Фаршированные крабовые палочки: рецепты с фото
Мясо сурими может выступать не только незаменимым компонентом во всевозможных салатах, но и может быть использовано для приготовления фаршированных палочек из краба. Такое Блюдо гармонично смотрится не только на повседневном, но и на праздничном столе. Изысканное на вкус, оно придется по душе даже заядлым гурманам, знающим цену качественных и вкусных блюд. Фаршированные крабовые палочки, рецепты с фото которых будут описаны в статье ниже, можно готовить различными способами.
Знаменитые кулинары предпочитают создавать разнообразные кулинарные творения. Каждый почитатель изысканной кухни сможет подобрать наиболее подходящий для себя рецепт.
Фаршированные крабовые палочки рецепты с фото, простые и вкусные
Повара, являющиеся настоящими профессионалами своего дела, специализируются на приготовлении фаршированных палочек краба самого различного уровня сложности, от очень простых рецептов, до более сложных. При создании начинки, многие кулинары подбирают невероятные по своему сочетанию продукты. Наиболее часто используемыми продуктами являются:
- куриные яйца;
- плавленый сыр;
- майонез;
- творог;
- куриное мясо;
- креветки;
- рыба;
- соус;
- огурец;
- орехи.
При создании блюда многие начинающие повара сталкиваются с такой проблемой, как сложность в разворачивании крабовых палочек. Делать это нужно после того, как продукт будет полностью разморожен. Найдя конец крабового рулета, его можно аккуратно развернуть. Избавиться от сложностей с разворачиванием продукта, можно предварительно его нагрев на огне.
Фаршированные крабовые палочки в кляре
Это очень приятное на вкус блюдо. Простой рецепт приготовления крабовых палочек представлен немного ниже. На приготовление вкусного продукта человеку потребуется не более 30 минут.
Основные компоненты блюда:
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- печень любая – 400 грамм;
- плавленый сыр – 100 грамм;
- лук -1 штука;
- мука -0,5 стакана;
- яйцо – 1 штука;
- вода -0,5 стакана;
- подсолнечное масло – по необходимости.
Последовательность создания блюда:
- Обжариваем печень, предварительно посолив и поперчив, измельчаем продукт на блендере.
- Аккуратно разворачиваем палочку и выкладываем на нее начинку, распределяем по всей поверхности. Начинить печенью всю упаковку, завернуть.
- Готовим кляр путем соединения яйца, воды, муки и различных специй.
- Окунаем палочку в приготовленный раствор, жарим продукт до обретения им золотистого оттенка.
Рецепт приготовления крабовых палочек в кляре является традиционным. Его должен попробовать приготовить, как опытный кулинар, так и повар, делающий в мире кулинарии свои первые шаги.
Фаршированные крабовые палочки в духовке
Данный рецепт приготовления считается одним из наиболее простых, он не потребует от кулинара невероятного таланта и опыта при приготовлении. Готовиться подобная закуска будет не на сковороде, а в духовом шкафу. Для начинки такого продукта потребуется творог, сметана и свежая зелень. Чтобы создаваемый кулинарный шедевр вызывал аппетит, необходимо перед тем, как отправить противень в духовку, смазать его яйцом. На приготовление блюда потребуется полчаса.
Компоненты необходимые для создания блюда:
- слоеное тесто- 200 грамм;
- творожный продукт- 100 грамм;
- сметана -100 грамм;
- зелень – 2 больших пучка;
- палочки из крабов – 300 грамм;
- куриный яичный желток – 1 штука.
Последовательность создания блюда:
- На стол высыпается небольшое количество муки и раскатывается тесто, толщина не должна превышать 1 сантиметра, нарезаем его на небольшие полоски размером не более 1 сантиметра.
- Смешиваем порезанную зелень с творогом и сметаной, равномерно распределяем начинку по подготовленной крабовой заготовке, оборачиваем палочку в тесто, обмазываем предварительно взбитым желтком, запекаем в духовке около 20 минут.
Перед применением в пищу, кулинарный шедевр можно посыпать щепоткой зелени.
Рецепт фаршированных крабовых палочек с сыром
На приготовление данного кулинарного творения потребуется около 20 минут. Сочетание нежного мяса курицы, краба и сыра никого не оставит равнодушным. Даже высокие ценители кулинарии смогут по достоинству оценить подобное блюдо. Начинку можно вручную разделать на небольшие частички или же пропустить через мясорубку. Перед подачей на стол, данный продукт рекомендуется украсить зеленью. Многие повара предпочитают выкладывать такой продукт на салатный лист.
Основные компоненты:
- палочки из краба -12 штук;
- отварное мясо курицы – 150 грамм;
- сыр в плавленом состоянии – 2 упаковки;
- куриные яйца – 2 штуки;
- чеснок – 1 долька.
Последовательность приготовления продукта питания:
- Варим куриные яйца, очищаем от скорлупы, мелко нарезаем и натираем на крупной терке вместе с твердым сыром.
- Мясо курицы разделяем на отдельные волокна, перемешиваем со смесью, подготовленной из яйца и сыра, прибавляем чеснок и майонез.
- Аккуратно разворачиваем морской продукт, смазываем внутреннюю часть смесью, приготовленную из сыра, яиц и куриного филе.
- Закручиваем в рулет и разрезаем продукт пополам.
Подавать продукт к столу можно в холодном или подогретом состоянии. Это будет зависеть от создателя кулинарного шедевра.
[wpr_asker]
Фаршированные крабовые палочки Монастырская изба
Обычно представленный салат готовят на праздничный обед или ужин. В качестве начинки такого продукта будет выступать плавленый или твердый сорт сыра.
Основные компоненты:
- мясо краба – 10 штук;
- сырный продукт – 100 грамм;
- куриные яйца – 2 штуки;
- майонез или сметана – 1 ложка;
- чеснок – по вкусу;
- зелень в зависимости от предпочтений.
Последовательность создания блюда:
Твердый или плавленый сыр нарезаем.
- Варим, очищаем от скорлупы и нарезаем куриные яйца.
- Перемешиваем начинку, добавив в нее специи, также добавляем в нее майонез или сметану.
- Разворачиваем крабовые палочки, предварительно разморозив, фаршируем полученной начинкой, выстраиваем в виде треугольника, сверху посыпаем продукт яичной и сырной крошкой, поливаем их майонезом, чтобы они были соединены друг с другом.
Эстетический дизайнерский салат будет оценен на любом праздничном мероприятии. Его вкус и внешний облик будет находиться на высоком уровне, тогда, как готовиться блюдо довольно легко и просто.
Крабовые палочки фаршированные сыром и чесноком
На создание подобного блюда будет затрачено около четверти часа, оно станет прекрасной закуской. Фаршированные палочки, сделанные из краба, с сырной начинкой и чесноком являются простым и традиционным вариантом закуски. Для придания изысканного и пикантного вкуса можно использовать определенный копченый колбасный сыр, сыр Филадельфию или простой твердый сыр. В данном рецепте применяется известный всем дорогой сыр Пармезан, он обладает приятным вкусом топленного молока. При необходимости в блюдо можно положить орехи.
Основные компоненты:
- палочки из краба – 12 штук;
- твердый сырный продукт – 70 грамм;
- чесночные дольки – 2 штуки;
- майонез – по необходимости;
- зелень- по вкусу.
Инструкция по созданию блюда:
- Покрошите сыр на мелкой терке.
- Выдавите чеснок при помощи пресса.
- Нарежьте зелень, смешайте со сметаной, в нее же следует добавить сыр с чесноком, подсаливаем полученный состав.
- Полученной массой рекомендуется смазать развёрнутый крабовую пластину, равномерно распределяем массу, заворачиваем в плотный рулет.
Перед подачей рулет необходимо разрезать на небольшие кусочки. Сохранить форму изделия получится только в том случае, если его будут нарезать острым ножом. Гораздо проще это сделать можно в замороженном виде. В таком случае рулет не будет распадаться на отдельные части.
Вывод
Фаршированные крабовые палочки, рецепты с фото предложенные в статье, помогут начинающим кулинарам создать изысканное блюдо, которое станет ключевым продуктом на праздничном столе. Необычный продукт изготавливается из самых простых компонентов, которые есть абсолютно в любом доме. Существует огромное разнообразие рецептов. Приготовить нафаршированные разной начинкой палочки могут начинающие повара, при этом результат приготовления всех приятно удивит. Получить аппетитное блюдо не составит труда, если приготовить его по предложенным рецептам профессиональных поваров.