Бутерброды с форелью — простые и вкусные рецепты со слабосоленой красной рыбой

Сытные и невероятно вкуснейшие бутерброды с форелью завоевали колоссальную популярность у хозяек. Это простые и вкусные рецепты, фантастическое предложение для праздника обязательно предлагаю своим гостям. Приложив немного усилий, можно красиво и изысканно оформить закуску. Все гости остаются в восторге от деликатеса и настоящего украшения стола. Ведь многим бутерброды со шпротами уже приелись, даже с красной слабосоленой рыбой не так вкусно, если есть постоянно.

Бутерброды с форелью

А вот бутерброды с форелью вкусны и полезны — это классика жанра, готовятся супер быстро и просто. Такая закуска сытная, ее можно готовить не только на праздник, но взять с собой на работу, пикник или прогулку. Мало людей на свете, которые бы не любили данный вид еды. Форель — очень полезная и нежная жирная рыба, содержит витамины A, D и E, а также большое количество кислот, необходимых для правильного развития человека. Природа наделила рыбу волшебной способностью к яркому вкусовому звучанию, наша задача воплотить это в реальность. Давайте приступим к исполнению.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Форель: польза и вред

Бутерброды с форелью слабосоленой и сливочным маслом на батоне (багете)

Красивая и полезная закуска на праздничный стол, которую обязательно оценят гости. Идеальный рецепт изысканного блюда в новогодние и рождественские праздники, получается ярким, нарядным, в нем нет ничего лишнего, вкус потрясающий, запоминается надолго.

Buterbrody s forel'ju1

Ингредиенты:

  • батон (багет),
  • сливочное масло,
  • малосольная форель,
  • укроп.

Этапы приготовления:

1. С рыбы срезаю кожицу, нарезаю красивыми ломтиками. Для бутербродов беру белый хлеб, а именно батон. Нарезаю формочкой красивые «пяточки»

Buterbrody s forel'ju2

2. Намазываю кусочки хлеба и края сливочным маслом. Мелко нарезаю укроп, обваливаю края булочки в укропе. На бутерброды выкладываю рыбу, сверху украшаю скрученными пластинками огурца.

Buterbrody s forel'ju3

Вот такая вкусная закуска из форели у меня получается, она заменит любой салат на праздничном столе. Нравится гостям, потому что это изумительно смотрится и нереально вкусно! Попробуйте приготовить и вы, гарантирую отличный результат.

Buterbrody s forel'ju4

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Форель жареная на сковороде

Простой рецепт бутербродов с форелью на бородинском хлебе

Любое застолье каждой хозяйке хочется всегда разнообразить. Предлагаю еще один идеальный вариант сытной, вкусной и аппетитной закуски. Подойдет для подачи на фуршетный и праздничный стол. Смотрится красиво и великолепно!

Buterbrody s forel'ju16

Ингредиенты:

  • бородинский хлеб — 2 кусочка;
  • творожный сыр— 70 грамм;
  • огурец — 4 кусочка;
  • малосольная форель— 4 кусочка;
  • петрушка.

Этапы приготовления:

  1. Ломтик хлеба намазываю творожным сыром, сверху накрываю другим кусочком, плотно соединяю между собой. Корочки обрезаю, делю заготовку на 4 части.
  2. На каждый ломтик еще немного намазываю творожного сыра, выкладываю по листику петрушки, ломтику свежего огурца  и по кусочку соленой форели.

Buterbrody s forel'ju17

По желанию хлеб можно подсушить на сухой сковороде.

Вот так быстро, по домашнему, готовлю вкусную и сытную закуску к праздничному столу и фуршету. Вкуснятина великолепная!

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Форель соленая в домашних условиях, очень вкусная: 7 быстрых рецептов

Как делать красивые бутерброды с красной рыбой форель

Простой и сытный завтрак за считанные минуты, замечательный вкусный классический рецепт. Состав рецепта даю на 3 порции.

Buterbrody s forel'ju18

Ингредиенты на фото:

Buterbrody s forel'ju19

Этапы приготовления:

  1. Нарезаю рыбку на тонкие ломтики, а батон в виде квадратов или треугольников. Корочку у хлеба срезаю.
  2. Каждый кусочек батона смазываю тонким слоем сливочного масла. Если рыба жирная, можно обойтись без масла.
  3. На булочку выкладываю ломтик форели. Поверх рыбки — тонкий ломтик лимона. Украшаю бутерброды листочками свежей зелени. Приятного вам аппетита!

Buterbrody s forel'ju20

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Как вкусно приготовить форель в духовке: 8 рецептов с фото пошагово

Вкусные бутерброды с копченой форелью, авокадо, творожным сыром на черном хлебе

Эта закуска имеет потрясающий вид, не содержит ничего лишнего. Кислинка лимона прекрасно гармонирует со слабосоленой рыбкой. Шикарное оформление блюда с простым и легким приготовлением. Бутерброды получаются сочными и питательными, порадуют любого гостя своим ярким видом и красотой.

Buterbrody s forel'ju5

Ингредиенты:

  • авокадо 1/2шт;
  • копченая форель 100 грамм;
  • творожный сыр 50 грамм;
  • черный хлеб 4 куска;
  • лимон по вкусу;
  • свежая зелень (укроп);
  • соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Кусочки хлеба делю на 2 половинки, подсушиваю на сковороде с 2 сторон без масла. Нарезаю мелко свежий укроп, добавляю к творожному сыру. Авокадо разрезаю на 2 половинки, аккуратно ложкой выбираю мякоть, отправляю осторожно к творожному сыру. Подготовленные продукты солю, перчу, отправляю в блендер, измельчаю до однородной массы.

Buterbrody s forel'ju6

2. Форель нарезаю на небольшие кусочки, каждый из них равномерно смазываю получившейся массой. Сверху помещаю кусочек красной рыбы.

Buterbrody s forel'ju7

Бутерброды получаются нежными, имеют насыщенный вкус, готовятся за пару минут. Такая закуска поднимет праздничное настроение, а изысканная подача удивит всех.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Пришла пора пикников? Готовим шашлык из форели!

Как сделать тарталетки с соленой форелью и лимоном на праздничный стол

Эта закуска часто подается на торжественные мероприятия. Она имеет нежный вкус, получается изумительно вкусно. Приготовить можно легко и быстро, на скорую руку. Весь процесс не займет больше 20 минут. Блюдо вне конкуренции для любого праздничного стола.

Buterbrody s forel'ju8

Ингредиенты:

  • 150 грамм любого творожного сыра,
  • 10 тарталеток;
  • 150 грамм малосольной форели;
  • 1/2 лимона;
  • 2 веточки укропа;
  • 150 мл. жирных сливок 35%.

Этапы приготовления: 

1. Нарезаю рыбку тонкими ломтиками по количеству тарталеток. Я беру малосоленую форель. По своему вкусу можно брать подкопченную форель.

Buterbrody s forel'ju10

2. Миксером взбиваю охлажденные сливки до высоких пиков сначала на малой скорости, потом постепенно увеличиваю. Долго не взбиваю, иначе из сливок получится масло. Добавляю к сливкам творожный сыр, снова взбиваю до однородного состояния несколько минут. В процессе взбивания получается однородная легкая масса, которую перекладываю в кулинарный мешок с насадкой.

Buterbrody s forel'ju9

3. Готовые тарталетки начиняю массой, выдавливая ее из кулинарного мешка, сверху помещаю кусочки форели. Украшаю закуску ломтиками лимона и веточками свежего укропа. По желанию можно украсить ягодами замороженной клюквы.

Buterbrody s forel'ju11

Такая праздничная закуска востребована всегда, исчезает с праздничных стол моментально. Это объясняется тем, что тарталетки имеют изысканный вкус, их удобно брать в руки. Обязательно приготовьте вкусное, пикантное блюдо, которое станет отличной заменой традиционным бутербродам с красной рыбой. Приятного аппетита!

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Рыбный суп из форели: 5 вкусных рецептов

Рецепт бутерброда с форелью огурцом и майонезом в лаваше

Красивая и вкусная закуска, которая готовится очень просто. Изысканные роллы всегда пригодятся для праздничного, повседневного стола, перекусов, это хорошая замена традиционным бутербродам с любой красной рыбой. Не на один раз проверено — гости всегда просят добавку, готовьте и удивляйте своих родных!

Buterbrody s forel'ju14

 

Ингредиенты:

  • 1 лист свежего лаваша;
  • 200 грамм майонеза;
  • 3 огурца;
  • 300 грамм форели.

Этапы приготовления:

1. Нарезаю форель тонкими пластиками толщиной 4-5 мм. Огурцы режу колечками 2-3 мм толщиной. Раскладываю рулет на стол, его обмазываю тонким слоем майонеза. Рядами выкладываю рыбу и огурцы. Оставляю конец рулета свободным, примерно на 7 см. Это нужно для того, чтобы закатать рулет и он хорошо склеился.

Buterbrody s forel'ju12

2. Заворачиваю очень плотно рулет. заворачиваю в полиэтиленовый пакет, заматываю концы, убираю на 1 час в холодильник.

Buterbrody s forel'ju13

3. Через 1 час достаю рулет из холодильника, он хорошо застыл, разворачиваю его, нарезаю кусочками примерно 1,5 — 2 см. толщиной.

Buterbrody s forel'ju15

Приятное угощение готово, сделать его просто, быстро, получается вкусно и сытно. Благородная рыба форель прекрасно сочетается со свежим огурцом и майонезом, а нежная начинка в рулете нравится всем. Приятного аппетита!

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Как красиво оформить бутерброды с форелью — видео

Семь вариантов закуски из красной рыбы для праздничного стола. Шикарное и великолепное оформление, приготовление быстрое и простое. Гости и ваши родные будут рады такому великолепию. В видео неожиданные формы и виды подачи бутербродов, берите на заметку потрясающие идеи.

Кстати, почитайте по этой теме еще:  Уха из форели: рецепт

Холодные бутерброды с форелью давно присутствуют на праздничных и повседневных столах. Некоторые хозяйки по настроению готовят такую закуску почти в каждый день, например, на ужин для всей семьи. На самом деле, это рыбное блюдо вкусное и очень сытное, и любой прием пищи превращается в праздник. Воспользуйтесь и вы предложенными рецептами, поднимите себе настроение, испытайте наслаждение аппетитными бутербродами с красной рыбой. Такая закуска угодит любому гурману, готовится быстро, легко из доступных продуктов. Приятного аппетита!

Один комментарий:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *