Пирог с тунцом консервированным

Рыба тунец занимает важное место в рационе питания человека. Сегодня не будем обсуждать ее полезные свойства, а приготовим пирог с тунцом консервированным. Ведь каждая хозяйка должна проявлять гостеприимство, и должна баловать выпечкой гостей. А в пироги необходимо вкладывать всю душу, любовь и душу.

Когда предстоит застолье, обязательно пеку этот ошеломительный пирог, он очень сытный, вкусный, а аромат в доме стоит такой, что просто не передать словами! Готовить лучше несколько порций, потому как разбирают его очень быстро, а народ просит еще добавки.

Для теста потребуется:

• кефир теплый — 1 стакан;

• мука пшеничная — 3 стакана;

• растительное масло теплое — 1/2 стакана;

• соль — одна чайная ложка;

• сахар — 1 ст.ложка;

• сухие дрожжи — 2 чайные ложки;

• яйцо — одна для смазывания.

Для начинки:

• консервы  тунца в собственном соку — 2 баночки;

• вареные яйца — 4 штуки;

• зеленый лук — пучок.

Кстати, если Вы даже ничего в жизни не пекли, следуйте инструкции, предложенной ниже, и уже через час домочадцев и пришедших без приглашения гостей, будет ждать вкуснейшее, изумительное угощение, а именно хрустящий пирог.

1. Муку просеять, соединить с солью, сахаром, сухими дрожжами, добавить теплый кефир, и масло, замесить тесто, оставить в теплом месте для подъема на полчаса.
2. С консервы удалить жидкость, помять рыбу вилкой, нарезать мелко отварные яйца и  зеленый лучок.
3. Тесто поделить неравно на 2 части, большую выложить в форму диаметром 20 сантиметров, сформировать высокий бортик.
4. На тесто выложить сначала консервированную рыбу, далее — яйца, затем — лук.
5. Закрыть меньшой частью теста, защипать краешки, смазать взбитым яйцом.
6. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, до образования румяной корочки.

По желанию яйца в рецепте можно посолить и поперчить, а сам пирог с тунцом консервированным вместо взбитого яйца, можно смазать маслом.

Этот пирог очень вкусный, питательный, он непременно понравится Вашим гостям, в его состав входит тунец, а он богат на содержание омега -3 и омега -6 жирными кислотами. Вы получите от пирога огромную пользу и удовольствие, поэтому обязательно побалуйте своих родных. Тем более, что приготовить его не так сложно.