Супер- блюдо: гречка с курицей в духовке с сыром
Большинство из нас едят гречку, но иногда в качестве гарнира ее есть совсем скучно. А как насчет того, чтобы попробовать что-то новое, например, вот удачный вариант- гречка с курицей в духовке& Такой способ приготовления хорош тем, что крупа пропитается соком куриного мяса, получится божественно аппетитная гречневая каша с нежным вкусом сыра.
Понадобится:
- курица- любые части;
- гречневая крупа- 2 стакана;
- луковица- 1 шт;
- зубцы чесночные- 2 шт;
- приправа сухая, любимая — 1 ч.л;
- сметана, растительное масло, сыр и соль- по потребностям.
- Ровно, в один слой разложить на смазанный маслом противень, промытую гречку, посыпать мелко нашинкованным луком и чесноком. Наверх уложить мясо курицы в кусочках, посыпать специей, обмазать сметаной.
- Влить от одного до полутора стакана подсоленного теплого кипятка, присыпать натертым сыром.
- Поместить в духовку, это займет около часа времени.
Для разнообразия можно немного поэкспериментировать, например, добавить половину стручка красного нарубленного перца, сушеный базилик, а луковицу заменить на зеленый лук.