Настойка из одуванчиков на водке: рецепты приготовления и для чего применяется
Цветки одуванчиков чаще всего используют для приготовления сиропа от кашля. Между тем, это отличная основа для приготовления вкусной настойки, которая имеет прекрасный вкус, а при умеренном употреблении оказывает благотворное влияние на организм. Готовят ее ранней весной, как только появляются первые цветы, она оказывает лечебное воздействие при заболеваниях почек и диабета. В небольших количествах рекомендуется использовать при заболеваниях печени.
Природа создала в мире множество растений. На одни можно без конца любоваться их красотой и ароматом, а другие помогают укреплять здоровье. Вот и полезные свойства одуванчика трудно не оценить. Иногда лучше воспользоваться преимуществами природной аптеки, чем принимать лекарства, они тоже могут творить чудеса.
Примером такого растения является одуванчик, его солнечно-желтые цветы растут везде. Растению приписывают антидиабетические и мочегонные свойства, помогает он при кожных и желудочных заболеваниях, поддерживает иммунитет организма, и все чаще считают, что он обладает некоторыми противораковыми свойствами. Сегодня я хочу рассказать вам об укрепляющей здоровье настойке, приготовленной из соцветий одуванчика.
Настойка из одуванчиков на водке (спирту) с применением цветов
Растение широко применяется в народной медицине разных стран, его даже выращивают на специальных плантациях. Давно известно, что одуванчик обладает многими целебными свойствами, в том числе антибактериальными и противовирусными. Лекарство в виде настойки используется и по сей день – особенно у старшего поколения, оно успокаивает, снимает воспаления. Вот самый простой рецепт, который можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
1. Не полностью раскрытые цветы срываю со стеблями, плотно укладываю в стеклянную банку, постоянно утрамбовываю. Когда емкость наполнится на ¾, вливаю водку или спирт. Держу сосуд в темном месте 3 недели, периодически встряхиваю. Затем настойку процеживаю и храню в темном месте.
2. Прием начинаю с маленькой дозировки — 10 капель, так как настойка имеет слабительное действие. Как только организм привыкнет, дозировку можно увеличить. Сок одуванчика имеет слегка горьковатый вкус, поэтому перед употреблением развожу водой в 50 мм, часто подслащиваю напиток медом. При простудных заболеваниях, болезнях органов дыхания принимаю настойку по 20-30 мл. 3 раза в день за 30 минут до еды.
Схема лечения для других заболеваний: 20–30 мл настойки в день за 30 минут до еды; длительность использования – 21 день. Перерыв между курсами – неделя; подряд провожу 3–4 курса, затем – месячный перерыв.
Такая схема лечения настойкой используется при:
- анемии;
- утомляемости, синдроме хронической усталости;
- реабилитации после переломов и вывихов;
- атеросклерозе, ослабленных сосудах;
- нервозности и эпилепсии;
- болезнях лёгких,
- после приёма курса антибиотиков;
- хронических запорах и метеоризме;
- гипертонии;
- отеках;
- нарушении обмена веществ, ожирении;
- как общеукрепляющее средство при ослабленном иммунитете.
Противопоказания к приёму настойки из одуванчиков:
- беременность и кормление грудью;
- желчнокаменная болезнь;
- гастрит и язва желудка в период обострения;
- индивидуальная непереносимость;
- пациенты с удалённым жёлчным пузырём.
Рецепт настойки из цветов одуванчика
Это растение с ценными свойствами широко доступно, из него можно приготовить уникальный и дешевый напиток с добавлением меда и лимона. Все магазинные спиртные напитки не сравнятся с этой домашней настойкой, которая готовится из собранных вручную цветов. Легкая нотка медовой сладости в сочетании с кислинкой лимона делает вкус просто восхитительным! Одуванчик поддерживает печень, почки и пищеварительную систему, он также приносит облегчение при лечении суставов.
Ингредиенты:
- — примерно 150 цветков одуванчика
- — 2 стакана спирта
- — 1 стакан воды
- — ложка меда, растворенная в стакане воды
- — 2-3 дольки лимона
Этапы приготовления:
- Цветы собираю в солнечный день, до обеда. Раскладываю на белое полотенце сразу после сбора одуванчиков. Это нужно для того, чтобы рассмотреть мелких букашек, живущих в цветах, так как я не промываю растения. Удаляю зеленые цветоносы, а лепестки отправляю в банку из темного стекла, заливаю стаканом воды и спирта 60-70%. Настаиваю минимум неделю, а лучше — 3 недели в темном месте, иногда встряхиваю.
- Процеживаю настойку, отжимаю цветы, добавляю воду с медом и дольки лимона. Переливаю в бутылку для осветления. После можно разлить в небольшую тару.
Как сделать настойку из одуванчиков в домашних условиях
Обыкновенное и широко известное растение богато минералами и витаминами. Именно поэтому из него делают настойку. Это отличный напиток для прохладных вечеров осенью и зимой, он прекрасно помогает восстанавливать ослабленный организм.
Ингредиенты:
- одуванчик 200 штук;
- водка 1 литр;
- вода 1 литр;
- жидкий мед 200 грамм;
- лимон 3 штуки
Этапы приготовления:
- Срываю цветы одуванчика без стеблей. Лучше всего это делать в ясный день, когда они полностью открыты. Выкладываю их на бумагу и оставляю на солнце на 2 часа. Тем временем подготавливаю лимоны — их нужно ошпарить и нарезать ломтиками.
- Выкладываю цветки одуванчика и дольки лимона в банку и заливаю водкой. Плотно закрываю банку и оставляю на неделю.
- Через семь дней готовлю сироп. Кипячу воду, остужаю ее, и в чуть теплую добавляю мед. Перемешиваю его, чтобы он полностью растворился. Когда сироп будет готов, наш настой, т. е. цветки одуванчика с лимонами, залитые водкой, сливаю через ситечко, застеленное марлей, в другую банку и хорошо отжимаю.
- На следующем этапе добавляю ранее приготовленный сироп, и тщательно перемешиваю. Закрываю банку, и отставляю настойку на месяц в темном и довольно прохладном месте.
- За это время настойка осветлится и на дне появится слой естественного осадка. Именно поэтому настойку сливаю через мелкое сито. После фильтрации можно разлить ее в маленькие бутылки.
- Из этого количества ингредиентов у меня получилось почти полтора литра настойки. Теперь ее следует оставить минимум на месяц в темном и прохладном месте.
Видео рецепт настойки из корней одуванчика
Из всех частей растения можно приготовить различные настойки, и они будут по разному воздействовать на организм человека. В этом видео показано как готовить напиток из корней одуванчика, его на протяжении веков люди применяли для здоровья и очищения печени. Чем еще полезно снадобье, как его готовить, смотрите в этом небольшом видео, в нем много полезной информации.
Для чего применяется настойка из одуванчика
Это отличный уникальный оздоровительный препарат, который каждый может приготовить самостоятельно в домашних условиях. Необычайные свойства растения широко применяются для мочевыделительной системы и почек, улучшения пищеварительного процесса и снятия нервного напряжения. Ниже представлены самые важные советы по применению настойки одуванчика.
Популярный лечебный препарат, часто используется в домашних рецептах натуральной медицины. Его готовят всегда весной, когда растение дает самые свежие цветы. Приготовление не требует слишком больших знаний и опыта, не занимает много времени.
В России очень распространенное растение, в основном рассматриваемое как нежелательный сорняк. В изобилии встречается на лугах, в кустарниках, дорогах и в садах. Классифицируется как многолетник с сильным и длинным мясистым корнем, он белый внутри и образует характерную розетку из мощных зеленых листьев.
Цветки в виде насыщенно-желтых корзинок размещены на трубчатых стеблях. Характерной особенностью растения является содержащийся в нем белый сок, который легко увидеть при надломе стебля. Одуванчик цветет весной, и в этот период следует готовить настойку. Ее целебные свойства определяются наличием таких ингредиентов, как инулин, минеральные соли, слизи, дубильные вещества, смолы и горькие соединения.
Действие настойки из одуванчика
Это достаточно эффективное желчегонное средство, помогающее устранить последствия запоров. Обладает легкими мочегонными свойствами, которые помогают в детоксикации организма. В народной медицине его рекомендуют применять при заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также для укрепления сосудов. Настойку можно с успехом использовать для усиления аппетита и активизации обменных процессов. Реже применяется как успокаивающее средство при варикозном расширении вен. Оказывает успокаивающее действие, ее также можно использовать при лечении ревматизма, подагры, бессонницы. Инулин, содержащийся в одуванчике, обладает свойствами очищения и пребиотика.
Используется по мере необходимости, и наиболее часто рекомендуемые дозы составляют 2 столовые ложки 3 раза в день. С профилактической целью рекомендуется 1 столовая ложка в день.
Не думала, что из одуванчика можно приготовить такую полезную настойку. Спасибо за рецепты, еще не поздно попробовать приготовить, пока они не отцвели.
Никогда не пробовала готовить такую настойку и не задумывалась о ее пользе. Хорошо, есть еще шанс заняться сбором одуванчиков. Спасибо за рецепты!