Пирог с тунцом консервированным
Рыба тунец занимает важное место в рационе питания человека. Сегодня не будем обсуждать ее полезные свойства, а приготовим пирог с тунцом консервированным. Ведь каждая хозяйка должна проявлять гостеприимство, и должна баловать выпечкой гостей. А в пироги необходимо вкладывать всю душу, любовь и душу.
Когда предстоит застолье, обязательно пеку этот ошеломительный пирог, он очень сытный, вкусный, а аромат в доме стоит такой, что просто не передать словами! Готовить лучше несколько порций, потому как разбирают его очень быстро, а народ просит еще добавки.
Для теста потребуется:
-
кефир теплый — 1 стакан;
-
мука пшеничная — 3 стакана;
-
растительное масло теплое — 1/2 стакана;
-
соль — одна чайная ложка;
-
сахар — 1 ст.ложка;
-
сухие дрожжи — 2 чайные ложки;
- яйцо — одна для смазывания.
Для начинки:
-
консервы тунца в собственном соку — 2 баночки;
-
вареные яйца — 4 штуки;
-
зеленый лук — пучок.
Кстати, если Вы даже ничего в жизни не пекли, следуйте инструкции, предложенной ниже, и уже через час домочадцев и пришедших без приглашения гостей, будет ждать вкуснейшее, изумительное угощение, а именно хрустящий пирог.
- Муку просеять, соединить с солью, сахаром, сухими дрожжами, добавить теплый кефир, и масло, замесить тесто, оставить в теплом месте для подъема на полчаса.
- С консервы удалить жидкость, помять рыбу вилкой, нарезать мелко отварные яйца и зеленый лучок.
- Тесто поделить неравно на 2 части, большую выложить в форму диаметром 20 сантиметров, сформировать высокий бортик.
- На тесто выложить сначала консервированную рыбу, далее — яйца, затем — лук.
- Закрыть меньшой частью теста, защипать краешки, смазать взбитым яйцом.
- Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, до образования румяной корочки.
По желанию яйца в рецепте можно посолить и поперчить, а сам пирог с тунцом консервированным вместо взбитого яйца, можно смазать маслом.
Этот пирог очень вкусный, питательный, он непременно понравится Вашим гостям, в его состав входит тунец, а он богат на содержание омега -3 и омега -6 жирными кислотами. Вы получите от пирога огромную пользу и удовольствие, поэтому обязательно побалуйте своих родных. Тем более, что приготовить его не так сложно.