Cуп сырный из плавленного сыра с грибами

Все мы любим вкусно покушать, поэтому сегодня я представляю Вашему вниманию суп сырный из плавленного сыра с грибами. Это очень вкусный супчик, вся прелесть его в том, что он меня всегда выручает, мало есть таких быстрых первых блюд, которые бы готовились с «нуля» и были такими сытными. К тому же, в приготовлении он очень простой и бюджетный, а сырок придает кушанью нежный вкус и аромат.

Список продуктов на 1 литр воды:

• любой мясной фарш — 200 грамм;
• луковица — одна;
• мягкий плавленный сыр — 100 грамм;
• шампиньоны — 100 грамм;
• картошка — две штуки;
• соль и перец — по вкусу;
• растительное масло — для обжаривания.

1. На огонь поставить кастрюлю с водой, подождать когда она закипит.
2. А в это время обжаривается фарш на сковороде, измельченный лук и нарезанные грибы в течении пяти минут, солим, перчим.
3. Очищенный картофель натираем на крупно-ячеистой терке.
4. Зажарку, картофель и сыр выкладываем в кипящую воду, тщательно перемешиваем, чтобы растворился сыр, варим 15 минут.
5. Суп готов, ну прямо пальчики оближешь! Надеюсь он понравится и Вам. Приятного аппетита!