они отлично подойдут к любому торжеству. Блюда получаются вкусными, сытными, питательными. Такие закуски можно также использовать для перекуса или в качестве основного блюда. В статье представляю несколько вариантов, которые помогут в приготовлении вкусных освежающих блюд. Некоторые ингредиенты легко заменить на те, что есть у Вас под рукой. Тем самым, можно получить свой уникальный рецепт, ориентируясь на свой вкус.

Салат с консервированным горошком, яйцом, капустой и свежим огурцом

На новогодний стол готовят обычно угощение обильное, разнообразное, сытное и очень вкусное. А мне наоборот, в этот раз не захотелось готовить «кулинарную классику». Так что вместо салата Оливье, селедки под шубой и Мимозы, готовлю легкое и полезное блюдо. Думаю, что гости будут тоже довольны.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom5

Ингредиенты:

  • свежая капуста — 400 грамм;
  • огурец — 2штуки;
  • яйца — 2-3 штуки;
  • зелень — небольшой пучок;
  • горошек консервированный — 100 грамм;
  • сметана или майонез — 2 ст.л;
  • соль, перец — по вкусу.

Этапы приготовления:

1. На терке шинкую свежую капусту, солю по вкусу, немного мну руками до появления сока, перекладываю ее в миску.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom

2. Соломкой натираю огурцы, отправляю в миску.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom1

3. Ножом нарезаю зеленый лук и зелень укропа, кубиками — вареные яйца. Добавляю в салат консервированный горошек.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom2

4. Заправляю блюдо сметаной или майонезом, перемешиваю.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom3

Подаю блюдо на стол в красивом салатнике.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom4

Закуска из простых ингредиентов получается сытной, сочной и бюджетной. На ее приготовление не уйдет много времени.

Простой рецепт салата с горошком, колбасой, соленым огурцом и сыром

Новый год всегда дарит надежду на то, что он окажется лучше уходящего. Именно поэтому все относятся к подготовке праздника с особым волнением, стараясь разнообразить праздничный стол оригинальными блюдами, самыми лучшими и красивыми. Хочется чтобы закуски получались вкусными, ведь не зря говорят, что как праздник встретишь — так и весь следующий год проведешь. Этот салат готовится за считанные минуты, при наличии нужных ингредиентов. Блюдо получается сочным, вкусным, отлично подходит для новогоднего стола.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom7

Ингредиенты:

  • 150 грамм колбасы;
  • 2 соленых огурца;
  • 1 луковица;
  • 100 грамм сыра;
  • зелень (у меня укроп);
  • 100 грамм сметаны;
  • 1 чайная ложка сухой горчицы;
  • соль и перец по вкусу.

Такое сочетание продуктов можно часто встретить на наших столах. Хочу немного рассказать о таком продукте, как яйца. Их стоит есть, потому что они полезны и необходимы нашему организму.

Белок куриного яйца легко усваивается организмом человека, а желток содержит много ценных минералов и витаминов. В настоящее время ученые сходятся во мнении, что даже людям с повышенным холестерином не навредят яйца.

Этапы приготовления:

1. Готовлю заливку для салата — смешиваю вместе сметану, горчицу, соль и перец, все перемешиваю. По желанию вместо сметаны можно использовать греческий йогурт.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom8

2.  Огурцы, колбасу и сыр нарезаю мелкой соломкой, перекладываю в миску.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom9

3. Тонко и мелко нарезаю укроп, добавляю к подготовленным ранее продуктам. Заправляю приготовленной заливкой, хорошо перемешиваю.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom10

4. Дайте постоять закуске 30 минут, чтобы блюдо пропиталось заправкой.

По желанию можно обогатить блюдо другими ингредиентами, такими как маринованные или консервированные огурцы, свежий лук-порей или консервированная кукуруза. Экспериментируйте, ищите свой вкус!

Салат с консервированным горошком и курицей

Праздник уже не за горами, и хозяйки находятся в активном поиске рецептов оригинальных закусок к столу. Если позволяют финансовые средства, то удивить гостей и близких простая задача. Сейчас у многих бюджет скромный, на продукты не всегда есть деньги, привычное оливье или селедка под шубой наскучили. Предлагаю вкусное, красивое, праздничное блюдо, которое идеально подходит к такому случаю. Попробуйте, и Вы не пожалеете, что приготовили сытный и великолепный салат.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom15

Ингредиенты на фото:

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom12
Этапы приготовления:

1. Очищенный огурец нарезаю на крупные кубики, можно нарезать как Вам нравится, переложила в чашу. К огурцам нарезаю мелко нарубленный укроп.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom13

2. В миску добавляю горошек, и нарезанную отварную куриную грудку, солю и перчу по вкусу. Заправляю блюдо майонезом, хорошо перемешиваю. Салат готов, все очень легко, быстро и просто!

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom14

Пусть никого не обманывает кажущаяся простота ингредиентов, ведь в таком сочетании блюдо на вкус просто восхитительно, он нравится всем. Попробуйте сами!

Рецепт салата с горошком, яйцом и ветчиной

Классический рецепт салата Оливье за свою долгую историю кардинально изменился. Постоянными ингредиентами остаются только картофель, яйца и лук. А вот мясные продукты имеют много способов воплощения. В этом рецепте вместо колбасы использую ветчину, а вместо майонеза заправляю сметаной.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom22

Ингредиенты:

  • ветчина – 150 грамм;
  • картофель отварной – 2 штуки;
  • морковь отварная – 1 штука;
  • яйцо куриное – 2 штуки;
  • огурцы соленые – 3 штуки;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • горошек зеленый – 3 ст. ложки;
  • соль и перец – по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Все продукты, такие как яйца, картошка, морковь для сала предварительно отвариваю и охлаждаю, затем очищаю. Нарезаю продукты — ветчину, соленые огурцы, картошку и морковку кубиками. Яйца очищаю и рублю ножом.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom16-1

2. К нарезанным продуктам добавляю консервированный горошек. Для заправки беру сметану, но можно использовать и майонез. Блюдо солю и перчу по вкусу, хорошо перемешиваю.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom16-2

Невероятно вкусный, простой и аппетитный салат готов! Блюдо отлично подходит для праздничного стола и легкого семейного ужина. Приятной трапезы!

Рецепт салата с горошком, консервированным тунцом и яйцом

Потрясающее рыбное блюдо, которое подойдет к любому событию, приготовление не занимает много времени. Оно идеально в качестве сытного завтрака, ужина или простой закуски.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom16

Ингредиенты:

  • рис вареный — 300 грамм;
  • тунец — 150 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • яйцо — 2 штуки;
  • консервированный горошек — 150 грамм;
  • майонез.

Этапы приготовления:

1. Обычный рис отвариваю в соленой воде. Беру консервированный тунец для салатов, его выкладываю в рис вместе с маслом из банки. Масло смягчит рис, и он будет вкуснее. Добавляю  в миску мелко нарезанный лук репчатый и яйцо, все перемешиваю. Туда же отправляю зеленый горошек. Слегка заправляю блюдо майонезом, много не использую, так от масла блюдо получается калорийным, все перемешиваю.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom17-1

2. Блюдо готово, оно получается вкусным, нежным, воздушным, по желанию его можно еще посолить по вкусу. Этот превосходный салат можно использовать в качестве гарнира, закуски или основного блюда.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom17

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Салат с тунцом консервированным: классический рецепт и еще 8 видов

Салат с консервированным горошком, яйцом и крабовыми палочками

Одно из наиболее простых и распространенных блюд, хотя вариантов существует великое множество. Главные ингредиенты неизменны, их сочетание идеально — яйцо, горошек, крабовые палочки. Все остальные компоненты можно добавлять по желанию, наличию или вкусу.

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom18

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Салат с крабовыми палочками и сухариками

Ингредиенты на фото:

Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom19

Этапы приготовления:

1. Яйца нарезаю кубиками. Крабовые палочки разрезаю вдоль, нарезаю полукружками. Некрупно нарезаю огурцы.  Выкладываю все ингредиенты в миску.Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom20

2. Добавляю горошек, майонез, все перемешиваю. Приправляю солью, перцем, подаю в салатнике или миске. Salat s goroshkom konservirovannym i yajcom23

Блюдо получается легким, нежным и вкусным, из разряда «на скорую руку», подойдет для любого стола, как праздничного, так и повседневного. Минимум ингредиентов, сытно и аппетитно!

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Видеорецепт салата с кальмарами, горошком, яйцом

Морепродукты прекрасно сочетаются с горошком и яйцами, и все компоненты прекрасно добавляют друг друга. Блюдо получается с легким, свежим и гармоничным вкусом. Готовится закуска быстро, из доступных продуктов. Рецепт простой и несложный в приготовлении, доступен даже для неопытной хозяйки.

Салаты с консервированным горошком и яйцом давно завоевали популярность хозяек и гурманов из-за предельной простоты приготовления. Блюда получаются яркими, вкусными, сытными и оригинальными. Горошек является ценным белковым продуктом, в нем много витаминов, аминокислот. Все полезные вещества почти полностью сохраняются при консервации, поэтому это отличный компонент для зимнего рациона. Готовьте эти простые салаты у себя на кухне с удовольствием. Приятного аппетита!

Комментариев к статье: 12

  • 30.11.2020 в 13:57
    Ссылка

    Я тоже люблю простенькие салаты с небольшим количеством ингредиентов. Стоять у плиты не хочется, да и время особо нет.

  • 30.11.2020 в 16:22
    Ссылка

    Заинтересовал вариант с колбасой. Вроде бы такой простенький салат, а выглядит очень аппетитно) Плюс ко всему он без майонеза. Я так понимаю использовать можно любую колбасу?

  • 30.11.2020 в 18:56
    Ссылка

    У меня мама любит салаты с зеленым горошком, и оливье, и любые другие. Наверное так со времен союза… Предложу ей ваши рецепты, уверена, она оценит их.

  • 30.11.2020 в 19:37
    Ссылка

    Очень аппетитные получились салаты. Мне особенно понравился первый, с капустой и горошком, хотя из такого разнообразия сложно выбрать что-то. Спасибо за подборку рецептов, взяла их на заметку.

  • 01.12.2020 в 06:38
    Ссылка

    Заинтересовал первый салатик с капустой и горошком. Просто и наверняка вкусно.

  • 02.12.2020 в 08:43
    Ссылка

    Вкусные и обычные салаты, которые подойдут не только для любого праздника, но и хороши на ужин.

  • 03.12.2020 в 06:09
    Ссылка

    Очень простые и вкусные рецепты! Класс! И долго готовить не придется!

  • 03.12.2020 в 13:55
    Ссылка

    С консервированным горошком редко делаю салаты, так как мои как то не очень его любят. Но ваши рецепты очень нравятся.

  • 04.12.2020 в 11:24
    Ссылка

    С капустой и горошком я часто готовлю даже без яйца. А вот остальные не пробовала. Даже не думала что крабовые палочки с горошком сочетаются, они у меня больше с кукурузой ассоциируются

  • 06.12.2020 в 12:53
    Ссылка

    Первый вариант на мой взгляд самый простой и самый лучший. Хотя вот еще присмотрела с крабовыми палочками. Попробую обязательно. Спасибо.

  • 19.12.2020 в 14:16
    Ссылка

    По-моему самый отличный с крабовыми палочками.

Обсуждение закрыто.