Рецепт шоколадного бисквита для торта
Экспериментируя с выпечкой, нашла для себя идеальный рецепт шоколадного бисквита для торта. Такой бисквитный пирог всегда желанный гость на любом столе, вкуснейший и легчайший. Рецепт интересен тем, что в нем нет молока, сливочного масла. Яиц тоже не кладу, хотя считается, что при приготовлении они играют немаловажную роль, можно обойтись вполне и без них.
Все, что нужно для приготовления- это немного фантазии, терпения, душевного настроя и доступных продуктов, вот их список:
- мука- 3 стакана;
- сахар, вода- каждого 1,5 стакана;
- растительное масло и какао- 0,5 стакана каждого;
- крахмал и уксус- 2 столовых ложки;
- сода- 2 чайных ложки;
- соль-0,5 чайной ложки;
- соль и ванилин- по потребности.
- В большой емкости соединить все перечисленные сухие ингредиенты.
- Уксус развести в воде, всыпать к сухой смеси, влить растительное масло, перемешать.
- Тесто перелить в формочку, выпекать на программе «выпечка» в мультиварке час. Вместо мультиварки можно использовать духовку, тогда время выпечки- 30 минут, температура 170-180 градусов.
Это простейший рецепт вкусного шоколадного бисквита для торта, легкий, экономичный, актуален для постного стола.