Как приготовить рулет из фарша с яйцом в духовке

Рулет из фарша с яйцом в духовке, блюдо намного интереснее, чем приготовление котлет. К тому же проще, быстрее, вкуснее, сочнее, нарядней! А нафаршированный яркими вкусностями — яйцами, выглядит аппетитно, непременно украсит самый изысканный стол.

Такой способ позволяет сделать рулет любого размера, он может иметь самую разную длину, ширину, высоту, при этом будет выглядеть аккуратно, ровно, идеально круглым, очень вкусненьким. И не сомневайтесь, нужно всегда готовить с настроением, тогда что бы не сварили, непременно будет шедевр!

Раньше я сама частенько, надумав приготовить рулет из фарша, стояла перед диллемой: куда все эти продукты запаковать? Со временем поняла, что все просто, затруднительный вопрос отпал сам собой. Приспособилась использовать пакет для запекания.

Отмеряю нужную мне длину, не забывая про «бантики», в пакет помещаю нижний слой фарша, далее — начинка, верхний слой. Через пленку провожу формовку нужных мне размеров изделия, просто катаю его на столе.

Можете мне поверить, в этом деле нет никакой сложности, пленка и руки сами сделают так как надо. Изделие уплотнилось? Тогда потуже запахиваю закрываю остатки свободной пленки, оборачиваю, переворачиваю, не забываю про «хвостики», их туго завязываю.

Далее пленку прокалываю иголкой в нескольких местах, отправляю в холодную духовку, выставляю температуру 220 градусов, запекаю 45 минут.

Охлаждаю готовое блюдо в пакете, только потом его нарезаю на порции. Можно начинать пиршество!