Простой творожный пирог с крошкой-рецепт с фото
Пообещали порадовать своих близких вкусной выпечкой к чаю? Тогда это то что Вам нужно, вкусный творожный пирог с крошкой. Рецепт с фото поможет быстро справиться каждой хозяйке. Угощение получается нежным, попробуйте приготовить его самостоятельно!
Для теста нужно:
- сливочное масло- 200-250 гр,
- сахар- 1 стакан,
- куриные желтки- 2 шт,
- порошок какао-2,5-3 ст.л,
- сметана- 2-3 ст.л,
- мука- 3 стакана,
- сода- 2/3 ч.л.
Для начинки:
- творог- 0,5 кг,
- сметана- 2,5 ст.л,
- крахмал- 1,5 ст.л,
- яйцо- 1 шт,
- сахар- 2/3 стакана,
- белки кур- 2 шт.
- Тесто замешиваем из перечисленных продуктов, от него отделяем небольшую часть, помещаем в морозильник.
- Оставшееся тесто выкладываем в форму,поверх помещаем начинку. Предварительно все нужные продукты для нее соединяем и растираем до однородной массы.
- Замороженное тесто потереть на терке прямо на пирог. Полученная крошка должна полностью закрыть начинку.
- Поставить пирог в нагретую духовку, печь до готовности.
- Когда выпечка остынет, нарезайте на кусочки.
Готовится творожный пирожок просто, всем моим гостям нравится, но никто не догадался, какие ингредиенты присутствуют в рецепте!